Народные рецепты из свежих листьев крапивы. Крапива, лечение крапивой

Помимо различных рецептов растворов для растираний широкой популярностью пользуется лечение остеохондроза крапивой

Остеохондроз является достаточно серьезным заболеванием, которое поражает соединительные ткани межпозвонковых дисков, способствуя их деформации.

Сопровождается это заболевание болями в воспаленной области позвоночника, частичной или полной потерей дееспособности, угнетенным моральным состоянием больного.

Наряду с традиционными методами лечения этого заболевания (мази, болеутоляющие таблетки и инъекции, хирургическое вмешательство) сравнительно часто больные остеохондрозом прибегают и к народным способам борьбы с этим злостным заболеванием – к так называемой народной медицине.

Помимо различных рецептов растворов для растираний широкой популярностью пользуется лечение остеохондроза крапивой.

Лечебное действие крапивы

С давних времен крапива славится своими целебными свойствами. Полезно растение при лечении очень широкого спектра заболеваний, таких как: мочекаменная болезнь, геморрой, болезни сердца, астма, всевозможные заболевания суставов и позвоночника (в том числе и остеохондроз).

Крапива является отличным мочегонным, слабительным, ранозаживляющим, анальгезирующим, противосудорожным и общеукрепляющим средством.

Секрет всех этих лечебных свойств растения кроется в перечне витаминов, элементов и биологически активных веществ, входящих в ее состав. Крапива богата всевозможными витаминами: А, К, В и Е.

Витамин К стимулирует свертывание крови – отсюда и пресловутая способность растения останавливать кровь при открытых ранах и порезах.

Полезное видео:

Крапива содержит в себе кремний, который обеспечивает укрепление иммунитета, защиту организма от различных бактерий и токсинов, радиации и питает его клетки кислородом.

Помимо лечебных свойств, крапива оказывает общеукрепляющее воздействие на организм человека.

Чем полезна крапива при остеохондрозе?

Крапива при остеохондрозе является весьма незаменимым средством лечения этого заболевания.

Ввиду своего состава растение способствует нормализации кровообращения в пораженной остеохондрозом зоне позвоночника и регенерации тканей межпозвонковых дисков, что является основными этапами в лечении этого недуга.

Благодаря обильному содержанию кальция крапива способствует укреплению позвоночного столба и тех позвонков, которые находятся рядом с деформированным остеохондрозом диском. Это полезно не только для лечения остеохондроза, но и для его профилактики.

Устраняя боль, растение возвращает больного остеохондрозом к его привычной жизни, избавляет от подавленного психологического состояния и постоянного чувства усталости.

В и РР, входящие в состав крапивы, улучшают способность нервных волокон проводить импульсы, искореняя одну из самых главных причин заболевания.

Показания к применению

Перед использованием крапивы в качестве лекарственного средства необходимо проконсультироваться как с лечащим врачом, так и с врачом–фитотерапевтом

Перед использованием крапивы в качестве лекарственного средства необходимо проконсультироваться как с лечащим врачом, так и с врачом–фитотерапевтом.

Показаниями к лечению этим растением могут послужить:

1. малокровие;
2. слабая свертываемость крови;
3. радикулит;
4. остеохондроз;
5. артрит;
6. проблемы с потенцией;
7. слабый иммунитет;
8. сахарный диабет;
9. заболевания кожи;
10. ожирение;
11. нарушение обмена веществ;
12. гноение открытых ран и порезов;
13. геморрой;
14. заболевания волос.

Лечение остеохондроза крапивой может быть назначено на любой его стадии, но как правило в комплексе с другим лечением и исключительно по заключению лечащего врача во избежание негативных последствий.

Противопоказания

Противопоказаниями к лечению крапивой при остеохондрозе могут послужить:

• беременность на любом сроке (противопоказано и матерям в период кормления);
• заболевания почек (сильное мочегонное действие);
• повышенная свертываемость крови (повышается вероятность образования тромбов).

Когда собирать крапиву для лечения?

Для того чтобы крапива обладала своими целебными свойствами, собирают ее в период цветения – с мая по август . Необходимо знать, что сбор растения производится в перчатках и в невлажную погоду.

Ценность представляют именно листья сорняка, потому необходимо отделять их от стебля, хотя и стебли растения также применяются при лечении заболеваний

Народные рецепты

Готовим первый рецепт

• Листья свежесорванного растения помещаются в ванну;
• Ванна наполняется горячей водой и остужается приблизительно до сорока градусов;
• Ванну следует принимать в течении пятнадцати – двадцати минут минут.

Еще один рецепт:

1. Смешиваем 300 грамм сока крапивы и пол литра меда.
2. Принимать по столовой ложке перед едой.

Настойка крапивы на водке

Третий рецепт

• Килограмм растения обдается водой и мелко нарезается.
• Полученная субстанция заливается 500 мл водки.
• Жидкость настаивается около двух недель в темном месте и взбалтывается каждый день.
• Готовую настойку принимают по столовой ложке каждый день перед сном.

Крапива двудомная. Фото.

Применение, рецепты и лечебные свойства крапивы.

Крапива: польза и вред. В лечебном растении крапива сод ержатся витамины «С»,«К»,«В2», пантотеновая кислота, каротин, соли кальция, железа, серу, сахара, хлорофилл, белки.

Целебный порошок из КРАПИВЫ. Видео

Крапива увеличивает свертываемость крови, повышает количество тромбоцитов и эритроцитов, гемоглобина, снижает в сосудах, заживляет раны, общеукрепляющее и воздействие.

Крапива используется при анемии, при нарушениях обмена веществ, болезни мочевого пузыря и почек, кровотечениях, при , геморрое, во время выздоровления от болезней печени и желчного пузыря, туберкулезе. Крапива - ценнейший пищевой продукт.

АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА. ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЧАСТИ КРАПИВЫ

НАРОДНЫЕ СПОСОБЫ И РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕНИЯ КРАПИВОЙ

МОЛОДЫЕ ПОБЕГИ И ЛИСТЬЯ КРАПИВЫ используют для варки вкусных и питательных щей , из листьев крапивы готовят салаты . На Кавказе засаливают и используют как приправы к мясу.

КРАПИВА ДЛЯ УСИЛЕНИЯ РОСТА И УКРЕПЛЕНИЯ ВОЛОС. Н ужно взять крапивы отвар: от двух до трёх ложек сухих или 500 гр. свежих листьев заливают двумя - тремя стаканами кипятка, остудить и настоять от шести до восьми часов. Затем, сцедить отвар и использовать для протирки кожных покровов . Использовать ватный тампон или мягкую тряпочку, втирают нажимающими мягкими движениями вдоль волос.

