Войти
Медицинский портал про зрение
  • Информатизация и образование Стратегическое позиционирование вузовской науки: инсайдерское видение и государственная позиция
  • Становление патопсихологии
  • Как приготовить тортилью
  • Имбирный чай — рецепты приготовления
  • Критерии и порядок канонизации святых в русской православной церкви Начало Бытия Церкви, Ее рост и Ее назначение
  • Имя Серафима в православном календаре (Святцах)
  • Диета на яйцах и кефире: особенности похудения и меню. Яичная диета для похудения

    Диета на яйцах и кефире: особенности похудения и меню. Яичная диета для похудения

    Яичная диета - это как раз тот самый случай, когда среди многообразия существующих сегодня диет немало множество оригинальных, которые непременно хотят попробовать на себе все желающие кардинально изменить свой вес. И попробовать хочется, и берут сомнения: а так ли уж она безопасна и хороша, как говорят о ней. Говорят, в достижении заветной цели все средства хороши. Однако не стоит все жё забывать о том, что прежде чем без промедлений «садиться» на диету, следует проконсультироваться со специалистом и узнать о ней побольше.

    Яичная диета относится к диетам со строгими ограничениями. Наверняка многие сразу подумали о том, что употребление в пищу большого количества яиц негативно скажется на здоровье. Но это, как не парадоксально, совсем не так. Для людей, не испытывающих проблем со здоровьем, она совсем не опасна, но категорически запрещена тем, у кого есть сердечно-сосудистые заболевания, так как в яйцах довольно много холестерина. Тем, у кого есть аллергия на яйца, такая диета противопоказана.

    Как и множество других диет, яичная диета имеет свои плюсы и минусы. Так к плюсам можно отнести то, что она рассчитана на целых 4 недели, то есть она достаточно длительная. Строго следуя всем рекомендациям, за месяц потерять можно до 10 кг веса. А это, согласитесь, немало! К тому же, эта диета не дает сильно проголодаться, то есть ваш организм будет находиться в рабочем состоянии, а это важно. Известно, что яйца являются довольно сытным продуктом, так что даже небольшого их количества хватит для того, чтобы насытиться на длительное время.

    Внимание: информация для тех, кого пугает количество яиц. Научно доказано, что куриные яйца - прекрасный источник ниацина, вещества, который улучшает работу мозга, а такое вещество, как холин, выводит токсины из печени и поджелудочной железы. В целом яйца очень питательны. Во время диеты на основе яиц не будет недостатка важнейших витаминов, ведь можно есть фрукты и овощи. Разрешается рыба, но маложирная. Кроме кофе и обычного чёрного чая разрешено пить чай из трав. Такие травы, как душица, мелисса, мята содержат в себе много витаминов, а томатный сок и свежие помидоры, применяемые в яичной диете, полезны для кроветворения. Благодаря тому, что в яичной диете участвуют фрукты, овощи и мясо, причем в не малом количестве, её скорее можно считать рационом со сбитым в сторону белка балансом, чем монодиетой, как это делают диетологи.

    Минусов у яичной диеты значительно меньше, но они есть, и не сказать об этом нельзя. Считается, что яйца - слишком тяжелая еда. Что ж, доля правды в этом есть. Но дело тут вовсе не в яйцах, а в способах их приготовления. Оказывается, чем дольше вы готовите яйца, тем дольше они затем они перевариваются нашим организмом. И, как следствие, не исключены проблемы с пищеварением. Именно поэтому диетологи советуют чередовать употребление в пищу варёных и сырых яиц. Второй минус - в яйцах нет углеводов, соответственно отсюда вытекают плохое настроение и вялость. И третьим недостатком диеты является трудность в ежедневном употреблении такого количества яиц, особенно, если не питаешь к ним вкусового пристрастия.

    Взвесив все плюсы и минусы, «за» и «против», подумайте: подойдет ли вам яичная диета, осилите ли вы её? Если вы настроены решительно, тогда поговорим о строгих правилах яичной диеты, которых нужно строго придерживаться, иначе никакой пользы от яичной диеты не будет:

    1. Режим питания яичной диеты основывается не на сытости, калорийности пищи, а на химических реакциях, протекающих в организме человека при поступлении в него различных продуктов. Поэтому, если вам вдруг захотелось убрать какой-то продукт из предлагаемого рациона, ни в коем случае не заменяйте его другим;
    2. Пейте много воды. В любых количествах разрешается минеральная вода, причем как с газом, так и без, чай без сахара и молока в любое время суток;
    3. Овощи следует варить в воде, а не в бульоне. Можно добавлять соль, перец и даже чеснок, но категорически запрещено добавление животных и растительных жиров;
    4. При ощущении голода можно съесть морковь или огурец, но не ранее, чем через 2 часа после еды;
    5. Нельзя менять местами приёмы пищи. Если была допущена ошибка в соблюдении режима, начинайте всё с начала;
    6. Физическая активность только приветствуется!
    7. Если в меню не указано количество какого-то продукта, это значит, что его можно принимать в неограниченном количестве, вплоть до насыщения;
    8. Повторное проведение яичной диеты рекомендуется не раньше, чем через 5-6 недель;
    9. Начинать диету нужно с меню понедельника, причем независимо от того, в какой день недели вы решили к ней приступить.

    Вот мы и дошли до рациона яичной диеты на неделю . Это упрощённый вариант яичной диеты, причём не самый тяжёлый. Существуют диеты на основе яиц, для которых рассчитаны меню не только по неделям, но и на каждый день, причём рацион каждой из четырёх недель диеты может меняться радикально. Мы же предлагаем вам меню попроще, с достаточным количеством еды и без разгрузочных дней.

