Весенний авитаминоз симптомы. Список таблеток от авитаминоза
Live Journal
Facebook
TwitterВесна – это не только пора любви и расцветания, но и недостатка витаминов. Прошлогодние яблоки уже заканчиваются в подвалах, ягоды в морозилке также подходят к концу, да и солнце начинает греть с новой силой. После тяжелой зимы, возможных простудных заболеваний, антибиотиков, наш организм как никогда нуждается в витаминах , ведь именно благодаря ним мы можем чувствовать себя лучше, свободнее, более здоровыми. Но где же взять эти витамины для весны, если до лета еще далеко и на огороде еще не скоро появятся овощи и фрукты?
Нужно знать, в каких продуктах содержатся те или иные витамины, и каково их суточное потребление на человека – так можно улучшить состояние своего организма и поправить пошатнувшееся здоровье. Ну а если некоторых продуктов вы найти не можете или просто их не едите, достаточно сходить в аптеку и купить комплекс витаминов или отдельные витамины, чтобы восполнить в организме их недостаток.
Что такое авитаминоз?
Многие думают, что авитаминоз и витаминная недостаточность – это одно и то же. Но не стоит заблуждаться в терминах, поскольку витаминная недостаточность – это недостаток в организме какого-то конкретного витамина, а авитаминоз – это заболевание, причиной которого становится длительное отсутствие в организме человека комплекса витаминов. Но даже медики «авитаминозом » называют обычный недостаток витаминов, так что и нам простым людям это не воспрещается.
Признаки весеннего авитаминоза
Многие из нас даже не догадываются, что у них авитаминоз, поскольку в большинстве случаев симптомы авитаминоза можно спутать с обыкновенной усталостью или другими заболеваниями, например, простудой, анемией, диабетом или ожирением . У детей авитаминоз может проявляться такими симптомами, как постоянная сонливость, головные боли, частые простудные заболевания, мышечные боли, отсутствие концентрации, им трудно выполнять казалось бы легкую повседневную работу. Эти признаки авитаминоза можно встретить у каждой второй семьи, поскольку иммунная система каждого из нас активно борется с плохой окружающей обстановкой, а витаминов в фруктах, которые продаются в супермаркетах, всё меньше с каждым годом, и это не может не сказаться на наших организмах.
Авитаминоз часто путают с таким заболеванием, как гиповитамино
з
, но они существенно отличаются. При авитаминозе в организме полностью отсутствует например витамин А и еще несколько витаминов, а при гиповитаминозе он в организме есть, но в малых количествах. Авитаминоз – это очень серьезное заболевание, и самостоятельное его лечение может ни к чему не привести. Поэтому, если вы думаете, исходя из совокупности симптомов (будь то постоянная раздражительность в сочетании с гнойничками на коже или же бессонница с себореей на руках), что у вас авитаминоз, то нужно сходить к врачу и сдать специальный анализ крови, по которому смогут определить, есть ли у вас данное заболевание.
Авитаминоз проявляется многими симптомами, а именно:
Лечим авитаминоз
Авитаминоз весной можно побороть, если знать, где найти те или иные витамины. Конечно, дойти до ближайшей аптеки легче всего, но витамины весной содержатся и во многих продуктах, которые мы употребляем в пищу. Для того чтобы помочь своему организму выздороветь, нужно ввести в свой рацион побольше тех продуктов, которые обеспечат его необходимыми витаминами. А поскольку авитаминоз — это недостаток целого комплекса витаминов, значит, все они должны быть продуманы в рационе. Весенние витамины помогут вашему организму встрепенуться после долгой зимы, и вы в прекрасном расположении духа встретите лето.
Основные правила борьбы с весенним авитаминозом
Даже если у вас действительно авитаминоз, одними только продуктами питания его невозможно восполнить, ведь не каждая семья питается исключительно блюдами, приготовленными в пароварке (именно в них сохраняется большинство полезных витаминов). К тому же, многие делают перекусы в ближайших столовых или вовсе берут с собой бутерброды, что не только не добавляет витаминов в организме, но и вовсе вредит пищеварению.