КРАПИВА ДВУДОМНАЯ. ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Наверное, проще посчитать заболевания, при лечении которых крапива не используется. В народной практике лечения она применяется, как ранозаживляющее, слабительное, общеукрепляющее, , противосудорожное, , витаминное . Её применяют при болезни, удушье, , кровотечениях, болезней и путей, запорах, , сердечных болезнях, туберкулезе, , бронхиальной , аллергии .

Наружное применение крапивы - при кожных , ранах, кровотечениях, для укрепления волос .

Крапива. Польза и вред. Видео

СОК КРАПИВЫ применяют для укрепления и роста волос , втирать в голову . Ещё из листьев крапивы настой используют для ПОЛОСКАНИЯ , каждый раз при мытье: 3 ст. ложки размельченного сырья настоять в 1 стакане кипятка тридцать минут и сцедить.

Сок крапивы. Удивительные целебные свойства. Применение. Видио

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ КРАПИВЫ

КРАПИВА ДЛЯ ЛУЧШЕЙ РАБОТЫ СЕРДЦА, применяют отвар крапивы. Употреблять с сахаром или медом. Молодую крапиву до цветения обрезают сверху верхушки, сушат в тени. 5 стол. ложек травы размельченной заливать 500 мл. воды, кипятим на малом огне, принимать по половине стакана четырежды в день, подслащивая по Вашему вкусу.

КРАПИВА ПРИ СПАЗМАХ, ЖЕЛУДОЧНЫХ БОЛЯХ С РВОТОЙ нужно пить отвар корней жгучей крапивы. Ложку чайную корня крапивы сушеного варить 5 мин. в стакане молока. Четверть настоя употребить сразу горячим, позднее, через каждых пару часов пьют по две ст. ложки до улучшения состояния.

Старинное средство, разрушающее и изгоняющее камни - ЭТО КРАПИВА. Пить сок свежей крапивы - до пятидесяти мл. за один приём: от двух до трёх раз в день, лучше, по столовой ложке каждые пару часов.

Отвар крапивы , употреблённый с сахаром или с медом налаживает работу . Нужно чайную ложку листьев сушеных на стакан воды.

ПРИ НЕФРИТЕ И ПИЕЛОНЕФРИТЕ КРАПИВА порция поднимается до одной - двух ст. ложек, на водяной бане держать четверть часа, от третьей части до половины стакана до еды.

Крапива. Свойства лечебные и противопоказания. Видео

КРАПИВА ПРИ СЛАБОЙ ИНВОЛЮЦИИ МАТКИ хороший результат даёт крапива. Заваривать три - четыре ложки столовые сухих размельченных листьев в половине литра кипятка, настоять до остывания и дать выпить от трёх до четырёх раз в день.

Крапива является хорошим МОЛОКОГОННЫМ средством для кормящих матерей. Сок свежей крапивы разводят в два раза большем объёмом воды, довести до кипения, дать остыть и принимать по паре чайных ложек трижды в день во время еды.

Настойка для здоровья - КРАПИВА. Двести мл. майской крапивы , залить половину литра водки. Горло завязывать марлей. Сутки держать на подоконнике, а последующие восемь дней в темном шкафу. Сцедить и хранить в темном месте в тёмной банке. Приём - по чайной ложке - натощак, за половину часа перед едой и чайную ложку на ночь, до сна. Пить весь настой. Больной человек делается бодрее и здоровее , улучшается работа сердца и состав крови , передвижения становятся легче, исчезает склероз .

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ. КРАПИВА. Внимание!!! У крапивы имеются противопоказания. Беременность. Не назначается она и при тромбофлебите .

Будьте здоровы!

Крапива, лечение крапивой. Видео

(Urtica dioica L.)

Крапива двудомная — одно из полезнейших растений, она издавна применяется в народной медицине. Препараты из крапивы двудомной улучшают состав крови — увеличивают содержание гемоглобина в крови и количество эритроцитов, нормализуют состав крови, суживают кровеносные сосуды, активизируют обмен веществ в организме.

Крапива двудомная — очень распространенное и известное всем растение семейства крапивных, класс двудольные, это многолетнее морозо- и засухоустойчивое травянистое растение высотой 50 — 150 см. Стебель — четырехгранный, прямостоячий с многочисленными жгучими волосками на стеблях и листьях. Листья — супротивные с крупными зубцами. Цветки у крапивы мелкие, однополые, зеленого цвета, плод — яйцевидный орешек.

Двудомная крапива названа так потому, что её мелкие зеленые однополые цветки с четырехраздельным околоцветником — тычинковые и пестичные цветки находятся на разных растениях (отсюда видовое название — двудомная), они собраны в небольшие колосовидные соцветия и расположены пучками в пазухах верхних листьев.

Растет крапива повсеместно кроме Крайнего Севера, обильно растет в населенных пунктах рядом с жильем, на окраинах садов и огородов, вдоль сырых лесных тропинок.

Листья и верхушки крапивы двудомной заготавливают во время цветения в мае — сентябре, сушат в тени, разложив тонким слоем на бумаге или в пучках на сквозняке; корни выкапывают осенью, промывают холодной водой, сушат в сушилках, духовках. Срок хранения листьев — 2 года, корней — до 3 лет.

В свежих листьях содержатся муравьиная, щавелевая кислоты, дубильные и белковые вещества, минеральные соли, железо, витамины C, K и B2, эфирное масло, в корневищах — витамин C, никотин, танин, в семенах — жирные масла.

Народной медицине крапива была известна более 300 лет тому назад, ещё в XVI веке применяли настои из листьев с лечебной целью при различных заболеваниях. Крапива обладает кровоостанавливающим, кроветворным, ранозаживляющим и регулирующим обмен веществ действием. Крапива в народе издавна пользуется большой популярностью как растение-целитель.

Что лечит крапива?

Крапива повышает свертываемость крови — особенно при наружных кровотечениях, обладает противовоспалительным действием. В виде отвара и настоя крапиву двудомную применяют как кровоостанавливающее средство при маточных, геморроидальных, легочных, кишечных и носовых кровотечениях, применяют при лечении варикозных хронических язв, при фурункулах, экземах и других кожных заболеваниях — она стимулирует лечение и восстановление пораженных тканей.

Научное название рода Urtica происходит от латинских слов uro — «жечь» и dioica «двудомная». Русское родовое название «крапива» — от древнерусского слова окроп, что значит «кипяток» возможно потому что действие крапивы и кипятка одинаково обжигающие.

Жгучие волоски крапивы имеют вид ампулы, внутри которой находится едкая жидкость сложного химического состава, содержащая муравьиную кислоту. Оболочка волосков пропитана кремнеземом, на кончиках они очень ломкие. При прикосновении головка ампулы отламывается, острые края волоска прокалывают кожу, и в ранку попадает муравьиная кислота и другие вещества, вызывающие легкое воспаление кожи, чувство сильного жжения и зуда. Это свойство крапивы используется при лечении радикулита, ревматизма, простуды. Свежей крапивой нажигают, секут больное место, затем укутывают.