    Понедельник
    Завтрак на протяжении всей недели будет одинаковым: 1 грейпфрут, 2 яйца, сваренные « в мешочек», чёрный кофе без сахара.
    Обед: 2 яйца, 1 стак. томатного сока или 1 помидор среднего размера, чай, заваренный с мятой или мелиссой.
    Ужин: 2 яйца, 1 средний грейпфрут, винегрет, приготовленный из 1 картофелины, 1 моркови, 1 средней головки лука, 250 г квашеной капусты, 1 квашеного огурца. Картофель и морковь варёные, можно на пару. Завершает ужин травяной чай.

    Вторник

    Завтрак такой же, как в понедельник.
    Обед: 2 яйца, 1 грейпфрут.
    Ужин: отварная говядина, салат из 2 помидоров среднего размера или 1 стак. томатного сока, 1 свежего огурца среднего размера, 1 сельдерея и листьев салата.

    Среда
    Завтрак такой же, как и в предыдущие дни.
    Обед: 2 яйца, шпинат, травяной чай.
    Ужин: 100 г творога, заправленного 1 сырым яйцом, второе яйцо можно поджарить. Салат из капусты и свёклы, чай.

    Четверг
    Завтрак остаётся прежним.
    Обед: такой же, как в среду. Только вместо травяного чая - несладкий кофе.
    Ужин: любая маложирная рыба, винегрет, приготовленный уже известным способом и кофе.

    Пятница
    Завтрак такой же, как в понедельник.
    Обед: 2 яйца, шпинат и кофе.
    Ужин: любая маложирная рыба, винегрет, где квашеную капусту заменяем свежей, и кофе.

    Суббота
    Завтрак: 1 грейпфрут, 2 яйца, чёрный кофе.
    Обед: салат из 1 яблока, 1 банана, 1 киви, 1 груши и 1 апельсина.
    Ужин: бифштекс из говядины, салат, приготовленный из 1 корня сельдерея, листьев салата, 1 помидора, 1 огурца, 1 средней головки лука и 1 варёного яйца, кофе.

    Воскресенье
    Завтрак: 1 грейпфрут, 2 яйца, кофе.
    Обед: половина отварной средней курицы, 1 ст. томатного сока или 2 помидора среднего размера.
    Ужин: половина отварной курицы, 1 стакан томатного сока или 2 помидора, 1 среднего размера морковь, 300 г свежей капусты и кофе.

    В перерывах между приёмами пищи нужно пить воду, иногда несолёные овощные или нежирные бульоны.

    Вот так. Сложно? Конечно! Те, кто прошёл всю диету, часто жалуются на ухудшение самочувствия из-за дефицита углеводов. Для некоторых было сложно заниматься спортом - опять же от углеводного голодания. Но ведь всё, что мы так желаем, зачастую даётся путём великих страданий. Так что, яичная диета - это ещё и возможность воспитать силу воли, стойкость характера и доказать себе и другим, что вам любые горы по плечу. И всё-таки, не рискуйте здоровьем, и если чувствуете ухудшение самочувствия, бросайте диету.

    Удачного, здорового вам похудения и лёгких побед на пути к заветной цели!

    Лариса Шуфтайкина

    Эксперты в области здравоохранения и диетологи утверждают, что диета на вареных яйцах поможет вам похудеть на 11 килограмм за 2 недели.

    Многие люди прилагают серьезные усилия, чтобы снизить вес. Почти невозможно похудеть, не снижая потребление калорий, из-за чего все люди, сидящие на диетах, обычно страдают от невыносимого чувства голода.

    Но вот диета, которая поможет потерять 11 килограмм за 2 недели. Основной компонент - яйца.

    Мы знаем, что наш организм нуждается в большом количестве калорий. Если мы на некоторое время уменьшаем потребление питательных веществ, мы можем нанести вред своему организму, ослабить обмен веществ и повысить риск серьезных заболеваний.

    Яйца содержат белок и множество питательных веществ. Этот продукт обеспечивает организм необходимыми витаминами.

    Не потребляйте вредную пищу в течение некоторого периода времени, и вы ускорите свой метаболизм.

    Чтобы похудеть, попробуйте следовать этому 2-недельному плану питания.

    В чем польза яиц?

    В одном большом яйце содержится небольшое количество углеводов, 5 граммов жира, 6 граммов высококачественного белка и 77 калорий. Важно отметить, что все здоровые питательные вещества находятся в желтке .

    Меню на 2 недели:

    1-я неделя:

    Понедельник.

    Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты

    Обед: 2 ломтика хлеба и фрукты

    Ужин: вареная курица и салат.

    Вторник:

    Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты

    Обед: вареная курица и зеленый салат

    Ужин:

    Среда:

    Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты

    Обед: 1 помидор, 1 кусочек хлеба с нежирным сыром

    Ужин: вареная курица и салат.

    Четверг:

    Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты

    Обед : фрукты

    Ужин: вареная курица.

    Пятница:

    Завтрак: 2 яйца, сваренные вкрутую

    Обед: 2 вареных яйца и тушенные овощи

    Ужин: рыба на гриле и салат.

    Суббота:

    Завтрак: 2 яйца, сваренные вкрутую

    Обед: фрукты

    Ужин: тушеная курица и салат.

    Воскресенье:

    Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты

    Обед: салат из помидоров и тушеные овощи с курицей

    Ужин: тушеные овощи.

