Что есть чтобы не мерзнуть зимой. Как правильно питаться, чтобы не мерзнуть и не болеть зимой? Чем заняться в холодную пору: активные развлечения

Лично меня статья заинтересовала. Тем более, что у нас в Чикаго после снегопадов и последующей оттепели опять наступают морозы. Правда, несильные, ночью до минус 12-15, а днем теплее.

Я не знаю, как там дела с погодой в России, точнее, в регионах, где читают мои статьи. Но береженого бог бережет. Почитайте, может выудите из статьи что-то полезное лично для себя.

Чтобы согреться в зимнюю стужу , не всегда достаточно одеться потеплее. Иногда от холода не спасают даже несколько свитеров. Почему так? Возможно, стоит просто сменить рацион питания.

Когда человек мерзнет?

Холодовой порог у всех людей различный, значит мы не можем однозначно утверждать, что человек мерзнет при, допустим, -10 градусах, потому что есть люди, которые мерзнут только при -15, а есть те, кто испытывает холодовой стресс уже при -6.

Почему так происходит? Почему кто-то может ходить зимой в спортивной куртке, а кому-то зябко в тулупе и зимних сапогах? Ответить односложно на эти вопросы нельзя. Будем отвечать по порядку.

Дрожь и трепет

Мы чувствуем холод не тогда, когда начинаем от него трястись. Холодовая дрожь — это всего лишь безусловный рефлекс, который должен регулировать терморегуляцию, но толк от холодовой дрожи незначительный.

Человек не обладает какими-либо специальными органами для противодействия холоду, поэтому приходится довольствоваться теми, что есть. Из всех органов важнейшим для нас в плане морозостойкости являются лёгкие, затем желудок и щитовидная железа.

Первоочередное значение имеет также состояние кровеносных сосудов. Терморегуляция организма — сложный процесс, повышенная зябкость может быть симптомом нарушений в организме.

Холодные и теплые продукты

В китайской медицине продукты делятся на горячие, теплые, нейтральные, освежающие и холодные. При этом их «теплота» никак не связана с калорийностью.

К примеру, сахар — очень калорийный продукт, но в китайской классификации относится к охлаждающим продуктам. Или цитрусовые — типичный пример холодных продуктов, поэтому их не рекомендуется есть в мороз.

К горячим продуктам относится большинство специй (перец, карри, корица и т.д.), к теплым — гречка, лук, абрикосы, укроп, майоран, чеснок. Нейтральные продукты — это кукуруза, картофель, морковь, инжир. Освежающие — спаржа, рис, сельдерей, яблоки.

К холодным продуктам относятся киви, манго, томаты, огурцы, арбузы. Разумеется, это далеко не полные списки продуктов. Если ориентироваться на «теплопроводность» продуктов, то можно составить неплохой рацион для холодного времени года.

Зимой нужно стараться есть каши, продукты, богатые йодом и железом (их недостаток может пагубно сказаться на работе щитовидной железы, которая играет в теплорегуляции важную роль). Нельзя забывать и о жирах, особенно Омега-3 и Омега-6, их можно получить из рыбы или набирающих сегодня популярность семян чиа. (Никогда не слышал, очередной чудо продукт? )

Что едят полярники?

Показательным в плане зимнего рациона для холодной зимы можно назвать питание полярников. Главное, чем оно отличается — это высокая калорийность. Энергоемкость еды «папанинцев», зимовавших 274 дней на льдине, составляла от 6500 до 7000 килокалорий.

Основу их рациона составляли сублимированные продукты, приготовленные специально для экспедиции. Полярники четыре раза в день должны были получать горячую пищу и обязательно каждый день - суп, борщ или щи.

«Папанинцы» признавались, что потреблять такое количество калорий им было непросто, зато за время экспедиции они не только не потеряли в весе, но даже набрали его. По мнению диетологов, именно нехватка калорий стала причиной гибели экспедиции Скотта, полярники сжигали в день примерно 4400 калорий.