Двудомная крапива полезные свойства и противопоказания применение

При атеросклерозе, как общеукрепляющее средство, при упадке сил

приготовим настойку листьев крапивы:

— 200 г крапивы майской залейте 0,5 л водки или 50 ± 60° спирта, накройте марлей или тканью, завяжите. Настаивайте: первые сутки — на свету, следующие 8 суток — в темноте. Затем процедите и отожмите, храните в темной стеклянной посуде. Принимайте по 1 ч. ложке натощак за полчаса до еды и 1 ч. ложку на ночь перед сном, лечение продолжайте до тех пор, пока не будет выпита вся настойка. Человек делается бодрым, здоровым, сердце улучшает свою работу, улучшается состав крови, движения становятся легче, проходит склероз.

При ревматизме, при хронических кожных заболеваниях, как мочегонное, отхаркивающее средство при заболеваниях органов дыхания:

— 1 ч. ложку сухих цветков крапивы залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте в течение 20 минут. Пейте как чай.

Как кровоостанавливающее, ранозаживляющее, поливитаминное средство, при желудочных расстройствах и нарушении обмена веществ

приготовим отвар:

— 5 ст. ложек сухих листьев крапивы всыпьте в 1 литр воды, кипятите 10 минут, настаивайте 1 час, затем процедите — это суточная доза. Принимайте по 1 стакану 4 — 5 раз в день. Это средство можно использовать для укрепления волос — 1 раз в неделю мойте волосы.

Для обработки ран, при носовых кровотечениях:

— измельчите 1 г листьев крапивы в порошок, применяйте наружно.

Для улучшения работы печени:

1) приготовьте настой листьев крапивы: 15 г листьев крапивы заварите 1 стаканом кипятка, укутайте, настаивайте 1 час;

2) приготовьте отвар корней крапивы: 15 г корней залейте 1 стаканом кипятка, кипятите на слабом огне 10 минут, настаивайте 30 минут, процедите.

Смешайте настой, добавьте по вкусу мед или сахар. Принимайте по 0,5 стакана 3 — 4 раза в день за 30 минут до еды, это хорошая помощь печени.

При кровотечениях маточных, легочных, почечных:

— приготовьте смесь из 25 г листьев крапивы и 25 г цветков и листьев тысячелистника, мелко порежьте, смешайте. Затем 1 ст. ложку смеси залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте 1,5 — 2 часа, хорошо укутав. Принимайте по 100 г 3 раза в день за час до еды.

При варикозном расширении вен

готовим настой из листьев крапивы:

— 2 ст. ложки сухих измельченных листьев крапивы залейте 0,5 литра крутого кипятка, настаивайте в термосе 30 — 40 минут, процедите. Принимайте по 100 мл 3 раза в день через 1 час после еды.

При желчекаменной болезни, малокровии, гастритах, колитах, кашле, мочекаменной болезни

приготовьте отвар из корней:

— 20 г корней и корневищ крапивы отварите в 200 мл сахарного сиропа в течение 15 минут. Принимайте по 1 ст. ложке 5 — 6 раз в день. Можно добавить мед.

Чай их крапивы для кормящих мамочек:

— 3 ч. ложки сухих листьев крапивы залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте 10 минут, процедите. Выпивайте в течение дня глотками. При настаивании свежих листьев достаточно настаивать чай в течение 1 ÷ 2 минут.

Сок крапивы с медом и молоком — вкусный витаминный напиток, стимулирует образование молока у кормящих женщин.

Сок из молодых листьев крапивы принимайте по 1 ст. ложке 3 — 4 раза в день перед едой при желчнокаменной и мочекаменной болезни, по 1 ч. ложке при внутренних кровотечениях.

Сок крапивы оказывает общеукрепляющее действие и сгущает кровь, уменьшает содержание сахара в крови. Полезен при кровотечении и язвах, геморрое. Хорошо добавить мёд или фруктовый сок.

Сок крапивы применяют для укрепления волос при их выпадении, для уничтожения перхоти, для усиления роста волос.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:

Свежевыжатый сок крапивы противопоказан при:

• беременности, особенно в последние месяцы,
• индивидуальной непереносимости крапивы,
• повышенной свертываемости крови,
• тромбофлебите, варикозной болезни,
• кровотечениях, вызванных опухолями.

Крапива двудомная применение в косметике

Крапива двудомная обладает сильными дезинфицирующими свойствами, усиливает обмен в клетках кожи, повышает тонус клеток — эти свойства крапивы используются в косметологии.

Настои из листьев крапивы, припарки используются при . Наружно настой крапивы используют в виде ванн для лечения раздражения кожи, экземы у детей, в виде примочек к синякам и ссадинам.

Как сделать отвар крапивы для волос?

При выпадении волос и перхоти приготовьте отвар:

1) приготовьте смесь из 3 частей листьев крапивы и 3 частей листьев мать-и-мачехи. Затем 6 ст. ложек смеси залейте 1 литром воды, кипятите 10 минут, процедите. Мойте голову этим отваром 3 раза в неделю;

2) приготовьте отвар сбора — 3 ст. ложек листа крапивы двудомной, 1 ст. ложки омелы белой, 3 ч. ложки вереска обыкновенного залейте 1 л воды, кипятите 10 минут, процедите. Мойте голову 2 — 3 раза в неделю.

При интенсивном выпадении волос приготовьте настойку:

— 100 г свежих листьев крапивы, 100 г свежих листьев, цветков и свежих семян настурции измельчите, смешайте. Залейте полученную смесь 500 мл медицинского спирта, настаивайте 15 дней, процедите. Хороший эффект дает втирание лосьона в корни волос — втирайте лосьон в кожу головы перед сном.

Питательная ванночка для рук:

— 2 ст. ложки крапивы заварите 0,5 литра кипятка, немного остудите. Подержите руки в этом растворе 10 минут.

Ещё один вид крапивы — однолетняя однодомная — это более мелкое растение до 30 см высотой, с четырехгранным стеблем, зеленоватыми цветками, листья у крапивы жгучей более мелкие, имеющие овальную форму. Её корни и трава применяются также для укрепления волос, при фурункулезе — в виде примочек и внутрь. Она применяется в народной медицине для повышения аппетита, при желудочных заболеваниях, ревматизме, как мочегонное средство.

Крапива используется для получения хлорофилла, который служит естественной природной краской для фармацевтической, пищевой и парфюмерной промышленности. Из корней добывают желтую краску. Из стеблей получают волокно для изготовления веревок и грубых тканей.