    2-я неделя:

    Понедельник:

    Завтрак: 2 яйца вкрутую

    Обед: салат и курица

    Ужин : апельсин, салат и 2 вареных яйца.

    Вторник:

    Завтрак: 2 яйца вкрутую,

    Обед: 2 вареных яйца и тушеные овощи.

    Ужин: салат и рыба на гриле.

    Среда:

    Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты

    Обед: вареная курица и салат

    Ужин: апельсин, салат и 2 вареных яйца

    Четверг:

    Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты

    Обед: тушеные овощи, 2 вареных яйца и нежирный сыр

    Ужин: тушеная курица и салат.

    Пятница:

    Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты

    Обед: салат из тунца

    Ужин: 2 яйца вкрутую и салат.

    Суббота:

    Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты

    Обед: вареная курица и салат

    Ужин: фрукты.

    Воскресенье:

    Завтрак: 2 яйца вкрутую

    Обед и ужин: тушеные овощи и тушеная курица

    Прежде чем садиться на эту диету, проконсультируйтесь с врачом. Меню довольно простое, но чтобы получить желаемый результат вам также нужно ежедневно заниматься спортом.

    Великое множество видов различных диет придумано на сегодняшний день. Одна из них - яичная диета – довольно интересный вариант для тех, кто мечтает избавиться от лишних килограмм, но не хочет при этом постоянно испытывать чувство голода, присущее большинству диет.

    Основные принципы яичной диеты

    * В основе эффективности яичной диеты лежат химические процессы, происходящие в организме, а не количество употребляемых продуктов;

    * возрастных ограничений при соблюдении диеты не существует (естественно, в пределах разумного);

    * во время соблюдения режима для достижения наилучших результатов необходимо заниматься спортом;

    * взвешиваться следует ежедневно утром, так Вы будите иметь достоверные данные об уменьшении веса;

    * если в меню нет указаний на точное количество продукта, можно употреблять его сколько хочется;

    * при приготовлении блюд при желании можно использовать соль и перец, приправы;

    * необходимо строжайшее соблюдение продуктов, указанных в меню; в случае отклонений от меню следует начинать диету сначала;

    * нельзя менять ужин с обедом, обед с завтраком и т. д. – важно точно соблюдать режим;

    * в течение всего режима нужно пить много воды (до 2-х литров) в любое время дня;

    * при приготовлении пищи не использовать масло;

    * алкоголь на время диеты под запретом;

    * если чувствуете голод в промежутках между приемами пищи, его можно утолить огурцами или салатом;

    * из овощей в вареном виде разрешается все, за исключением картофеля;

    * исключения из фруктов: виноград, банан, финик, инжир и манго;

    * если Вы по каким-либо причинам сбились или допустили в режиме ошибку, диету надо начинать сначала.

    Противопоказания яичной диеты

    Диета противопоказана людям с аллергической реакцией на яичный белок, проще говоря, с аллергией на яйца.

    При наличии хронических заболеваний, в особенности почек, печени, сердца, сосудов перед началом диеты требуется консультация у специалиста.

    Преимущества и недостатки яичной диеты для похудения

    Вначале о плюсах яичной диеты:

    • яйца – это диетический продукт, в котором легко усваиваемые белки содержатся в большом количестве, а значит, приятное чувство сытости будет сопровождать Вас всю диету;
    • также в яйцах присутствует низкое содержание углеводов, то есть продукт это не калорийный (около 100 ккал в одном яйце);
    • организм усваивает этот продукт почти на 100 %, а значит вредных для организма шлаков не останется;
    • яйца содержат в себе массу полезных микроэлементов, таких как кальций, сера, железо, йод, фосфор и витамин К, витамины группы A (отвечают за состояние кожи и ногтей, иммунную систему и зрение), D (сохраняют крепкими зубы и костную ткань), E (весьма сильный антиоксидант, к тому же позволяет улучшить питание на клеточном уровне,), B1 и B2 (за счет них улучшится обмен веществ в организме, а кожа и ногти засияют красотой);
    • спортивные нагрузки во время соблюдения режима помогут укрепить и нарастить мышечную массу – опять же благодаря высокому содержания белка в яйцах.

    К минусам яичной диеты для похудения можно отнести:

    • Высокое содержание в яйцах повышенного уровня так называемого «плохого» холестерина;
    • долгая перевариваемость организмом вареных яиц может привести к проблемам с пищеварением, запорам, вздутию;
    • отсутствие потребления углеводов может стать причиной плохого самочувствия – появится вялость, может ухудшиться настроение.

    Продукты для яичной диеты, их подготовка

    Основной продукт в меню яичной диеты - это, естественно, яйца. Чтобы яйца легко переваривались при употреблении в пищу и в них оставались все витамины и микроэлементы, варить их нужно всмятку. Примерно 5 минут в кипящей воде, и нужное состояние будет достигнуто. Можно лишь немного охладить готовые яйца и они готовы к употреблению.

    Чтобы яичная диета принесла Вам максимум эффекта, важно учитывать следующий момент: при приобретении яиц в магазине очень большое внимание нужно обращать на срок изготовления, так как лучше употреблять продукт свежим. Для этого стоит изучить существующую маркировку, потому что на глаз определить свежесть довольно сложно.

    Итак, буква «Д» означает, что продукт диетический и наисвежайший, так сказать попал в магазин прямо «из-под курицы».