Перед стартом экспедиции Скотт хотя и увеличил количество жирных продуктов (24% жира и 29% белков), но все же этого оказалось недостаточно. Сегодня рацион полярников включает в себя примерно 57% жиров и лишь 8% белка.

Что пить?

Противопоказан для согрева алкоголь. Он оказывает анестезирующее действие, притупляет рефлексы, поэтому в холод алкоголь не только не рекомендуется, но и может быть опасным.

Как это ни странно, очень горячие напитки пить также не стоит, поскольку охлаждение (как и нагрев) требует затрат тепловой энергии. Один из основателей школы «приручения холода», врач Ринад Минвалеев дал рецепт «напитка тепла».

Берется сухая шкурка граната, толчется в ступке, добавляется черный перец горошком в пропорции 1/1, а также корица. Все это измельчается до состояния порошка. Добавляется в чай или кофе с утра. Одна кружка этого напитка в день, и вы перестанете мерзнуть, и будете относиться к холоду совсем иначе.

И ещё важно важно помнить: самым негативным образом сказывается на «морозостойкости» нервное напряжение. Чем больше нервничаем — тем больше мерзнем.

Алексей Рудевич

Первое, что замерзает зимой на морозе у человека это руки, особенно пальцы рук. Затем замерзают пальцы и ступни ног. Если руки можно спрятать в карманы тёплой куртки, то куда ты спрячешь окоченелые ноги в ботинках? А погулять на морозном снегу хочется - поиграть в снежки, покататься на лыжах или коньках. А может просто в сильный мороз добраться в магазин, на рынок или на работу.

Если ты идёшь на зимнюю рыбалку, тогда ты одеваешь несколько одёжек с мехом на себя и валенки, в которые можно одеть несколько тёплых носков. А если ты идёшь в город или на работу, тогда в валенках и тулупе как-то неприлично выходить из дома. Тем более тебя никто не поймёт, если в такой одежде ты появишься на работе.

Как надёжно защитить конечности от холода на некоторое время? Для этого существует несколько полезных советов - лайфхаков.

Мёрзнут руки, что делать?

Если ты носишь варежки, нужно:

Завернуть кисть руки в газету;
- сверху одеть полиэтиленовый пакет «маечку»;
- на эту конструкцию одеть варежку.

Если ты носишь перчатки, нужно:

Одеть на руку полиэтиленовый пакет, выделив отдельно пальцы рук;
- осторожно, стараясь не порвать пакет, одеть на руку перчатку.

При таком способе, ты сможешь сохранить руки тёплыми до одного часа. Затем ладони и пальцы станут влажными - они находятся в натуральной сауне. Поэтому нужно зайти в тёплое помещение, высушить руки и поменять пакетики. После чего можно опять идти на мороз в течение 1 часа.

Видео. Мёрзнут руки, что делать?

Мёрзнут ноги, что делать?

Голую ступню ноги нужно обмотать, как портянкой, газетой или газетной бумагой. Сверху одеть полиэтиленовый пакет, дно которого будет не меньше, чем размер ноги. Поверх пакета, нужно надеть простой носок и обуться в повседневную обувь. Такая защита позволит сохранять тепло в ногах в течение нескольких часов. Этого времени тебе будет достаточно на выполнение повседневных дел или других забот на морозной улице.

Видео. Мёрзнут ноги, что делать?

Ужасная несправедливость природы: женщины мерзнут гораздо чаще мужчин, а все потому, что у представительниц прекрасной половины система терморегуляции организма отлажена гораздо хуже. Да и сосудистые заболевания встречаются у нас в три раза чаще. Какая связь между сосудами и вечно ледяными руками, ногами, носом? Самая прямая. Есть такое заболевание – вегетососудистая дистония. Характеризуется оно тем, что время от времени периферические сосуды (это те, которые расположены на конечностях: руках, ступнях) начинают сокращаться и расслабляться невпопад. В результате естественное течение кровотока нарушается, возникает спазм, в ткани и органы прекращается поставка кислорода и питательных веществ – руки-ноги начинают холодеть и синеть. И никакие, даже самые наитеплейшие, носки, варежки, шарфы не спасают от этого неприятного явления.