Посмотрите видео — двудомная крапива полезные свойства и противопоказания:

Крапива — хорошее кормовое растение для домашнего скота. Полезно прибавлять крапиву в корм коровам — молоко становится вкуснее, повышается содержание в нем витаминов. Вареная листва и семена крапивы повышают яйценоскость кур.

Свежая крапива весной применяется как витаминное средство в оздоровительном питании в салатах, из нее готовят крапивные щи (с щавелем, капустой) — улучшается обмен веществ, усиливается пищеварение, увеличивается выведение жидкости из организма.

В аптеках продают сухие листья крапивы, которые можно использовать для домашних рецептов, продают также жидкий экстракт крапивы — его применяют по 10 — 15 капель 3 раза в день в ложке воды вместо отвара.

Вот такими полезными и лечебными свойствами обладает крапива двудомная. Дорогие друзья, используйте эти замечательные свойства крапивы двудомной — в ней заключены многие силы природы, способные помочь человеку в укреплении здоровья.

Дорогие читатели, будьте здоровы! До встречи на страницах сайта!

Лечебные свойства и противопоказания крапивы двудомной и жгучей были известны с античных времен. Крапивой хлестали себя легионеры Цезаря, чтобы снять боль и согреться. Греки добавляли настои крапивы в любовные снадобья для повышения потенции. А в русских травниках этой траве приписывали в первую очередь ранозаживляющие и кровоостанавливающие свойства. На Ивана Купала было принято бить друг друга крапивой, чтобы «выжечь» болезни. Если рассматривать магическое значение травы, то это символ несчастливой судьбы и любви, с уколами, «жжением», страданием. В народных традициях славян крапива - сильный оберег, который защищает от негативной энергии. Крапивными вениками на Руси не только парились, чтобы выгнать злых духов из тела, но ими также подметали полы, чтобы выгнать нечисть из дома.

Особенности лекарственного растения

Целители отмечают, что среди многообразия лекарственных трав трудно отыскать такое растение, которое может сравниться с крапивой по биологической активности и благотворному влиянию на организм человека. Не зря этот растительный символ так часто встречается в легендах, сказках, поверьях, пословицах и поговорках.

Ареал

Крапива двудомная - многолетнее лекарственное растение. Распространена в Южном и Северном полушарии. Любит умеренный климат. Траву можно встретить по всей территории Европы, в Сибири, на Дальнем Востоке, в Азии, на Кавказе, на севере Африки и даже в Австралии. Хорошо развивается на азотистых почвах. Относится к трудноискоренимым сорнякам. Трава растет вдоль дорог, заборов, на пустырях, в оврагах. Любит сырые леса, вырубки, луга, берега рек. Нередко образует густые заросли. Ареал крапивы жгучей тот же, что у двудомной.

Как отличить крапиву двудомную от жгучей

• Двудомная . Многолетнее растение, высота может достигать 2 м. Образует большие заросли.
• Жгучая . Однолетнее растение, высота может достигать 50 см. Отличается сильно жгучими волосками на листьях и стеблях. Не образует больших зарослей.

Заготовка

В качестве лекарственного сырья также заготавливают крапиву жгучую. По лечебным свойствам она не уступает крапиве двудомной. А, к примеру, в гомеопатии используется только крапива жгучая. Чаще всего собирают ее молодые листья и побеги, а также корни. Это полезная поливитаминная добавка к весеннему рациону. Из молодых листьев готовят салаты, супы. Сушеную крапиву жгучую используют как приправу.

Целебное действие

Каковы полезные свойства крапивы?

• Тонизирующее.
• Антисептическое.
• Кровоочистительное.
• Кровоостанавливающее.
• Сосудосуживающее.
• Мягкое слабительное.
• Поливитаминное.
• Ранозаживляющее.
• Противосудорожное.
• Желчегонное.
• Отхаркивающее.
• Обезболивающее.

Химический состав:

• поливитаминный концентрат: витамины С, А, К, В;
• органические кислоты;
• фитонциды;
• гликозиды;
• хлорофилл;
• камедь;
• минеральные вещества (особенно много железа, никеля, кремния, меди, марганца);
• дубильные вещества;
• клетчатка;
• крахмал;
• глюкокинины (понижают сахар в крови);
• гистамин (в жгучих волосках крапивы);
• жиры и белки;
• сахара.

Показания

При каких диагнозах и симптомах лечение крапивой будет эффективным?

• Гинекология . Часто применяют для остановки маточных кровотечений, при пониженном тонусе матки, в послеродовый период.
• Заболевания органов ЖКТ . Применяют при болезнях печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, кишечника. Полезно принимать внутрь при запорах, геморрое, гастрите с повышенной кислотностью, метеоризме, нарушениях аппетита. Также эффективна трава при дизентерии, действует как антисептик.
• Мочевыделительная система . Средство улучшает работу почек, его назначают при мочекаменной болезни, воспалении почек и мочевого пузыря, как мочегонное средство при задержке мочи и отеках.
• Органы дыхания . Полезно пить при простуде, бронхите и пневмонии, помогает при туберкулезе (останавливает кровохаркание).
• Лечение аллергии . Действенным средством от крапивницы и зуда считается гомеопатический препарат Urtica urens, который изготавливают из крапивы жгучей. Кроме аллергии, им также лечат ожоги, мочекаменную болезнь, расширение капилляров, кровоизлияния, подагру и другие болезни.
• Кровоостанавливающее средство . Витамин К способствует быстрой свертываемости крови. Поэтому с давних времен траву принимают при различных кровотечениях - носовых, геморроидальных, маточных, почечных, кишечных, легочных (кровохаркание).
• Заболевания сосудов и сердца . Трава благотворно воздействует на работу сердца и сосудов, помогает при варикозе, укрепляет, сужает стенки сосудов, стимулирует мускулатуру сердца.
• Заболевания мышц, костей и суставов . Внутрь и наружно средство применяют при подагре, радикулите, ревматизме, остеомиелите, артрите.
• Очищение крови . Трава благотворно влияет на углеводный обмен веществ в организме. Ее назначают при сахарном диабете, также пьют для снижения веса (особенно для похудения живота и боков). Трава повышает уровень гемоглобина и эритроцитов. Хлорофилл, содержащийся в крапиве, оказывает стимулирующее действие на иммунную систему, повышает тонус дыхательной, пищеварительной, сосудистой системы. Действует как антиоксидантное средство, выводит токсины и шлаки из организма.
• Наружное применение . В дерматологии используют при лишаях, фурункулах, угревой сыпи, гнойных ранах, в том числе при хроническом варикозе. Из отваров и настоев делают примочки и компрессы при ожогах, ревматических болях.

Кроме того, трава относится к поливитаминным средствам, которые назначают для профилактики гиповитаминоза, весеннего авитаминоза, цинги и анемии. Средство рекомендуют принимать в период эпидемии ОРВИ и гриппа.