    Буква «С» говорит о том, что эти яйца столовые, уже не первой свежести. В этом случае необходимо смотреть на срок изготовления и годности. Столовые яйца еще сортируются в зависимости от размеров, но это уже к свежести не имеет никакого отношения.

    При покупке стоит тщательно осмотреть упаковку на предмет механических повреждений. Испорченная упаковка, скорее всего, хранит в себе поврежденные яйца, так как скорлупа у них очень хрупкая. Сырые яйца должны быть довольно тяжелыми, легкий вес означает, что продукт далеко не первой свежести, потому что со временем яйцо высыхает внутри.

    Дома также можно определить свежесть яйца. Нужно сырое яйцо опустить в воду, если оно не всплывает, значит свежее, в противном случае Вы приобрели, уже испорченный продут. Также после варки стоит обратить внимание на желток – у яйца, сваренного свежим, он должен быть по центру.

    При соблюдении диеты разрешено употреблять овощи и фрукты. Из меню исключены только картофель, бананы, виноград, финики, инжир, манго. Овощи необходимо употреблять в свежем виде либо отваривать, при приготовлении разрешается использовать соль, перец, приправы, но обязательно без масла.

    Можно есть сыр с жирностью 17% или меньше, творог (также нежирный). Также разрешается в любое время дня пить чай (зеленый, травяной) и кофе, конечно, без добавления сахара и молока.

    Нужно постоянно чередовать продукты: например, сегодня ели яблоки, завтра – груши. В этом случае соблюдение режима не покажется утомительным и скучным.

    Продолжительность яичной диеты для похудения

    Существуют яичные диеты, различающиеся по продолжительности. Самыми популярными являются: 4-х недельная, 2-х недельная, диета на неделю и на 3 дня. Выбирать вариант продолжительности диеты следует в зависимости от того, сколько килограмм Вы хотите сбросить. Также при увеличении сроков диеты нужно обязательно обращать внимание на свое самочувствие.

    Важно знать, что в какой бы день недели Вы не начали соблюдать режим, предпочтительно начинать меню с понедельника.

    Примерное меню яичной диеты на день-неделю

    Понедельник:


    Обед: любой свежий фрукт в любом количестве (можно абрикосы, яблоки, груши, дыни, арбузы и т.д., кроме бананов)
    Ужин: мясо диетическое в отварном либо жареном виде, можно фарш без жира (кроме баранины)

    Вторник:


    Обед: отварное мясо курицы либо индейки (перед варкой обязательно снять кожу), 1 помидор на гриле
    Ужин: овощной салат (капуста, огурцы, помидоры), 2 вареных яйца

    Среда:

    Завтрак: 1 (можно 2) яйца всмятку, через час 1/2 апельсина или грейпфрута
    Обед: сыр нежирный, 1 помидор, 1 тост
    Ужин: мясо диетическое в отварном либо жареном виде, можно фарш без жира (кроме баранины), огурцы

    Четверг:

    Завтрак: 1/2 тоста и апельсин либо грейпфрут
    Обед: любой свежий фрукт в любом количестве (кроме запрещенных)
    Ужин: овощной салат (капуста, огурцы, помидоры), рыба вареная

    Пятница:

    Завтрак: 1 (можно 2) яйца всмятку, через час 1/2 апельсина или грейпфрута
    Обед: овощи вареные (можно например или морковь или кабачки, кроме бобовых), 1 тост
    Ужин: мясо диетическое в отварном либо жареном виде, можно фарш без жира (кроме баранины), огурцы, сельдерей

    Суббота:

    Завтрак: 1/2 тоста и апельсин либо грейпфрут
    Обед: 2 яйца пашот, помидоры
    Ужин: мясо диетическое в отварном либо жареном виде, можно фарш без жира (кроме баранины), капуста

    Воскресенье:

    Завтрак: 1 (можно 2) яйца всмятку, через час 1/2 апельсина или грейпфрута
    Обед: отварное мясо курицы либо индейки (перед варкой обязательно снять кожу), 1 помидор на гриле, 1 апельсин либо грейпфрут
    Ужин: овощи вареные (можно например или морковь или кабачки, кроме бобовых)

    При более длительной диете меню повторяется, но с заменой овощей фруктов по вашему вкусу, кроме запрещенных диетой.

    Прогноз похудения на яичной диете

    При условии точного соблюдения меню, отказа в употреблении запрещенных продуктов и напитков, при включении физических нагрузок авторы яичной диеты обещают до минус 5 килограмм за неделю.

    Среди яичных диет самой популярной является 4-х недельная. Авторы утверждают, по окончании срока Вы потеряете от 17 до 25 килограмм (при условии, если Ваш вес составлял 100 килограммов и больше). Диета позволяет избавиться от лишних килограмм и, так сказать, закрепить достигнутый результат – лишний вес еще долго не вернется к Вам. Важно не забыть взвеситься до начала и взвешиваться ежедневно по утрам во время диеты.

    Многие женщины, испробовавшие на себе яичную диету, отмечают, что соблюдать ее совсем не сложно, так как нет ужасного чувства голода, присущего большинству видов диет. Также говорят о действительно хороших результатах по окончании диеты. Так что, если Вы решили подкорректировать свой вес, то яичная диета может стать отличным вариантом для Вас!

    Если у вас есть опыт похудения на яичной диете, оставляйте свои отзывы в комментариях: трудно сидеть на этой диете или нет, сколько вы сбросили, набрали ли вес снова?