Вторая возможная причина состояния "вечной мерзлоты" тела – недостаток железа. Очень часто вегетососудистая дистония дружит с другим не менее неприятным заболеванием – железодефицитной анемией. "Дело в том, что именно феррум (железо) отвечает за регуляцию теплообмена в организме, – рассказывает кандидат медицинских наук Ирина Нестерова . – Если человек недополучает дневную дозу железа, он очень быстро теряет тепло из организма. Поэтому люди, пищевой рацион которых обделен гречневой кашей, печенью, курагой и другими железосодержащими продуктами, на морозе застучат зубами быстрее остальных".

Кутаться в шубы-пальто абсолютно бесполезно. Потерю тепла организмом ты немного приостановишь, но сосудистый спазм не устранишь, а значит, руки и ноги будут продолжать недополучать жизненно необходимый кислород. "Бороться следует не с внешними признаками, а с внутренними причинами, – объясняет Ирина. – Оздоравливать капилляры и улучшать кровообращение".

Для этого каждое утро (особенно зимой, но можно и круглый год) надо натощак выпивать одну чайную ложечку растительного масла – подсолнечного или оливкового.

Во-первых, в нем содержится суточная доза витамина Е – главного лекаря плохо работающих сосудов. А во-вторых, именно в масле есть так необходимые нашему телу в зимнее время жиры.

Именно по этой причине худеть и садиться на диету зимой категорически не рекомендуется. Тело, теряющее запасы подкожного жира, обречено на промерзание. Поэтому вместо того, чтобы думать о лишних сантиметрах в области талии и подсчитывать съеденные калории, зимой лучше налегать на жирную и острую пищу. Неплохо иногда (достаточно двух-трех раз в неделю) побаловать себя кусочком-другим свиного сала – тоже кладезь витаминов и полезных веществ.

Чтобы даже в двадцатиградусные морозы руки и ноги были теплыми и сухими, налегай на картофель . Этот полезный овощ содержит много калия, который, как и витамин Е, улучшает кровообращение в периферических сосудах.

Если нет противопоказаний, активно используй специи – перец, имбирь, корицу. Доказано: даже в маленьких дозах они оказывают выраженное сосудорасширяющее действие, а значит, и помогают избавиться от ненавистного сосудистого спазма.

Если собственной фигурой ты дорожишь куда больше, чем здоровьем, и ни в коем случае не согласна зимой переходить на жиросберегающую диету, то единственный выход для тебя – записаться в спортзал на усиленные тренировки. "Главный закон сохранения тепла прост: чем более ты активна, тем меньше мерзнешь", – уверяет врач Нестерова. Дело в том, что аккумуляторы тепла в нашем организме – это мышцы, а жировая ткань – лишь прослойка, выполняющая роль теплоизолятора.

Чем больше мышц, тем больше тепловой энергии организм производит. У мужчин, например, 40 процентов мышечной ткани и 15 процентов жировой, поэтому они мерзнут меньше женщин. Хочешь навсегда избавиться от неприятного ощущения зябкости – наращивай мышцы.

Незаменимым помощником в борьбе за теплые конечности станет контрастный душ утром сразу после сна. Если эта мера кажется слишком радикальной, можешь на первых порах заменить ее контрастными ванночками для рук и ног. Делается это так: берешь два тазика, в один наливаешь горячую воду (около 40 градусов), во второй – холодную. И попеременно в течение 10–15 минут опускаешь руки и ноги в тазики. Такая гимнастика для сосудов в утренние часы поможет сохранить драгоценное тепло в течение всего дня.