В таком случае организму нужно помочь – купить витаминно-минеральные комплексы и пить их согласно инструкции. Какие витамины пить весной именно вам – выберите в зависимости от симптомов вашего авитаминоза (лучше посоветоваться с врачом). Существуют и универсальные комплексы, в которых соединены большинство витаминов, но их концентрация в каждой капсуле может быть недостаточной для вашего организма. Поэтому, определив наиболее яркие симптомы авитаминоза и проследив, недостаток какого витамина может его вызвать, покупайте капсулы исключительно с этими витаминами – так вы быстрее восстановите витаминный дисбаланс в организме. Но не забывайте о том, что наш организм нуждается во всех витаминах, и, остановив свой выбор на каком-либо из них, следите за тем, чтобы не было его перенасыщения и впоследствии недостатка других витаминов. Лучше воспользуйтесь советами провизора, и пускай он подберет для вас витаминные комплексы, созданные специально для мужчин или для женщин, для молодых людей или постарше – в общем, тот комплекс витаминов, который наиболее подходит именно вам.
Профилактика авитаминоза
Как и любое другое заболевание, весенний авитаминоз лучше предупредить, чем лечить, ведь это не так уж и сложно. Нужно лишь следить за своим питанием и образом жизни, и тогда у вас даже не возникнет вопроса, как предупредить авитаминоз – вы даже не задумаетесь о таком заболевании.
Так, зимой лучше не налегать
на макароны, рис и мясо
, а кушать побольше каш
(только не былые, а гречневую, перловую, овсяную, перловую, ячневую
), рыбу, все овощи, фрукты и зелень. В консервированных овощах и фруктах витаминов практически нет, ведь они проходят серьезную термическую обработку, и в тех продуктах, которые продают в супермаркетах весной также витаминов немного, поэтому лучше всего употреблять в пищу замороженные или сушеные фрукты, ягоды и овощи – при быстрой заморозке они сохраняют все свои полезные свойства.
И особенно часто авитаминоз появляется у дам, которые постоянно сидят на диетах. Зачастую именно в тех продуктах, которые отвергают, содержится большинство важных и полезных витаминов. Поэтому, оставьте свой организм в покое хотя бы на зимне-весенний период. Очень способствует авитаминозу и раздельное питание, поскольку многие витамины не усваиваются организмом без создания определенных условий, и даже если вы будете есть все те продукты, в которых содержатся витамины, они могут просто не «задержаться» в вашем организме.
Вредные привычки, как всегда, имеют пагубное влияние на организм, и могут привести даже к авитаминозу. Если ко всему этому добавить сидячий образ жизни, жизнь в большом задымленном городе и частые простудные заболевания, то картина и вовсе будет плоха.
И не думайте, что если вы целый месяц ели одни только овощи, фрукты и питались сбалансировано, ограждали себя от всего негативного, сидели на , то вы запаслись витаминами на весь год. К сожалению, такого не бывает, и запастись витаминами и микроэлементами впрок невозможно – они должны поступать в наш организм каждый день.
Весенняя пора считается самым замечательным временем года, когда распускаются листья на деревьях, появляется зеленая трава, щебечут птицы, а воздух свеж до головокружения. Однако все это может омрачить весенний авитаминоз, который появляется у большинства людей всех возрастных категорий и социальных слоев.
Авитаминозом называют состояние организма, в котором при отсутствии одного или нескольких витаминов развивается какое-либо определенное заболевание или целый ряд патологических . Весенний авитаминоз лечат незамедлительно, пока он не перерос в более серьезные проблемы . Недостаток питательных веществ может стать причиной развития онкологии или серьезных сердечно-сосудистых заболеваний. Следовательно, очень важно распознать начинающийся авитаминоз на самой ранней стадии его развития.
Симптомы авитаминоза
Самыми частыми симптомами весеннего авитаминоза являются:- апатия и сниженная работоспособность;
- раздражительность, постоянное стрессовое состояние на грани нервного срыва на фоне отсутствия явной причины;
- плохое настроение;
- усталость и разбитость сохраняется после восьмичасового отдыха;
- расслаивание ногтей и выпадение волос очень часто прослеживаются при весеннем авитаминозе;
- снижение зрения;
- диспепсические проявления со стороны желудочно-кишечного тракта (тошнота, рвота, потеря веса);
- частые и затяжные респираторно-вирусные заболевания, протекающие, в основном, с какими-либо осложнениями;
- чрезмерная сухость кожи, проявляющаяся шелушением, считается первым ;
- образование кровоподтеков и гематом при незначительных ушибах тела;
- кровоточивость десен во время чистки зубов;
- часто образующиеся заеды в уголках рта;
- снижение концентрации внимания и памяти.
При появлении вышеперечисленных симптомов, нужно немедленно обратиться за помощью к квалифицированному специалисту, для определения дефицитных микроэлементов и назначения ряда терапевтических мероприятий, направленных на восполнение их запасов.