    1. Отсутствие чувства голода. Насыщенность яиц микроэлементами и легкоусваиваемым белком способствует ощущению сытости.
    2. Волосы и ногти. Содержание витаминов группы А и Е в составе яиц плюс цитрусовые позволяют укрепить и улучшить структуру волос и ногтей.
    3. Кожа. Как и в случае с другими белковыми диетами не происходит обвисания кожи в процессе похудения.
    4. Легко переносится психологически. Довольно разнообразное меню диеты позволяет свести к минимуму возможные срывы.
    5. Избавляет от излишков жидкости в организме.
    6. Закрепление полученного результата на длительный срок.
    7. Возможность терять более килограмма веса за сутки.

    Недостатки

    К основным недостаткам яичной диеты можно отнести следующее:

    1. Возможны слабость и головокружение.
    2. Питание всего три раза в сутки может вызывать чувство голода.
    3. Иногда провоцирует расстройства в работе желудочно-кишечного тракта.

    Противопоказания

    Прежде чем садится на яичную диету, нужно учитывать, что у нее есть ряд противопоказаний к применению:

    • период вынашивания плода;
    • период грудного вскармливания младенцев;
    • аллергия на яйца;
    • непереносимость цитрусовых;
    • повышенное содержание холестерина в крови;
    • атеросклероз артерий;
    • заболевания моче-половой системы;
    • расстройства в работе печени.

    Основные правила и принципы

    Для того, чтобы яичная диета была максимально эффективной, необходимо придерживаться следующих правил:

    1. Вода. Необходимо пить не менее полутора литров жидкости в сутки. Это поможет избежать проблем с пищеварительной системой.
    2. Клетчатка. Старайтесь есть много сырых овощей либо пейте натощак аптечную клетчатку или отруби. Это в принципе важный пункт для всех белковых диет.
    3. Витамины. Это одна из немногих диет, когда не нужно принимать витаминно-минеральные комплексы. Более того, это крайне нежелательно, потому что может привести к аллергическим реакциям из-за большого количества яиц и цитрусовых.
    4. Если вы не очень любите куриные яйца, то можете смело заменить их на перепелиные (соотношение должно быть 3/1).
    5. Ужин. Старайтесь, чтобы последний прием пищи был не позднее семи-восьми часов вечера.
    6. Сон. Старайтесь спать не менее восьми часов. При этом ложиться желательно в десять-одиннадцать часов вечера.
    7. Приготовление еды. Яйца должны быть сварены всмятку или вкрутую. В крайнем случае допускается их взбивание и запекание без жира. Все остальные продукты должны быть сырыми или приготовленными на пару, гриле или запеченными в духовом шкафу. Также их можно отваривать. Жарка допустима только на сухой сковороде.
    8. Специи. Можете смело использовать любимые специи или заправлять продукты лимонным соком, чтобы улучшить их вкусовые качества. Однако, вам лучше отказаться от них, если вы все же не наедаетесь.
    9. Сырые яйца есть не следует.
    10. Диету не рекомендуется повторять чаще одного-двух раз в год.
    11. В крайнем случае яйца можно заменять постным мясом или нежирным творогом, чтобы избежать срывов.
    12. Для получения ощутимого эффекта похудения в более короткие сроки необходимы также регулярные физические нагрузки. Вы можете воспользоваться нашими разделами с или и составить наиболее приемлемый для себя план тренинга, или же подобрать уже готовую .

    Разновидности яичной диеты

    Существует несколько разновидностей яичной диеты. Все они являются достаточно эффективными, хотя и рассчитаны на различный результат. Поэтому выбор зависит исключительно от того, сколько килограмм нужно сбросить и насколько быстро.

    Яично-апельсиновая диета в отличие от других разновидностей является монодиетой и все ее меню сводится к сваренным вкрутую яйцам и свежим апельсинам или . Эта система питания идеально подходит, если нужно срочно сбросить несколько килограмм перед каким-нибудь мероприятием. Главным правилом является употребление большого количества воды. Яйца и апельсины едятся поочередно каждый час в течение дня. Последний прием пищи производится не позднее восьми-девяти часов вечера. Выдерживать эту диету более 5-7 дней противопоказано. Идеальным считается 3-4 дня. За этот период вы с легкостью сбросите 2-5 килограмм в зависимости от исходного веса.

    Семидневная диета

    Семидневная яичная диета рассчитана на употребление четырех-шести яиц в день. Обязательным является их употребление на завтрак. При этом, один из приемов в обед или ужин пару раз в течение недели можно заменить на рыбу или постное мясо. Потеря веса может составить до 10 килограмм за этот период. В некоторых случаях возможно ее продление еще на семь дней. Тогда меню первой недели повторяется в течение второй.

    Яичная диета на 4 недели

    Эта разновидность яичной диеты является самой результативной и позволяет потерять до 25 килограмм веса. Дополнительным преимуществом является закрепление полученного результат на довольно длительный срок. Несмотря на свою длительность, ее довольно легко легко переносить из-за большого количества фруктов и овощей. В течение третьей недели употребление продуктов вообще ограничено только тем, сколько вы можете съесть.

    Что можно и нельзя есть?

    Яичная диета по праву считается одной из разновидностей протеиновых диет. Поэтому и список разрешенных/запрещенных продуктов не будет особо отличаться. Единственным исключением можно считать высокое содержание яиц и цитрусовых.