Каковы противопоказания крапивы? Почечная недостаточность, индивидуальная непереносимость, повышенная свертываемость крови, гипертония, атеросклероз, онкологические заболевания, доброкачественные опухоли, тромбофлебит и склонность к его развитию. С большой осторожностью нужно применять у людей пожилого возраста и детей. Из-за ряда противопоказаний перед применением травы необходима консультация врача.

Приготовление и применение крапивы в домашних условиях

Как применяется крапива в народной медицине? Какие лекарственные средства можно из нее приготовить в домашних условиях? Какие препараты доступны в аптеке?

Аптечные препараты

• Масло . Чаще всего применяется наружно в дерматологии и косметологии для ухода за кожей и волосами. Сделать масляную вытяжку из крапивы можно в домашних условиях.
• Сухой экстракт крапивы . Можно купить биологически активные добавки в виде таблеток и капсул, которые изготовлены из сухого корня крапивы. Также продается порошок из сухого экстракта листьев и корней. Его используют для приготовления настоев в домашних условиях.
• Жидкий экстракт . Продается во флаконах по 100 мл. Указанные в инструкции показания к применению - заболевания мочевыделительной системы и суставов, железодефицитная анемия, воспаление предстательной железы, маточные кровотечения, сбои менструального цикла. Растительный препарат назначают в комплексной терапии с синтетическими лекарствами. Принимают в строгой дозировке - не более 30 капель 4 раза в день.
• Сухое растительное сырье . В инструкции по применению листьев крапивы указаны возрастные ограничения - трава разрешена детям с 12 лет. Передозировка может вызвать аллергическую реакцию и повышенную свертываемость крови. Поэтому так важно соблюдать дозы во время приготовления настоя: на 200 мл воды берут не более 2 ст. ложек сухого сырья.

Отвар

Крапивный отвар можно приготовить из листьев, корней и семян.

Приготовление отвара из листьев

1. Залейте стаканом кипятка.
2. Прокипятите 1 минуту.
3. Настаивайте полчаса.

Пьют при всех перечисленных выше диагнозах. Наружно отвары и настои применяют в виде ванн, примочек, теплых припарок, компрессов.

Приготовление отвара из корней

1. Возьмите 1 ч. л. молотых корней.
2. Залейте стаканом кипятка.
3. Прокипятите 1 минуту.
4. Настаивайте полчаса.

Этот отвар полезен для очищения крови от токсинов, его пьют при фурункулезе, отечности, геморрое, заболеваниях сердца. Наружно его применяют при кожных поражениях - экзема, лишай, крапивница, ожоги. Также существует рецепт приготовления корней в сиропе. Это эффективное средство от кашля.

Приготовление отвара из семян

1. Возьмите 1 ч. л. семян (лучше измельченных).
2. Залейте стаканом кипятка.
3. Прокипятите 1 минуту.
4. Настаивайте 1 час.

Этот отвар полезен для мужчин - повышает потенцию, усиливает половую активность. Также можно настаивать семена на красном вине, добавлять в настои мед.

Как пить отвар крапивы?

• Перед применением обязательно процеживают.
• Принимают в такой дозировке: по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой.
• Отвар из корней можно принимать в большей дозировке - по ¼ стакана 3 раза в день.
• Курс лечения зависит от диагноза и возраста пациента, назначается врачом.
• Длительный прием следует ограничить в пожилом возрасте для предупреждения тромбофлебита.
• Приготовленный отвар можно хранить в холодильнике не более 2 суток.

Настой

Каково применение настоя крапивы? Это средство эффективно при всех перечисленных выше показаниях. Особенно полезен настой для остановки кровотечений. Также это отличный поливитаминный напиток. Для приготовления настоя можно использовать измельченные листья или крапиву в пакетиках из аптеки.

Приготовление

1. Возьмите 1 ст. л. сухого сырья.
2. Залейте стаканом кипятка.
3. Настаивайте 1–2 часа.
4. Процедите.

Это также хорошее тонизирующее, общеукрепляющее, лактогонное средство. Его часто пьют при ревматизме. Настой применяют наружно так же, как и отвар. Для наружного применения и очищения кожи рекомендован настой чистотела и крапивы.

Приготовление витаминизированного настоя

1. Возьмите равные части крапивы, ягод шиповника, смородины, корня моркови.
2. На 2 ст. л. смеси возьмите 2 стакана кипятка.
3. Настаивайте 1 час.
4. Процедите.

Настойка

Это хорошее успокоительное средство при нервных расстройствах, апатии, сонливости, вялости. Действует как тонизирующий препарат, поэтому не рекомендуют принимать во второй половине дня. Также настойкой делают растирку при суставных, мышечных болях. Принимают внутрь при коклюшном кашле, заболеваниях бронхов и легких. От кашля также помогает настойка на красном вине с добавлением меда.

Приготовление настойки на водке

1. Возьмите 1 часть сухих листьев.
2. Залейте 5 частями водки.
3. Выдержите 2 недели на солнце.
4. Процедите.

Также настойку можно готовить из корней.

Сироп

Сироп с экстрактом крапивы и боровой матки продается в аптеках. Его применяют при нарушениях гормонального фона, ряде гинекологических заболеваний, бесплодии, мастопатии, для укрепления иммунитета. Но также сироп можно приготовить самостоятельно.

Рецепт сиропа

1. Пропустите через мясорубку 1 кг свежих листьев.
2. Добавьте 3 стакана воды.
3. Прокипятите 2 минуты и процедите.
4. Добавьте ½ кг меда и тщательно размешайте.

Сироп нужно хранить в холодильнике. Это хорошее поливитаминное, общеукрепляющее средство. Можно принимать по 1 ч. л. Также из этого сиропа получаются вкусные витаминизированные напитки.

Сок

Свежий крапивный сок может заменить отвар и настой. Его применяют внутрь и наружно. Пьют за 20 минут до еды 3 раза в день по 1 ч. ложке. Эффективен при камнях в почках и желчном пузыре, маточных и носовых кровотечениях, железодефицитной анемии, гиповитаминозе. Сок пьют для стимуляции нервной системы, при зубной боли. Его используют как антисептик при заболеваниях слизистой ротовой полости и воспалении кожи.

Косметология

В чем польза крапивы для волос и кожи? Трава содержит минеральные вещества, органические кислоты и витамины, которые дают противовоспалительный, питательный, омолаживающий, антиоксидантный эффект.