Основные причины авитаминоза
Весной авитаминоз проявляется у 85 % населения. Данная статистика имеет ряд определенных причин. Основными из них считаются:- сниженное содержание витаминов и минералов в составе фруктов и овощей из-за тепличных условий, в которых они произрастают;
- большое содержание химических веществ в продуктах питания;
- термическая обработка снижает количество необходимых элементов до 70 %;
- нарушение обменных процессов;
- заболевание органов пищеварения очень часто становится преградой для нормального усваивания многих питательных веществ;
- проявляется весенний авитаминоз наиболее часто из-за дисбаланса микрофлоры кишечника, которая пагубно влияет на всасывание полезных микроэлементов;
- возрастные изменения в организме могут препятствовать усвоению витаминов и минералов;
- некоторые особенности детского организма, обусловленные нарушенной всасываемостью в отделах тонкого и толстого кишечника;
- употребление большого количества лекарственных препаратов значительно снижает содержание и состав витаминов в организме человека;
- повышенная потребность в питательных веществах, которая возникает при вынашивании ребенка у женщин, при интенсивных занятиях спортом и во время восстановления организма после тяжелых болезней.
Заболевания, которые возникают из-за нехватки определенных витаминов
По причине нехватки какого-то определенного витамина развивается характерная клиническая симптоматика, соответственно, уже только по субъективным и объективным данным врач может определить, какого элемента не хватает.Витамин А
Снижение или отсутствие содержания витамина А (ретинол) отражается большей частью на зрительном аппарате. Многие слышали о куриной слепоте, то есть острота зрения значительно снижается с наступлением темного времени суток. Весной авитаминоз проявляется следующими симптомами:- чувство песка в глазах;
- жжение;
- дискомфорт, связанный с пересыханием слизистой оболочки глаза.
Витамины группы В
Данная группа содержит 8 жизненно важных витаминов, которые участвуют во множестве различных реакций человеческого организма. Каждый представитель группы имеет целенаправленное действие. Вот краткое описание:- В1 (тиамин) активно участвует в обменных процессах и преобразовании углеводов;
- В2 (рибофлавин) обеспечивает функцию зрения, кожи и слизистой оболочки, участвует в синтезе гемоглобина;
- В3 (никотиновая кислота) участвует в усвоении белков и жиров;
- В5 (пантотеновая кислота) ускоряет процесс заживления и синтезирует антитела;
- В6 (пиридоксин) регулирует работу нервной системы, участвует в углеводном обмене и синтезе гемоглобина;
- В7 (биотин) обеспечивает энергетический обмен;
- В8 (фолиевая кислота) участвует в развитии иммунной и кроветворной системы, отвечает за нормальный рост у детей;
- В12 (цианокобаламин) играет глобальную роль в процессе образования эритроцитов.
Предупредить весенний авитаминоз группы В помогут определенные продукты питания и рекомендации диетолога относительно их употребления. Игнорирование симптомов чревато развитием бессонницы, перепадами настроения, приступами агрессии, расстройствами системы пищеварения и дефектами на коже.
Витамин С
Для больных весенним авитаминозом характерен недостаток витамина С, который проявляется частыми простудными заболеваниями, снижением тургора кожных покровов, кровоточивостью десен, повышенной проницаемостью сосудистой стенки, а при тяжелой форме – выпадением зубов, внутренними кровотечениями и летальным исходом.Витамин D
Нарушения в строении и работе опорно-двигательного аппарата связаны с авитаминозом витамина D.Обычно весной авитаминоз проявляется такими симптомами:
- ломкость костей и выпадение зубов у взрослого населения;
- рахит, быстрая утомляемость, нарушения в формировании и росте скелета и зубов у детей;
- риск развития сахарного диабета и онкологических патологий;
- развитие гипертонической болезни.
Витамин Е
Авитаминоз данного микроэлемента может стать причиной половой слабости у мужчин и отсутствия наступления беременности у женщин. Также отмечаются значительные нарушения в работе печени , то есть ее клетки имеют тенденцию к перерождению в жировые, что считается начальной стадией цирроза.Меры профилактики
Для профилактики весеннего авитаминоза следует придерживаться следующих рекомендаций диетолога:- разнообразное питание;
- минимальное использование термической обработки;
- максимальное употребление фруктов и овощей, лучше местного произрастания;
- кратность приемов пищи должна составлять 5-6 раз;
- ограничения накладываются только на сахар и жиры.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Содержание статьи:
С наступлением прекрасной весны наш организм нуждается в полезных веществах и витаминах. Такое явление называется «авитаминозом». Следовательно, авитаминоз - это недостаток витаминов в нашем организме. С такой проблемой сталкиваются почти все, но не каждый знает, как правильно ее побороть. Ведь заранее накопившиеся запасы мы растрачиваем в течение зимы. По окончанию этого резерва ухудшается наше самочувствие, организм дает сигнал об авитаминозе.