    Разрешенные продукты

    Список разрешенных продуктов для яичной диеты является достаточно обширным, что позволяет легче ее переносить:

    • куриные яйца;
    • мясо: филе курицы без кожи, постная свинина, телятина, кролик;
    • белая и красная рыба;
    • овощи: томаты, огурцы, листовой салат, латук, зелень, корень сельдерея, редька, белокочанная капуста, морковь, спаржа, стручковая фасоль, баклажаны, кабачки;
    • фрукты: лимоны (лимонный сок), апельсины, грейпфруты, яблоки, мандарины, сливы.
    • молочные продукты: несоленый овечий сыр, нежирный творог, нежирное молоко, нежирный кефир и/или йогурт;
    • кофе;
    • специи.

    Запрещенные продукты

    Перечень запрещенных продуктов, в принципе, не очень отличается от большинства диет:

    • сахар;
    • алкоголь;
    • мучные продукты;
    • макаронные изделия;
    • крупы;
    • картофель;
    • кондитерские изделия и шоколад;
    • жирные сорта мяса;
    • сметана;
    • майонез;
    • орехи;
    • мягкие сорта сыра;
    • растительные масла;
    • любые жиры;
    • фрукты: бананы, виноград, .

    И, как всегда, желательно максимально снизить потребление соли, чтобы избавиться от избытков жидкости в организме, поскольку, как известно, соль удерживает воду в теле.

    Таблицы меню на яичной диете

    Яичная диета по сути не является монодиетой, как принято считать. Но тем не менее, она является очень строгой и не допускает серьезной замены указанных продуктов. Но зато и результаты не заставят себя долго ждать. Ниже вы можете ознакомиться с полным меню как для короткой семидневной яичной диеты, так и для четырехнедельной.

    Диетическое меню на неделю

    Яичная диета на неделю больше похожа на монодиету из-за большого количества потребляемых яиц. Однако вы можете добавлять зелень и листья салата и латука, чтобы разнообразить меню. Их калорийность слишком мала, чтобы повлиять на конечный итог.

    1-й день 2-й день 3-й день 4-й день 5-й день 6-й день 7-й день
    завтрак два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе
    обед два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + томат + любимый несладкий чай два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + порция шпината + любимый несладкий чай два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + порция шпината + несладкий кофе незаправленный салат из любимых фруктов 200 грамм отварной куриной грудки + два несладких томата + апельсин
    ужин два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + апельсин + салат из отварных овощей без масла стейк из телятины + салат из сырых овощей без масла два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из отварных овощей без масла + 100 грамм нежирного творога два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из отварных овощей без масла + 100 грамм любой несоленой рыбы два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из сырых овощей + кусочек отварной курицы два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из сырых овощей + несладкий кофе

    Меню для яичной диеты на 4 недели

    Четырехнедельный вариант подробной яичной диеты можно условно разделить на два периода. Первый из которых и является самой диетой, а назначением второго является закрепление полученного результата. Очень важно соблюдать очередность и количество указанных продуктов. Для того, чтобы несколько разнообразить меню, допускается замена курицы на другие виды мяса или рыбы. То же самое касается и овощей. Можете смело менять их исходя из перечня разрешенных. Грейпфрут и апельсин являются взаимозаменяемыми.

    Таблица меню первого периода.

    завтрак обед ужин
    1-й день
    2-й день салат из сырых овощей + апельсин + два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + кусочек цельнозернового или ржаного хлеба
    3-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута любой несоленый овечий сыр сколько сможете съесть + некрупный томат + кусочек цельнозернового или ржаного хлеба 200 грамм приготовленного на гриле филе курицы, приправленного лимонным соком + зелень
    4-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина яблоки, сколько сможете съесть 200 грамм запеченной в фольге со специями телятины + листья салата
    5-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + отварная спаржа сколько сможете съесть грейпфрут + 200 грамм приготовленной на гриле рыбы с листьями салата
    6-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина яблоки, сколько сможете съесть
    7-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута отварная телятина + некрупный томат + грейпфрут + стручковая фасоль на пару
    8-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина стейк из говядины с листьями салата
    9-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута стейк из говядины с листьями салата два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + некрупный томат + листья салата
    10-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина салат из сырых овощей + 200 грамм запеченной в фольге курицы два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + апельсин
    11-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + 100 грамм нежирного творога + любимый овощ
    12-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина стейк из лосося + несколько несладких томатов два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы
    13-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута стейк из лосося + несколько несладких томатов + апельсин салат из любимых фруктов
    14-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина 200 грамм постной свинины + апельсин + любимый овощ

    Таблица меню второго периода.

    завтрак обед ужин
    1-й день любимые фрукты, сколько сможете съесть любимые фрукты, сколько сможете съесть
    2-й день овощи на гриле, сколько сможете съесть
    3-й день любимые фрукты, сколько сможете съесть овощи на гриле, сколько сможете съесть салат из сырых овощей, сколько сможете съесть
    4-й день стейк из лосося + салат из сырой капусты, сколько сможете съесть стейк из лосося + салат из сырой капусты, сколько сможете съесть
    5-й день запеченная в фольге со специями телятина + любые овощи гриль, сколько сможете съесть запеченная в фольге со специями телятина + любые овощи гриль, сколько сможете съесть
    6 -й день яблоки, сколько сможете съесть яблоки, сколько сможете съесть яблоки, сколько сможете съесть
    7-й день апельсины, сколько сможете съесть апельсины, сколько сможете съесть
    8-й день стейк из говядины + огурец + грейпфрут 200 грамм консервированного тунца + салат из двух огурцов и трех помидоров стейк из говядины + огурец + кусочек цельнозернового хлеба
    9-й день небольшой кусочек отварной телятины + апельсин + листья салата салат из трех огурцов и трех помидоров + кусочек цельнозернового хлеба небольшой кусочек отварной телятины + яблоко + огурец
    10-й день небольшая тарелка отварной спаржи + кусочек цельнозернового хлеба салат из помидоров, двух огурцов и 50 грамм нежирного творога небольшая тарелка отварной стручковой фасоли + грейпфрут
    11-й день запеченная на гриле куриная грудка + грейпфрут салат из одного огурца и трех помидоров + кусочек цельнозернового хлеба запеченная на гриле куриная грудка с листьями салата
    12-й день одно сваренное вкрутую яйцо + грейпфрут два крупных томата + листья латука одно сваренное вкрутую яйцо + один томат
    13-й день запеченная телятина + грейпфрут салат из двух томатов и двух огурцов + 100 грамм нежирного творога стакан нежирного кефира + запеченная телятина
    14-й день 100 грамм консервированного тунца + 100 грамм овощей гриль + апельсин салат из двух томатов и двух огурцов + 40 грамм нежирного творога + кусочек цельнозернового хлеба 100 грамм консервированного тунца + 100 грамм овощей гриль