• Для проблемной кожи . Используют наружно в виде отваров и настоев. Спиртовую настойку можно применять только в разведенном виде при жирной коже. Хорошо очищает кожу при угревой сыпи, гнойных ранках. При фурункулезе траву также принимают внутрь.
• Для волос . При выпадении, жирности волос, перхоти рекомендуют полоскать голову отварами. При жирной коже головы можно втирать настойку. Часто применяют сборы трав с добавлением ромашки, корня лопуха, коры дуба. Подробнее о применении читайте в другой нашей статье.
• Ванна с крапивой . Это не только косметическая, но и лечебная процедура. Хорошо очищает кожу, обновляет клетки, снимает отечность, помогает при женских болезнях, нервных расстройствах. Из отваров крапивы и шалфея делают ванночки для рук и ног, которые хорошо смягчают кожу, устраняют потливость ладоней и стоп, укрепляют ногти.

Приготовление масла

1. Возьмите 1 часть измельченного корня.
2. Залейте 2 частями оливкового масла.
3. Настаивайте 2 недели.
4. Процедите.

Масло широко применяется в косметологии: его втирают в кожу головы, им обрабатывают шершавую, обветренную кожу, трещинки, раны и царапины. Также средство эффективно в дерматологии, при лечении ожогов.

Подробнее о пользе крапивы для женщин

Чем полезна крапива для женщин? При каких симптомах и диагнозах ее назначают?

• Менструальные кровотечения . Как и сколько дней пить крапиву при непрекращающихся месячных, необходимо уточнять у лечащего гинеколога. Самолечение при таком серьезном симптоме может привести к еще более плачевным последствиям.
• Зуд при инфекционных заболеваниях . Этот неприятный симптом можно снять при помощи гомеопатического препарата Urtica urens и отваров крапивы, которые применяются наружно для спринцевания.
• Климакс . Для женщин в климактерический период трава полезна для нервной системы, при гормональных сбоях. В крапиве обнаружены вещества, похожие по своему воздействию на женские половые гормоны.
• После лечения радиоволновой терапией . Чаще всего этот метод лечения назначают при эрозии шейки матки. После него возможны необильные кровотечения. Для их остановки применяют крапиву.
• Крапива при беременности . Категорически запрещена из-за воздействия на гладкую мускулатуру матки, гормональных свойств. Наружное применение допустимо.
• Период лактации . Траву назначают для увеличения выработки молока. Поэтому если женщина хочет прекратить грудное вскармливание, крапива противопоказана. Для усиления лактации крапиву пьют в комплексе с другими травами после консультации с врачом.

Много положительных отзывов о лечении женских болезней крапивой. Но еще раз подчеркнем: только врач может назначить лечение. Ведь причиной кровотечений могут быть фиброма, миома матки, другие опухоли. Эти диагнозы являются строгим противопоказанием крапивы.

Хозяйственное значение

Молодая крапива широко используется в кулинарии. Из ее листьев и побегов весной варят щи, добавляют в салаты и начинку для пирогов. Старые листья пригодны для заквашивания и приготовления сухой приправы. Крапива часто встречается в кавказских блюдах. Здесь ее солят, маринуют, квасят, употребляют в свежем виде. Также листья используют как подкормку для домашнего скота и птицы. Растение применяют в косметической промышленности.

Лечебные свойства крапивы двудомной и жгучей признаны в народной и традиционной медицине. Это средство применяют в первую очередь для остановки различных внутренних кровотечений. Также трава помогает при болезнях сосудов, костей, сердца, суставов, кожи, органов пищеварения. Это антиоксидант, который применяют для очищения крови. Кроме того, крапива - природный поливитаминный концентрат.

Очень полезно весной употреблять первые побеги трав. Одной из первых навстречу солнечным лучам проклевывается из земли крапива. Молодая крапива — это кладезь минералов, витаминов и даже белка. Кроме того молодые ростки несут в себе мощный энергетический импульс к обновлению. Не зря в народе говорят: крапива от семи недуг. Существует несколько разновидностей этого растения. Лучшим считается крапива двудомная (Urtica dioical). Крапива жгучая (ее еще называют собачья) и крапива глухая (или нежгучая), являются ее сородичами, тоже обладают лечебными свойствами. Поэтому если вы собрали их по ошибке, они тоже принесут пользу. Подойдет как хорошее, проверенное народное средство крапива любого вида.

Какую бы часть растения вы не заготовили: листья, стебли, цветы, корень, семена, сок — все является полезным. Даже полезно вдыхать аромат, идущий от тончайших иголочек на листьях и стеблях крапивы: они содержат муравьиную кислоту и гистамин которые насыщают воздух фитонцидами.

Но более всего ценится ранняя крапива — как прекрасный источник витаминов. Еще не полностью сошел снег, а из земли уже начинают проклевываться робкие ростки крапивы. И они уже содержат витамины: аскорбиновую кислоту (витамин С), целую группу витамина В: В1 В2, В3, В5, а также пантотеновую кислоту, крахмал, дубильные вещества, белок, каротиноиды (их в крапиве целых четыре — кроме известного каротина еще ксантофил, виолаксантин, ксантофиепоксид). Это по истине бесценный природный комплекс. Так витамин С вместе с каротиноидами обладают способностью восстановить слух, зрение, обоняние. Содержащийся в крапиве селен освобождает организм от свободных радикалов и таким образом способен бороться со многими болезнями.

Входящие в состав крапивы микро- и макроэлементы: кальций, калий магний (нормализуют работу сердца); железо, медь, марганец и цинк (увеличивают образование эритроцитов крови, повышают гемоглобин и понижают сахар в крови). Кроме них в крапиве содержится и другие элементы системы таблицы Менделеева: хром, молибден, алюминий, никель, барий, сера, свинец. Благодаря наличию в крапиве хлорофилла (в ней его содержится почти 5%) делает это растение незаменимым в онкологии.

Весь этот уникальный комплекс полезных веществ, сосредоточенных в крапиве наделяет ее целебными свойствами, она:

• обладает мочегонным действием,
• отвечает за кроветворение
• очищает кровь от токсинов, никотина, канцерогенов, и прочих вредных веществ
• снижает сахар в крови
• нормализует менструальный цикл
• оказывает тонизирующее действие
• стимулирует белковый и углеводный обмены
• нормализует функцию щитовидной железы,
• обладает ранозаживляющим действием,
• выводит уратные соли,
• разжижает желчь,
• способствует образованию молока у кормящих матерей,
• уменьшает температуру при лихорадке
• применяется для лечения эпилепсии
• обладает сосудосуживающим свойством

Лечение с помощью крапивы

При иммунодефиците

Люди часто сталкиваются с дефицитом иммунитета, в результате чего часто болеют, укрепить организм в этом случае поможет сок крапивы.

Пьют сок крапивы вместе с соками моркови, клюквы, брусники, березы. Для этого 1 столовую ложку смеси соков развести в 50 мл кипяченой или фильтрованной воды, пить 3-5 раз в день.