Немало важной причиной авитаминоза могут выступать медикаменты. Ведь их употребление пагубно влияет на внутренние органы и организм в целом. В большой степени страдают от него дети и люди пенсионного возраста.
Самостоятельно авитаминоз определить сложно. Для этого нужно, обратится в поликлинику, и сдать необходимые анализы. Не пускайте проблему на самотек и вовремя обратитесь за помощью, когда увидите первые признаки этой весенней болезни. Итак, рассмотрим симптомы авитаминоза, почему мы от него страдаем и как его преодолеть?
Симптомы весеннего авитаминоза
Авитаминоз можно заметить по своему внешнему виду. Это может быть сухая и шелушенная кожа, выпадение волос, хрупкость ногтей. В человека появляется раздражительность, сонливость, поддавленное настроение, могут проявиться хронические болезни.
На сегодняшний день есть широкий выбор препаратов, которые способствуют повышению количества витаминов в системе. Но стоит помнить, что никакие медикаменты не заменят природные микроэлементы. Комплекс способен лишь поддержать немножко организм, потому что он содержит штучные ферменты.
А ведь организм не обманешь, он нуждается в настоящих природных веществах.
Распространенные симптомы авитаминоза:
- постоянная усталость, сонливость, апатия;
- плохая концентрация внимания;
- ухудшение состояние кожи, ломкость ногтей, выпадение волос;
- маленькие трещины вокруг ротовой полости;
- частые простудные и вирусные заболевания;
- появляются проблемы с зубами, кровоточат десна;
- нарушение пищеварение: частые запоры, диареи и т. д.;
- покраснение глаз и слезовыделение;
- частые отеки лица и суставов.
Причины весеннего авитаминоза
В какой-то определенный промежуток времени происходит недостаточность витаминов и эта самая главная причина авитаминоза. Существуют и другие источники, из-за которых возникает заболевание. Например, частое употребление алкоголя, табачных изделий также проводит к уничтожению микроэлементов в организме, нарушают работу всех систем и органов. Также неправильное и вредное питание, которое нарушает обмен полезных веществ, тем самым сбивает функционирования внутренних органов.
Как справиться с весенним авитаминозом?
По мнению специалистов, существует множество разных народных рецептов. Рекомендуют пить чай с травками и другими полезными добавками. Например:
- Шиповниковый чай с медом и лимоном. Всем известно о пользе меда, его целебных свойствах. Утром желательно выпить стакан медовой теплой воды натощак. После этого, через 15 мин. можете приступать завтракать. Такая вода избавит ваш организм от токсинов. Особенно весной старайтесь пить напиток из шиповника. Этот чай полезный и богатый на витамин С.
- Также можно пить имбирный настой. Он повышает иммунитет, способствует похудению. К нему добавляют лимон и мед, они делают напиток вкусным и целебным.
- Не помешает употребление свежевыжатого сока, так как он содержит много витаминов и элементов. Можете брать любые овощи или фрукты, главное, чтобы они были свежие и натуральные.
- Витаминный комплекс. Для повышения уровня минералов в организме можно применять также медицинские препараты. Их лучше употреблять во время приема пищи. Женщинам и мужчинам желательно покупать специальные лекарства. Так как такие препараты изготавливаются исходя из особенностей каждого из полов.
- «Суперия» - американский препарат. Содержит много минералов, витаминов. Результат заметен после полного курса применения.
- «Опти-вумен» - комплексное лекарство предназначено для людей с сильной физической нагрузкой. Помогает справиться с усталостью, прибавляет энергию и силы, содержит минералы и микроэлементы.
- «Дуовит» - самый популярный и востребованный препарат. Он насыщает организм поливитаминами.
Самостоятельное преодоление весеннего авитаминоза
- Следуйте правильному рациону питания, больше кушайте овощей, кисломолочных продуктов, цитрусовых.
- В блюда добавляйте зелень, так как она полезна. Среди самой полезной зелени это петрушка, шпинат, укроп, салат, зеленый лук и т. д.
- Употребляйте злаковые культуры.
- Пейте компот из сухофруктов или свежих ягод. Это укрепит иммунитет и появление простудных и вирусных заболеваний.
- Питайтесь едой приготовленной на пару.
- Принимайте травяные настой и отвары из целебных трав.