    Современная жизнь любой женщины проходит в скоростном темпе, что способствует различным «перекусам» в заведениях быстрого питания. Такой образ жизни зачастую приводит к набору нескольких лишних килограммов. Поэтому для исправления этой негативной тенденции и существует многообразие диет, самой распространенной из которых является яичная диета на 1 неделю.

    «За» и «против»

    Достаточно долго диетологи спорили по поводу полезности или вредности употребления в пищу яиц для человека.

    Противники данной диеты основывались на высоком содержании холестерина в яйцах. При этом последние исследования показали обратное. Так, на 1 неделю может быть даже полезной для организма благодаря большому содержанию в яйцах полезных свойств. А холестерин, содержащийся в них, не настолько вреден для человека, как это утверждалось ранее. Необходимо отметить такие полезные вещества, как витамины групп К, А, Е, Д, В1 и В2. Помимо них, в яйцах еще содержатся кальций и железо, которые способствуют улучшению работы мозга и стимулируют память.

    Яичная диета на 5 дней популярна благодаря своей простоте и низкой калорийности. Так, одно яйцо содержит всего лишь сто калорий. Последние исследования доказали, что при употреблении яиц по утрам существенно снижается аппетит на протяжении всего дня.

    Существует много вариантов диет, основанных на потреблении упомянутого продукта. Остановимся в данной статье на тех разновидностях, из которых формируется так называемая «Азбука диет». Яичная диета в ней занимает одно из первых мест.

    Наипростейший вариант

    Самая простая из всех диет данного вида - употребление в пищу на протяжении трех дней яиц в неограниченном количестве. По желанию можно добавить немного овощных салатов и фруктов. Мучные изделия, жиры и различные сладости в это время полностью исключаются, а чай и кофе заменяются водой.

    Такая диета очень легко переносится, однако на ней нельзя находиться долгое время, поскольку это может привести к мышечной слабости и плохому настроению. Максимальная продолжительность ее - 4 дня, за которые можно потерять около 4 килограммов.

    Прежде чем определиться, на каком именно варианте остановить свой выбор, нужно пересмотреть весь перечень, который включает «Азбука диет». Яичная диета, как уже упоминалось выше, занимает здесь одну из лидирующих позиций, а все благодаря своей простоте и доступности продуктов.

    Диета Усама Хамдий

    Это белковая диета - яичная - в основу которой заложена низкая калорийность употребляемой пищи. Несмотря на то что данный режим питания относится к весьма строгим, худеющий все-таки не голодает. Просто под действием употребляемых продуктов в человеческом организме происходят соответствующие химические реакции.

    Данный режим питания еще известен как (яичная). Меню ее очень строгое, поэтому продукты ни в коем случае нельзя менять местами, а тем более - заменять.

    Данный способ питания предусматривает соблюдение определенных правил: не допускается принимать в пищу жиры и масла, а кофе и чай необходимо пить без сахара (разрешается выпить одну баночку диетического напитка в день). Промежуток между приемами пищи должен составлять около двух часов. Если мучает чувство голода, то можно перекусить овощами (огурцом либо морковкой). Все овощи, употребляемые в пищу, отвариваются только на овощном бульоне. Кроме того, нужно следить за водным балансом организма. Для этого необходимо выпивать свыше 2,5 литров воды ежедневно. Разрешается съедать различные фрукты, кроме бананов, фиников, инжира, винограда и манго.

    Рассчитана такая диета на четыре недели. В комплексе с физическими упражнениями можно получить наилучшие результаты.

    В первые две недели используется диета Магги (яичная), меню которой состоит из комбинирования куриного филе, цитрусовых и разрешенных фруктов в любом количестве. Третья неделя - монодиета, состоящая из фруктового или овощного дня. Четвертая неделя подразумевает меню, в состав которого входят те же продукты, что и в первые две недели, но добавляются и тосты из

    Яичная диета на 1 неделю

    Придерживаясь такого способа питания, можно легко расстаться с десятью килограммами лишнего веса. При этом в организме будут в полном объеме восстанавливаться все необходимые витамины и минералы, которые зачастую вымываются одновременно с выведением шлаков. Именно вареные яйца способствуют улучшению обменных процессов в человеческом организме и создают чувство сытости. Яичная диета на 1 неделю в сочетании с цитрусовыми надолго продлевает отсутствие чувства голода, что позволит намного меньше есть.