Ну и, разумеется, с приходом холодов подвергните ревизии свой гардероб. Обтягивающие и утягивающие вещи лучше отложить до весны (они будут затруднять кровообращение, а значит, и теплорегуляцию). То же самое касается и обуви: сапоги с узкими мысами, хоть и выглядят красиво, для минусовых температур совершенно непригодны.

Предпочтение стоит отдавать одежде из натуральных, "дышащих" материалов. Кстати, несколько слоев одежды из тонких тканей – майка, трикотажная кофточка, фланелевая толстовка – удерживают тепло куда лучше, чем один толстый свитер.

Учти, что тепло в нашем организме движется вместе с кровотоком – сверху вниз, поэтому если ты привыкла обходиться без шапки и шарфа, то теряешь до 50 процентов аккумулированной энергии. Кроме того, драгоценное тепло покидает тело через ворот и рукава. Сохранят его плотно прилегающие воротники и манжеты на рукавах.

Человек вполне способен выдерживать зимние морозы. Беда в том, что мало кому приходит в голову готовить себя к зиме специально. А зря! Тренировка сосудов перед холодами поможет достойно пережить стужу. Более того, если вы не будете постоянно мерзнуть, то и затяжная зимняя депрессия вам не страшна.

Многое зависит от психологического настроя и от физиологической готовности организма к зиме. ХОЧУ рекомендует несколько простых приемов, которые помогут телу перенастроиться и отвлекут психику от унылых зимних раздумий. А, если уж и это не поможет, тогда отправимся на рынок и утеплимся с помощью термобелья и вязанных варежек!

Трудное начало зимы

Декабрь традиционно самый трудный зимний месяц для организма. День продолжает укорачиваться, погода как качели - то холоднее, то теплее и каждый из нас не теряет надежду, а, может, осень вернется хотя бы на пару деньков. Кто-то же наоборот жаждет ясности, чтобы уже выпал снег и установилось, пускай зимнее, но равновесие. От этой нестабильности погоды и ощущений, а также - от необходимости подводить итоги года, в первую очередь, страдает психика. Очень важно переключиться на что-то, не связанное с зимой. Запланируйте неожиданные для себя мероприятия на декабрь. Это могут быть поездки по незнакомым городам (да, что там, хотя бы - поход в новый ресторан, клуб или SPA-салон), или новые увлечения.

Обязательно пересмотрите свой рацион. Плохая переносимость стрессов и подавленное настроение могут объясняться застоем желчи. Неплохо устроить двухнедельный курс «поддержки желчного пузыря». Попейте желчегонные травы, перейдите на более легкую пищу, без жареного, копченого и жирного. Помните и о том, что при малокровии организм мерзнет значительно сильнее. Так что позаботиться надлежит и о наличии в меню продуктов, богатых железом, таких как: сухофрукты, гречка, овес, яичный желток, печень, красное мясо.

Руки и ноги - в тепло

Необходимость следить за тем, чтобы стопы и ладони всегда оставались теплыми, кроме прочего, объясняется связью между температурой конечностей и температурой слизистой. При холодных ногах или руках температура горла падает на 2,5 градуса, что чревато простудными заболеваниями.

Чтобы улучшить общую терморегуляцию организма и выработать привычку к холоду, физиологи рекомендуют прибегнуть к прохладным ваннам. Первую ванну наполняют 37-градусной водой. Принимают ее 20 минут. С каждым днем температуру воды понижают на один градус. Курс рассчитан на пять недель. Ванны принимают с двухдневными перерывами.

А вот для рук и ног, напротив, показаны согревающие горчичные ванночки. В горячую воду добавляют горчичный порошок (на каждые три литра 2 столовых ложки) и держат в нем конечности по 10-20 минут, периодически доливая горячую воду. После процедуры неплохо растереть ступни грубой шерстяной тканью (кстати, эту процедуру крайне желательно производить каждое утро), а пальцы рук хорошенько размассировать. Самомассаж начинают с левой руки. Вначале пройдитесь по боковым поверхностям каждого пальца точечными нажатиями, затем тщательно разотрите крайние фаланги у ногтевой пластины. Процедура займет всего 3-5 минут, а пользу принесет всему организму, ведь на наших ладонях размещено множество биоактивных точек.