Какие нужно есть витамины при весеннем авитаминозе?
Организму полезно, чтобы витамины попадали естественным путем в него. Поэтому необходимо создать свой рацион, так чтобы система получала максимум витаминов.
Постарайтесь меньше есть жаренной и «тяжелой» на желудок пищу. Пейте напиток из сухофруктов, которые можно заготовить на зиму или купить в магазине. Мороженые фрукты и овощи теряют на половину полезных веществ, так как они хранятся долго в замороженном виде.
Помните о луке и чесноке, которые помогают нашему организму при простудных болезнях. Они уничтожают бактерии и вредные микроорганизмы, и неким образом восполняют потребность витаминами.
Почти каждая бабушка или мама готовят квашеную капусту. Она очень богата на микроэлементы. Содержит органичные кислоты, и она совершенно безопасна для применения. Ее можно кушать без специальной обработки, готовки, именно в ней так много полезных ферментов.
Картофель варите в мундире, так вы больше получите витаминов. Свеклу и морковь также стоит варить в кожуре. Готовьте салат из руколы, петрушки, сельдерея, укропа из другой зелени. Не забывайте, что в сырой морковки находится каротин, поэтому ешьте ее тоже.
Дефицит витаминов может быть из-за приема антибиотиков. Ведь зимой мы часто болеем и принимаем противовирусные препараты. В таких случаях снижается иммунитет, нарушается микрофлора. Но ее можно восстановить благодаря молочным продуктам с бифидобактериями.
Лечение весеннего авитаминоза
Итак, чтобы избежать недостатка витаминов, нужно соблюдать режим питания и вести здоровый образ жизни. Рассмотрим перечень витаминов, которые необходимы нам:
- Тиамин (витамин В1) - нужен для нормального состояния нервных клеток. Его отсутствие вызывает беспокойство, снижение аппетита, раздражительность, запоры, головную боль. В большом количестве он находится в гречке, горохе, овсянке.
- Рибофлавин (Витамин В2) - есть в молоке, миндале, мясе (свинине). Его недостаток может вызывать уменьшение веса, слабость, ухудшение зрения.
- Пантотеновая кислота (Витамин В5) - защищает от усталости, боли в мышцах, поддавленного настроения. Необходимо кушать рыбу, орехи, мясо, зерновые хлебцы.
- Пиридоксин (Витамин В6) - содержится он в отрубях, печени. Его недостаточность может спровоцировать стоматит и дерматит кожи лица.
- Фолиевая кислота (Витамин В9) - находится в сырых и свежих продуктах питания. Нехватка этого витамина нарушает работу пищеварительной системы, возникают провалы в памяти, беспокойство, бессонница, усталость.
- Кобаламин (Витамин В12) - этим витамином богаты кисломолочные продукты. Его нехватка выражается в боли при менструальном цикле, воспалении ротовой полости, депрессии, нарушении координации.
- Аскорбиновая кислота (Витамин С) - его дефицит может провоцировать вялость, кровоточивость десен. Восстанавливается при употреблении овощей и фруктов, которые имеют кислый вкус.
- Кальциферол (Витамин D) - отвечает за поглощение кальция. При его недостатке возникает жжение во рту, снижается аппетит, бессонница, ухудшается зрительность.
- Токоферол (Витамин Е) - содержится в оливковом масле, зерновых культурах, овощах. Предотвращает дисбактериоз, экзему, сбой менструальных выделений.
- Биотин (Витамин К) - нехватка его в организме вызывает синюшность тела, частые кровотечение из носа.
Профилактика весеннего авитаминоза
- Прежде всего, нужно обнаружить недостаточность витаминов. Не начинайте самостоятельно принимать разные комплексы, чтобы ухудшить состояние при авитаминозе. Прием препаратов может вызвать перенасыщение определенным витамином. Проконсультируйтесь с врачом перед курсом лечения.
- Проанализируйте свой ежедневный рацион. Тщательно и внимательно выбирайте фрукты и овощи. Читайте информацию о составе, дате изготовления и употребления продуктов.
- Заготавливайте припасы питательных и полезных продуктов на зиму. Быстрая заморозка способна сохранить витамины в продуктах. Правильное консервирование сохраняет в своем составе полезные вещества.
- Очень ценятся ягоды и травы, которые помогут вам компенсировать недостающих витаминов. Они наполнят вас силой и энергией.
- Сохраняйте продукты в пищевой пленке или закрытом контейнере. Готовьте овощи на пару.