Сок крапивы, рецепт приготовления

Для того, чтобы приготовить из крапивы сок нужно выбирать только молодые, цветущие побеги длиной 30 см или 40 см. Крапиву нужно помыть, мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Затем отцедить через марлю. Можно заготовить сок впрок (200 г водки добавляют на 1 л сока). Хранить в таком виде сок крапивы можно год в прохладном месте (от 0 до +5°С).

При ранах, которые долго не заживляют

Самым известным с еще древних времен свойством крапивы является ее способность хорошо заживлять раны, ожоги и язвы. Для этого надо собранные свежие листья крапивы измельчить и присыпать ими изъязвленные или пораненные участки кожи несколько раз за день (обычно процедуру проводят 3 раза в день) наложив сверху легкую повязку, либо без нее.

При кровотечениях

Конечно, любой вид кровотечения требует немедленного обращения к врачу. Кровоостанавливающий эффект крапивы связан с наличием в листьях витамина К, последний оказывает стимулирующее действие на печень и в ней начинает вырабатываться протромбин, отвечающий за свёртываемость крови. Как кровоостанавливающее средство свежую крапиву применяют при: носовых, маточных, легочных, кишечных, геморроидальных кровотечениях. Заварите свежие листья крапивы из расчета: 100 г на пол-литра кипятка и через 30 минут настой можно пить по 100 мл от 3-х до 5-ти раз в день между трапезами.

Но более эффективны травяные сборы с крапивой, с добавлением: кровохлебки, пастушьей сумки, тысячелистника, подорожника, полевого хвоща. Так как употребление настоя крапивы делает кровь более тягучей, то людям, имеющим «густую кровь» нужно осторожно ее применять и тут без консультации врача не обойтись.

В сухом виде крапива теряет витамин К и поэтому уже действует по-другому — замедляет процесс свертываемости крови.

При онкологии

Успешно применяют крапиву в период лечения рака как до операции, так и при химио- и лучевой терапии, а также в период восстановления после стационара. Крапиву включают в состав сборов и ее процентное содержание в них достаточно высокое — не менее 20-30%.

Женские болезни

Крапива — народное средство, известное при лечении женских заболеваний: нарушениях менструального цикла, воспалениях придатков, климаксе, фиброзно-кистозной мастопатии, эндометриозе, бесплодии. В гинекологических сборах доля крапивы составляет от 5 до 15%. Следует помнить, что при кровоточащих полипах матки и фибромиоме крапива в чистом виде противопоказана, возможно лишь ее применение с составе сборов после предварительной консультации с врачом.

Пить чай из крапивы — известное средство для увеличения лактации молока. Кроме того, это позволит защитить ребенка от инфекций, укрепить его иммунитет, снизить нервную возбудимость. Для заваривания чая из крапивы нужно взять 2 столовые ложки (сухого листа крапивы) на пол-литра кипятка, настояв не менее получаса, пить такой чай в течение дня независимо между приемами пищи.

Чай с крапивой полезно пить всем как укрепляющий и тонизирующий напиток, можно в него добавлять немного меда. Доказано, что такой чай защищает намного лучше от разных болезней чем цейлонский, индийский и китайский чаи, можно пить по одной или две чашки 2 — 3 раза в день.

Зимой можно заваривать и пить этот целебный напиток из сухих листьев и корней крапивы. Для этого 2 столовые ложки с горкой сухой смеси залейте стаканом кипятка и выдержите 20 минут на самом маленьком огне, остудите и пейте в промежутках между едой.

При раке желудка

При раке желудка с пониженной кислотностью и сильной анемией, заваривают такой сбор: берут корень девясила, аира, полынь, тысячелистник — по одной столовой ложке, лист крапивы — 3 столовые ложки, чистотел — 0,5 столовой ложки. Возьмите 1 столовую ложку травяного сбора и залейте 300 мл воды, поставьте на огонь, потомите под крышкой на убавленном огне 5-7 минут, и оставьте настаиваться час. После чего процедите, разделите на три части и пейте с медом и соком крапивы, добавляя их по 1 столовой ложке дважды в день — за час до трапезы и один раз не задолго до сна. Пропивать курсами в 1,5 или 2 месяца. Через месяц улучшается состав крови. Для получения результата необходимо провести 2-3 подобных за год курса.

При аденоме предстательной железы

Проводят лечения корнями крапивы — 300 мл горячей воды залейте 1 столовую ложку корней крапивы и 10 минут томить на небольшом огне, затем огонь выключите и дайте настояться полчаса. Разделите на три части и пейте до трапезы. Курс лечения от пары недель до 2-х месяцев. Кроме того по этому рецепту лечат затяжной кашель, избавляются от отеков и асцита.

При импотенции и бесплодии у мужчин

Семена крапивы — применять 3-5 раз в день до трапезы по 1 чайной ложке. Курс лечения полтора-два месяца. Во время лечения хорошо совмещать цветочную пчелиную пыльцу — принимать 1 чайную ложку трижды в день до трапезы.

При выпадении волос

Хорошие результаты дает ополаскивание отваром из крапивы волос при их выпадении. Лечение крапивой при выпадении волос.Иногда из-за стрессовых ситуаций, в период климакса, после приема гормонов начинают выпадать волосы, отвар крапивы поможет остановить это. Возьмите 150 г сухих листьев заварите 0,5 л горячей воды и потомите на самом слабом огне полчаса. Затем добавьте в процеженный отвар несколько столовых ложек уксуса и можно ополаскивать им волосы, процедуру можно повторять 2 или 3 раза в неделю (волосы потом не смывать водой). Лучше провести целый лечебный курс занимающий 3— 4 месяца. Подойдет данный рецепт и тем, кто проходит лучевую терапию.

При эпилепсии

Хорошие результаты при лечении эпилепсии дат настой со сбором крапивы, в который входят такие противоэпилептические травы как: валериана, дрема, боярышник, мелисса, душица, синюха голубая, календула, хмель, шалфей. Такой сбор трав, в котором доля крапивы составляет 10-20 %, снижает возникновение судорог и тяжесть приступов. Лечение длительное — от двух до трех и более месяцев на фоне приема противоэпилептических препаратов. 1 столовую ложку смеси сухих трав заварить 400 мл водой, как закипит — убавить и томить на убавленном огне 5-8 минут. Оставить настаиваться на час, затем процедить и добавив в настой столовую ложку сока пустырника, сурепки, чистотела, или календулы — на выбор, пить за полчаса до трапезы по 100 мл трижды в день.

При простуде, бронхите, пневмонии

В пульмонологии крапиву, входящую в различные сборы трав, используют при: ларингите, хроническом бронхите, бронхиальной астме, пневмонии, простуде, а также при коклюше.