    Меню яичной семидневной диеты

    Рассмотрим рацион на каждый день:

    1. В понедельник разрешается приготовить завтрак из двух вареных яиц, одного грейпфрута и зеленого чая; на обед можно скушать небольшой кусок подсоленного куриного филе (150 г), вареное яйцо и апельсин; поужинать предлагается вареным куриным филе (200 г) и стаканом кефира.

    2. Еда во вторник аналогична предыдущему дню, но только на ужин можно съесть два вареных яйца, грейпфрут и выпить стакан молока.

    3. В среду допускается употребление на обед отварной телятины или говядины, остальные продукты такие же, как и в предыдущие два дня.

    4. Питание в четверг отмечено некоторым разнообразием и состоит из омлета из трех яиц с добавлением зелени на завтрак, тушеных подсоленных куриных ножек (150 г) и листьев салата на обед, а также стакана простой чистой воды, вареного яйца и двух грейпфрутов на ужин.

    5. В пятницу можно съесть на завтрак салат из отварной моркови и вареных яиц (2 шт.) с добавлением зелени в неограниченном количестве и нежирной сметаны (можно немного посолить); обед - две свежие морковки и стакан апельсинового сока; ужин состоит из отварной морской рыбы с лимонным соком (100 г), стакана минеральной воды и вареного яйца.

    6. В субботу допускается добавление в меню нежирного творога и стакана цитрусового сока на завтрак; в обед, как обычно, допускается съесть два яйца и грейпфрут, а вот ужин достаточно скудный - только минеральная вода, правда, в неограниченном количестве.

    7. Воскресное меню очень похоже на субботний режим питания (ужин также состоит только из воды).

    При соблюдении яичной семидневной диеты необходимо пить только которая нейтрализует повышенную кислотность в желудке, вызванную большим количеством цитрусовых. Также рекомендуется дополнять данную диету физическими нагрузками.

    Выходить из нее нужно постепенно, с сохранением употребления апельсинов, творога и грейпфрута, но уже в меньшем количестве.

    Комбинирование яичной и апельсиновой диеты

    Так называемая (4 недели - полный курс) рекомендована в первую очередь людям с нарушением обмена веществ в организме. В основе рациона находятся апельсины, богатые витамином С и другими полезными минералами, а также яйца, которые относятся к низкокалорийным и легкоусвояемым продуктам. Также апельсин содержит пектин, который способствует эффективному пищеварению и уменьшает процессы гниения в организме.

    А что же говорят люди? Насколько эффективна яично-апельсиновая диета? Отзывы подтверждают тот факт, что сбросить лишние килограммы вполне реально, правда, большего эффекта удается добиться, если совмещать правильный режим питания и занятия спортом. В общем, как всегда: заметно похудеть просто так, лежа на диване, к сожалению, вряд ли получится.

    Однако вернемся к особенностям питания. Во время данной диеты пищу нужно принимать пять раз в день, употребляя каждый раз полтора апельсина и два вареных яйца. Рекомендуется пить много воды, но чистой и негазированной. Со второй недели обязательно нужно добавить в рацион овощи и свежие фрукты, богатые клетчаткой. При этом апельсинов, съеденных за день, должно быть не более килограмма.

    Дольше, чем четыре недели, придерживаться такого рациона не рекомендуется, так как начнут уходить не только жировые отложения, но и мышечная масса, что плохо скажется на состоянии организма в целом.

    Яично-творожная диета

    В меню данного режима питания входит мед, поэтому данная диета отлично подходит для сладкоежек. Однако это довольно строгий режим, поэтому придерживаться его нужно не более трех дней. Результативность - минус килограмм в день.

    Первый день яично-творожной диеты

    Завтрак состоит из чашки чая либо кофе, а также коктейля, приготовленного с помощью миксера из куриных яиц (2 шт.) и небольшой ложки меда.

    В обед допускается съесть маленький кусок нежирного сыра и выпить чай с добавлением меда.

    А ужин будет состоять из хлебного тоста, любимых фруктов и овощного постного супа.

    Второй день

    Завтрак аналогичен первому дню. На обед можно съесть небольшую порцию творога низкой жирности, выпить чай без сахара и коктейль из яиц и меда. Ужин состоит из нежирного мяса или рыбы, овощного салата, заправленного овощным маслом, и чашки чая.

    Третий день яично-творожной диеты

    Завтрак: черный кофе, зеленое яблоко и коктейль (яйца и мед).

    Обед: кусочек нежирного сыра, заправленный оливковым либо подсолнечным маслом овощной салат и тост из отрубного хлеба. В салат можно добавить немножко свежеотжатого лимонного сока.

    Ужин: тушеные овощи, вареное яйцо и чашка чая.

    Прежде чем переходить на такой режим питания, обязательно нужно проконсультироваться с диетологом, так как данная диета имеет некоторые противопоказания (например, желудочно-кишечные заболевания). При этом сильные физические нагрузки нужно исключить. Посещения спортзала лучше заменить обычными прогулками либо легкими пробежками.

    Результаты и отзывы яичных диет

    Диетологи сходятся во мнении, что слишком долго придерживаться описанных выше диет нельзя, так как при излишнем употреблении белков очень большая нагрузка идет на почки и печень. Также в приведенном рационе можно увидеть недостаток жиров. Однако при четком соблюдении всех сроков существует вероятность получения хороших результатов. Кроме того, в яйцах содержатся аминокислоты, витамины и минералы, которые необходимы для полноценной работы человеческого организма. А значит, можно пробовать, но без фанатизма. Будьте здоровы и красивы!