- Еще можно попить поливитамины. Они безопасны как взрослому, так и ребенку. Поддерживают организм, подпитывают его. Капсульные витамины наиболее удобные. Ведь все витамины, собранные в одной капсуле и не занимает много времени для нейтрализации.
- Больше гуляйте на улице, парке, загорайте. Другие витамины скорей усваиваются с витамином D, который является солнечным лучиком.
Правила приема витаминов при весеннем авитаминозе
- Рекомендуется принимать витаминный комплекс утром во время завтрака.
- Не запевайте витаминную добавку алкоголем, газированной водой, кофе.
- Придерживаться регулярного приема.
- Выполнять назначения врача или инструкцию к препарату.
- Хранить витамины в полутемном месте, чтобы не испортить их свойств.
- Употреблять вещество вместе с едой, запивая простой водой.
Методы борьбы с авитаминозом в этом видео:
С завидным постоянством в начале весны мы бываем сонными, слабыми, тускнеют, ногти слоятся. А еще обычно мы переносим за весну парочку ОРВИ. А также жалуемся на тяжесть в ногах , повышенную нервозность и плохой аппетит. И все это является прямым следствием традиционного весеннего авитаминоза.
Собственно сам термин «авитаминоз» не совсем верен в данном случае, ведь он обозначает такую острую нехватку витаминов в организме человека, что она граничит с тяжким патологическим состоянием и даже смертью. Помните цингу, «косившую» золотодобытчиков на Клондайке и матросов в дальних плаваниях? Это самая грозная «попутчица» авитаминоза после длительного питания одной солониной. У современного городского жителя бывает всего лишь некоторая нехватка витаминов и микроэлементов, которые называются соответственно и гипомикроэлементоз.
- Кровоточивость десен при чистке зубов и появляющиеся сами собой небольшие синяки
- Пониженная и , нарушения сна и аппетита
- Трещины в уголках губ
- Сухая бледная раздраженная кожа, появление на ней прыщиков
- Повышенная реакция на любые раздражители
- или тусклость волос
- Частые простуды
- Обострение хронических заболеваний ( на губах, кандидоз , нарушения кишечной и вагинальной флоры)
Характерным признаком гиповитаминоза служит то, что при нем не помогает симптоматическое лечение: крем не питает кожу, маски для волос не действуют, валерьянка не обеспечивает сна, а кофе не бодрит. И все это закономерно, ибо тут поможет только восполнение витаминов и микроэлементов. Каких же?
Каких витаминов нам не хватает весной?
Весной человеку чаще всего не хватает витаминов А , всех витаминов группы В, а также С, D и E - то есть самых основных, жизненно важных витаминов.
- Витамин А нужен для роста и дифференциации клеток всех наших тканей, он обеспечивает нормальное состояние и функции кожи и сосудов, поддерживает в норме зрение, участвует половых гормонов.
- Витамины группы В обеспечивают нормальную работу центральной и периферической нервной системы, (а значит снимают и нормализуют ), налаживают правильную работу мышц, улучшают белковый обмен в клетках всех тканей, способствуют насыщению тканей кислородом.
- - известный антиоксидант, который поможет справиться с частыми ОРВИ и другими заболеваниями. Также он поддерживает эластичность сосудов и соединительной ткани, защищает от разрушения другие витамины.
- Витамин Е - активный участник общего обмена веществ, а также «отвечает» за регенерацию тканей, состояние сосудистой стенки, является антиоксидантом и способствует нормальному функционированию репродуктивной системы человека.
Каких микроэлементов недостаточно весной?
Как правило, весной недостает, прежде всего, следующих макро- и микроэлементов, что проявляется в определенных симптомах:
- железа (слабость, вялость, бледная кожа, волос)
- йода (ухудшение памяти, отеки, )
- селена (усталость, волос, привкус чеснока во рту)
- кальция (слоящиеся ногти, тусклые )
- магния (повышенная нервозность, тики, судороги в мышцах)
- калия (головокружение , слабость, судороги)
Витаминная стратегия и тактика
Если вы понимаете, что вас настиг весенний , срочно работайте в двух направлениях: меняйте рацион и принимайте поливитаминные комплексы.