Выбираем зимнюю «амуницию»

Теплые шубки и свитера подобрать куда проще таких аксессуаров, как перчатки и шапочки. Ведь под свитером всегда может скрываться теплая маечка, а под шубкой - шерстяное платье. В то время, как варежкам и перчаткам приходится справляться с холодом один на один. И от правильного выбора зависит, насколько теплой вы запомните эту зиму. Вы никогда не задумывались о том, почему об одной и той же зиме, люди отзываются по-разному? Кто-то считает, что она была невыносимо холодной, а кто-то удивляется, потому что думает совсем наоборот. Может, все дело в том, что было надето на руки и на ушки?

Легкие кожаные перчатки, конечно, стильные и красивые, но тепло ладоней хранят совсем недолго. Татьяна продает шапки, шарфы, носки, варежки и перчатки на рынке. Чтобы не мерзнуть, она часто примеряет свою продукцию, и вот, что заметила: в кожаных перчатках тепло только в том случае, когда уличная температура держится выше ноля. При минусе уже через 7-10 минут ладони начинают мерзнуть. Чуть лучше согревают кожаные перчатки с вязаной подкладкой, но и они подойдут лишь для хорошей погоды. Согреться же можно только в качественных варежках, так что ХОЧУ рекомендует выбирать именно их.

Стоимость товаров колеблется от 60 грн за простые вязаные перчатки до нескольких тысяч грн. за удлиненные кожаные перчатки с подкладкой. В среднем, качественные лайковые перчатки с подкладкой из плюша (шерсть плюс вискоза) можно приобрести за 400 - 500 грн. Практически в ту же цену - от 350 грн. - обойдутся флисовые варежки. А вот вязаные можно купить вдвое дешевле. Скажем, связанные из двойного слоя шерсти мериноса будут стоить около 200 грн. За бренд придется накинуть еще несколько сотен, зато не придется смущаться от того, что на руках варежки вместо перчаток.

Отдельного внимания заслуживает термобелье. Если вы ведете активный образ жизни, любите прогулки на свежем воздухе и зимний спорт, самое время ознакомиться с ассортиментом. Термобелье позволяет сохранять тепло, при этом не напяливая на себя десять разных одежек. То есть вы сможете одеваться так, чтобы одновременно сохранять подвижность и не мерзнуть. Заплатить за это придется условно недорого. Набор женского термобелья, включающий лосины и футболку с длинным рукавом, будет стоить от 450 до 600 грн. Интересно, что практически в ту же цену стоят отдельно лосины или футболка, так что «оптом», в любом случае, покупать выгоднее.

Отдельной серией на рынке представлены водонепроницаемые носки, перчатки и шапочки. Специальная технология (водоотталкивающие вещи изготавливают из акриловой пряжи и микро-волокон ваты для утепления) позволяет обеспечить свободный доступ воздуха к коже и ограничить проникновение влаги. Шапка, не пропускающая влагу, будет забавно поскрипывать под пальцами и во время движения, так что, прежде чем выкладывать 215 грн. за покупку, учтите эту особенность. Шуршание носков не так заметно, а обойдутся они приблизительно в ту же цену, от 200 до 300 грн. Но помните, что после наступления морозов выше -15 градусов термосберегающие свойства носков значительно падают. Перчатки обойдутся приблизительно в 300 грн. и будут незаменимы для любителей поиграть в снежки или слепить снежную бабу. Кроме того, это чудесный подарок для любимого мужчины, особенно если он любит выбираться на зимнюю рыбалку или охоту.

Когда человек мерзнет? Холодовой порог у всех людей различный, значит мы не можем однозначно утверждать, что человек мерзнет при, допустим, -10 градусах, потому что есть люди, которые мерзнут только при -15, а есть те, кто испытывает холодовой стресс уже при -6. Почему так происходит? Почему кто-то может ходить зимой в спортивной куртке, а кому-то зябко в тулупе и зимних сапогах? Ответить односложно на эти вопросы нельзя. Будем отвечать по порядку.