Для лечения берут крапивы — 2 части и по 1 части: подорожника, почек сосны, эвкалипта, донника, чабреца, эхинацеи, девясила, мать-и-мачехи и вероники.1 ст. ложку сбора заварите 400 мл горячей воды, как закипит убавьте огонь и томите еще 5-8 минут. Оставьте на час остывать, затем процедить, а в настой добавить столовую ложку сока подорожника, бузины, ряски, донника, девясила — на выбор. Пить за полчаса до трапезы по 100 мл в день три раза. Лечение до выздоровления, в среднем это месяц-полтора.

При сахарном диабете

Пьют сбор из лекарственных трав с крапивой: крапива (3 части), козлятник лекарственный (3 части), створки фасоли (2 части), одуванчик (2 части), побеги черники (2 части), солодка (1 часть), лист грецкого ореха (1 часть). Возьмите 1 столовую ложку сбора трав залейте 400 мл кипятка, поставьте томить на убавленном огне 5-7 минут. Настояв час, принимайте по одной четверти стакана четырежды в день через четверть часа после еды. Одновременно можно пить сок крапивы (1- 2 столовые ложки в день). Курсами в полторы-две недели, а в перерывах принимайте семена крапивы (1 чайная ложка) после каждого приема пищи.

При заболеваниях жкт

Настой из листьев крапивы хорошо помогает при болезнях печени, проблемах желчных протоков, дисбактериозе, запорах, дизентерии. 1 столовую ложку сухого сырья заварите 300 мл кипятка и, настояв час теплом месте, принимайте, разделив порцию на три раза, до еды.

При подагре и мочекаменной болезни

Крапива способна выводить уратные соли, ее используют как в составе сборов (30%) так и отдельно: 3 столовые ложки залейте полулитрами кипятка, настаивайте час. Пить курсом в полтора-два месяца, по 4 или 5 раз в день в количестве 100 мл за раз.

Для сердца

Смешайте поровну листья крапивы, мяту, соцветия боярышника и к 1 столовой ложке сбора добавьте желтушник — одну четвертую кофейной ложки. Заварите 300 мл кипятка и выдержав под крышкой полчаса — процедите. Этот целебный настой нужно пить небольшими глотками, как чай, можно добавить немного меда. Выпить в течение дня.

Артриты

Многие наверно слышали о крапивном венике, который обладая своими жгучими свойствами, помогает бороться с заболеваниями суставов — артритом и полиартритом. Причем можно для лечения летом использовать веник из свежей крапивы, а зимой из высушенной. Заготавливают небольшие веники из крапивы. Перед тем, как им воспользоваться, его нужно опустить в горячую воду буквально на пару минут, а потом, на столько же в холодную воду. Для лечения больных суставов полезно проводить банную процедуру с крапивным веником через день, охаживая крапивным веником суставы. За 2-3 недели такого лечения болезнь отступает.

Весенние рецепты блюд из крапивы

На Руси сразу после Троицы на крапиве говели — ее, добавляли в салаты, варили щи, заквашивали (рецепт квашенной крапивы будет приведен ниже) — таким образом очищались от скверны, дурных мыслей и лишнего веса. Твоя Iзюминка предлагает вспомнить эти замечательные и полезные рецепты простых и вкусных блюд из молодой крапивы.

Салат из молодой крапивы с кефиром

Вам понадобится:

• 1 стакан молодой порубленной крапивы,
• полстакана порубленного молодого лука,
• 1 вареное куриное яйцо.

Нарезанные крапиву и лук смешиваем, добавляем кефир, сверху кладем нарезанное кружочками яйцо. Все салат готов. В него можно добавить и любую другую зелень с огорода — по желанию.

Приятного аппетита!

Салат из молодой крапивы и хрена

Вам понадобится:

• 100 г листьев крапивы
• 1 столовая ложка тертого хрена
• 1 яйцо сваренное вкрутую яйцо
• растительное масло или сметану для заправки

Крапиву бланшировать и смешать с тертым хреном, туда же покрошить яйцо и заправить салат подсолнечным маслом либо сметаной.

Приятного аппетита!

Бутерброд с крапивой

Заготовьте сухие листья крапивы, мелко их протрите в порошок, который смешайте со сливочным маслом (соотношение 1:1). Крапивное масло намазывайте на хлеб и кушайте по утрам. Этот бутерброд полезен тем, что каротиноиды, содержащиеся в крапиве с маслом лучше усваиваются.

Фасолевый суп с молодой крапивой

Вам понадобится:

• 1 стакан фасоли
• 300 г рубленой крапивы
• 1 луковица
• растительное масло
• 100 г сметаны
• пучок укропа
• соль по вкусу

Фасоль замочите с вечера и сварите до готовности залив 2 литрами воды. На растительном масле спассеруйте мелко порезанный лук до золотистого цвета и добавьте к фасоли. Крапиву порубите и в самом конце положите в суп, доведите до кипения, после чего выключите плиту. Подавать фасолевый суп можно со сметаной и мелко покрошенным укропом.

Приятного аппетита!

Заготовка крапивы

Чтобы кушать полезный сорняк весь год, крапиву можно заготовить впрок: ее можно заквасить, засолить, засушить или заморозить.

Соленая крапива

1 кг крапивы порезать и добавить соль — 50 г, все перемешать и, поместив в стеклянную банку, уберите на хранение в холодильник.

Квашеная крапива

На 5 кг рубленой крапивы необходимо взять около 100 г соли, 200 г натертой моркови, 5 г тмина, лавровый лист. Ближе к осени можно крапиву квасить — с яблоками, брусникой, клюквой (200-300 г яблок, 80-100 г клюквы или брусники). Мытые листья крапивы выложите в стеклянную, можно в эмалированную (только не металлическую) посуду, смешайте с натертой на крупной терке морковью. Добавьте остальные ингредиенты, еще раз хорошо перемешайте и выдержите в тепле 2-е суток. Сверху положите гнет и оставить «дозревать» в течение пары недель. Готовую квашенную крапиву, так же как и квашенную капусту, хранят в прохладном месте. Ее вы можете подавать в виде закуски, или приправ к рыбе, мясу, брынзе, для щей.

Приправа из крапивы

Промойте листья крапивы и высушите их в тени, измельчите в порошок. Добавляйте в готовые блюда.

Замороженная крапива

Можно также крапиву помыть, порезать и поместить в морозильник, использовать зимой для заправки супов, вторых блюд, или чая.

Такое вот это удивительное растение крапива — жгучее, сильное, крепкое.

Не уничтожайте этот полезнейший сорняк, а срочно используйте ее в салатах, супах, пейте из нее чай, и парьтесь с крапивным веником в бане.

Посмотрите видео о полезных свойствах крапивы, а также весенний рецепт приготовления щей из свежей, молодой крапивы.