Поливитамины. Несмотря на постоянно встречающиеся мнения, что от синтетических витаминов « не будет толку» и надо есть только овощи и фрукты, - это неправда. Витамины последнего поколения - это качественные, химически чистые соединения, они сбалансированы в точной терапевтической дозе, практически не вызывают и каких-либо побочных эффектов. Они не токсичны, не накапливаются в организме , не влияют отрицательно на органы выведения - печень и почки. А вот съесть за день 2 килограмма зелени или овощей-фруктов-ягод далеко не каждому под силу, да и не каждому по карману. Хотя, безусловно, чем больше будет в вашем рационе весной продуктов растительного происхождения, тем лучше. Натуральные витамины будут дополнены синтетическими. Согласитесь, невозможно настолько точно рассчитать свое меню, чтобы туда ежедневно входили абсолютно все необходимые вам микроэлементы и витамины. Прием же витаминной капсулы освободит вас от расчетов и хлопот по составлению правильного рациона.
Рацион . Обязательно постарайтесь, чтобы на вашем столе были следующие блюда и продукты:
- Любая свежая зелень и салатные листья
- Красное постное мясо и субпродукты (печень, почки)
- Рыба (слабого посола или приготовленная на огне)
- Яйца, сваренные «в мешочке»
- Проросшие ростки злаков и бобовых
- Нерафинированные и неочищенные крупы
- Свежий творог, кефир, молоко
- Любые свежие овощи и фрукты только что с прилавка (за время хранения они теряют витамины)
- Свежевыжатые соки (можно и нужно пить и овощные соки, например, сельдерейный)
- Орехи и семечки
- Кислая капуста
- Отвар шиповника
Есть также некоторые продукты, которые содержат максимально возможное количество витаминов и минералов. Запомните, это авокадо, киви, кокос, проросшие зерна злаков.
Для лучшего результата нелишне будет и позаботиться о своей кишечной микрофлоре и принимать в течение 3-х недель препараты, способствующие ее нормализации. От состояния кишечника во многом зависит усвояемость витаминов.
Маленькие хитрости для большого дела
Как известно почти все продукты в разных условиях теряют часть своей витаминной ценности. Чтобы этого не произошло, надо просто соблюдать некоторые нехитрые правила.
- Не держать долго овощи и фрукты на солнце и в тепле, хранить их в прохладном и темном месте.
- Квашеную капусту, огурцы и пр. хранить в рассоле.
- Не держать плоды и зелень долго в воде, которая вымывает витамины.
- Не хранить продукты нарезанными, измельчать их непосредственно перед закладкой в кастрюлю или (если о салате) - перед подачей на стол.
- Не переваривать и не пережаривать продукты, свести время приготовления к минимуму. Например, суп можно выключить полуготовым, накрыть кастрюлю крышкой и подождать, пока он «дойдет»: при температуре ниже точки кипения витаминов сохранится в 2 раза больше.
- Готовить на один день, а не впрок.
- Размораживать мясо и рыбу в холодильнике, ни в коем случае не в воде.
- Готовить продукты на пару и запекать на решетке.
На календаре весна, а самочувствие оставляет желать лучшего? Возможно, так проявляются признаки весеннего авитаминоза.
В начале весны многие ощущают вялость и сонливость. Замечают, что волосы стали тусклыми и ломкими, а кожа шелушится. Появляется склонность к простудам. В быту такое состояние принято считать признаками весеннего авитаминоза. Давайте разберемся, насколько серьезно это заболевание, и как его лечить.
Авитаминоз или нехватка витаминов?
На самом деле, в подавляющем большинстве случаев речь идет не об авитаминозе, а о витаминной недостаточности (гиповитаминозе). Авитаминоз – это заболевание, которое развивается в результате длительного неполноценного питания и полного отсутствия одного или нескольких витаминов. Это чревато очень тяжелыми последствиями. Например, при остром недостатке витамина С развивается цинга. А критический дефицит витамина D приводит к появлению у детей.
В современном мире авитаминоз – редкое явление. В основном, ему подвержены люди, у которых витамины по каким-то причинам не усваиваются организмом. В повседневной жизни часто встречается гиповитаминоз – нехватка витаминов. Он развивается, если в организм поступает недостаточно витаминов. Именно гиповитаминоз провоцирует недомогания, которые часто беспокоят ранней весной.
Неудивительно, что у многих людей развивается это болезненное состояние. Ведь зимой в нашем рационе намного меньше свежих фруктов, овощей и зелени, чем летом и осенью. Тем более, что к весне содержание витаминов в запасах овощей и фруктов значительно уменьшается. К началу весны организм реагирует на это внешними проявлениями.
Проявления истинного авитаминоза зависят от того витамина, которого организму не хватает. В частности, симптомами цинги являются кровоточивость десен и геморрагическая сыпь. Для «куриной слепоты» (никталопии), вызванной дефицитом витамина А, характерно снижение зрения и ориентации в пространстве в сумерках, сужение полей зрения.