Дрожь и трепет

Мы чувствуем холод не тогда, когда начинаем от него трястись. Холодовая дрожь - это всего лишь безусловный рефлекс, который должен регулировать терморегуляцию, но толк от холодовой дрожи незначительный. Человек не обладает какими-либо специальными органами для противодействия холоду, поэтому приходится довольствоваться теми, что есть. Из всех органов важнейшим для нас в плане морозостойкости являются лёгкие, затем желудок и щитовидная железа. Первоочередное значение имеет также состояние кровеносных сосудов. Терморегуляция организма - сложный процесс, повышенная зябкость может быть симптомом нарушений в организме. Холодные и теплые продукты

В китайской медицине продукты делятся на горячие, теплые, нейтральные, освежающие и холодные. При этом их "теплота" никак не связана с калорийностью. К примеру, сахар - очень калорийный продукт, но в китайской классификации относится к охлаждающим продуктам. Или цитрусовые - типичный пример холодных продуктов, поэтому их не рекомендуется есть в мороз. К горячим продуктам относится большинство специй (перец, карри, корица и т.д.), к теплым - гречка, лук, абрикосы, укроп, майоран, чеснок. Нейтральные продукты - это кукуруза, картофель, морковь, инжир. Освежающие - спаржа, рис, сельдерей, яблоки. К холодным продуктам относятся киви, манго, томаты, огурцы, арбузы. Разумеется, это далеко не полные списки продуктов. Если ориентироваться на "теплопроводность" продуктов, то можно составить неплохой рацион для холодного времени года. Зимой нужно стараться есть каши, продукты, богатые йодом и железом (их недостаток может пагубно сказаться на работе щитовидной железы, которая играет в теплорегуляции важную роль). Нельзя забывать и о жирах, особенно Омега-3 и Омега-6, их можно получить из рыбы или набирающих сегодня популярность семян чиа. Что едят полярники? Показательным в плане зимнего рациона для холодной зимы можно назвать питание полярников. Главное, чем оно отличается - это высокая калорийность. Энергоемкость еды "папанинцев", зимовавших 274 дней на льдине, составляла от 6500 до 7000 килокалорий. Основу их рациона составляли сублимированные продукты, приготовленные специально для экспедиции. Полярники четыре раза в день должны были получать горячую пищу и обязательно каждый день - суп, борщ или щи. "Папанинцы" признавались, что потреблять такое количество калорий им было непросто, зато за время экспедиции они не только не потеряли в весе, но даже набрали его. По мнению диетологов, именно нехватка калорий стала причиной гибели экспедиции Скотта, полярники сжигали в день примерно 4400 калорий. Перед стартом экспедиции Скотт хотя и увеличил количество жирных продуктов (24% жира и 29% белков), но все же этого оказалось недостаточно. Сегодня рацион полярников включает в себя примерно 57% жиров и лишь 8% белка. Что пить?

Противопоказан для согрева алкоголь. Он оказывает анестезирующее действие, притупляет рефлексы, поэтому в холод алкоголь не только не рекомендуется, но и может быть опасным. Как это ни странно, очень горячие напитки пить также не стоит, поскольку охлаждение (как и нагрев) требует затрат тепловой энергии. Один из основателей школы "приручения холода", врач Ринад Минвалеев дал рецепт "напитка тепла". Берется сухая шкурка граната, толчется в ступке, добавляется черный перец горошком в пропорции 1/1, а также корица. Все это измельчается до состояния порошка. Добавляется в чай или кофе с утра. Одна кружка этого напитка в день, и вы перестанете мерзнуть, и будете относиться к холоду совсем иначе. И ещё важно важно помнить: самым негативным образом сказывается на "морозостойкости" нервное напряжение. Чем больше нервничаем - тем больше мерзнем.