В разговорной речи медики и пациенты весенним авитаминозом называют недостаток витаминов в организме. Он проявляется симптомами, которые встречаются в любом сочетании.
На недостаток витамина А может указывать перхоть, шелушение кожи, ломкость волос, слоящиеся ногти, белые полоски на ногтях, гнойнички на коже. Кроме того, появляются сухость и слезоточивость глаз на холоде, повышается чувствительность к боли.
Недостаточность витамина В1 проявляется раздражительностью, постоянным беспокойством, бессонницей, головными болями, ухудшением памяти, нарушением стула.
Нехватка витамина В2 сопровождается слабостью, отсутствием аппетита, снижением массы тела.
На недостаток витамина В3 может указывать быстрая утомляемость, мышечная слабость, головокружения, бессонница, нарушение пищеварения, появление пигментных пятен, трещин и воспалений на коже, боли в конечностях.
К признакам нехватки витамина В5 относят постоянную усталость, повышенную утомляемость, онемение пальцев ног, тошноту, мышечные боли.
Недостаток В6 проявляется повышенной тревожностью, раздражительностью, судорогами, дерматитом на лице, заторможенностью, стоматитами, конъюнктивитами.
Признаки нехватки витамина В9 – беспокойство, проблемы с памятью, бессонница, нарушение пищеварения.
О недостатке витамина В12 говорит повышенная утомляемость, нервозность, онемение конечностей, воспаление во рту.
Вопросы читателей
18 October 2013, 17:25 Здравствуйте! У меня волосы сухие, медленно растут, выпадают. Скажите пожалуйста, можно ли втирать витамины(А,В,Е) в чистом виде в корни волос.Насколько это безопасно и эффективно?
Задать вопросРезультатом недостатка витамина С становятся частые простуды, ломкость сосудов, обострение хронических заболеваний.
Нехватка витамина D проявляется бессонницей, жжением во рту, снижением зрения, ухудшением аппетита, ломкостью ногтей, кариесом.
К симптомам недостатка витамина Е относятся дисбактериоз, воспаления кожи, дерматиты, нарушение менструального цикла, снижение зрения, учащение пульса.
Недостаточный уровень витамина F проявляется ломкостью ногтей и волос, появлением прыщей.
Последствием недостатка витамина Н является выпадение волос, перхоть, бледность и воспаление кожи и слизистых, бессонница, мышечные боли.
Частыми признаками нехватки витаминов К и Р являются кровоточивость десен, синяки на коже, кровотечения.
Где искать витамины?
Можно восполнить недостаток витаминов, покупая аптечные препараты (ундевит, декамевит, супрадин и др). Но без сдачи анализов вы не можете точно знать, каких именно витаминов вам не хватает. Поэтому не стоит покупать аптечные средства, не посоветовавшись с врачом. Правильнее всего пересмотреть свой рацион питания.
В зависимости от того, какие признаки весеннего авитаминоза вы у себя обнаружили, обратите внимание на следующие продукты:
- Морковь, свекла, фасоль, говяжья печень, тыква, сливочное масло богаты витамином А.
- Свинина, гречневая крупа, отварной картофель, риск, черный хлеб, овсянка, орехи - источники витамина В1.
- Молоко, свинина, миндаль богаты витамином В2.
- Витамин В3 содержится в сыре, яйцах, рыбе, молоке, курином мясе, картофеле, фасоли, черносливе, арахисе.
- Мясо, рыба, орехи, цельнозерновой хлеб являются источниками витамина В5.
- Отруби, печень, проросшая пшеница – источники витамина В6.
- Витамин В9 можно найти в листовых зеленых овощах и травах, в свекле, горохе, фасоли, моркови, злаках.
- Кисломолочные продукты и яичный желток богаты витамином В12.
- Весенние источники витамина С – цитрусовые, шиповник, квашеная капуста, киви, яблоки.
- Творог, сливочное масло, рыбий жир, грибы помогут восполнить нехватку витамина D.
- Растительные масла содержат витамин F.
- Говяжья печень, орехи, молоко, яичный желток также являются источниками витамина Н.
- Информатизация и образование Стратегическое позиционирование вузовской науки: инсайдерское видение и государственная позиция
- Становление патопсихологии
- Имбирный чай — рецепты приготовления
- Как приготовить тортилью
- Пастырь и учитель. Духовник Царской Семьи. На Полтавской кафедре
- Имя Серафима в православном календаре (Святцах)
- Критерии и порядок канонизации святых в русской православной церкви Начало Бытия Церкви, Ее рост и Ее назначение