Войти
Медицинский портал про зрение
  • Информатизация и образование Стратегическое позиционирование вузовской науки: инсайдерское видение и государственная позиция
  • Информатизация и образование Стратегическое позиционирование вузовской науки: инсайдерское видение и государственная позиция
  • Становление патопсихологии
  • Становление патопсихологии
  • Как приготовить тортилью
  • Как приготовить тортилью
  • Рисовая жесткая диета. Основные принципы рисовой диеты для похудения

    Рисовая жесткая диета. Основные принципы рисовой диеты для похудения

    Приветствую вас, мои любознательные читатели! Заметила, что рис у многих пользуется славой диетического продукта. Существует так много систем питания на его основе. И все они вроде как обещают потрясающий результат без особых проблем. Вместе с тем, и негативных высказываний о таком похудении от диетологов и других «экспертов» немало. Поэтому сегодня «гостем программы» будет рисовая диета отзывы и результаты похудевших помогут разобраться.

    Ну, во-первых, у риса невысокий гликемический индекс. У неочищенных зерен этот индекс составляет 50, а у очищенных – около 70. Это низкий и средний показатель. Для похудения то, что надо. Продукт перерабатывается долго и расщепляется постепенно.

    Во-вторых, рисовая диета предполагает отсутствие соли в рационе. Когда вы кушаете отварной рис без соли, происходит интенсивное снижение веса.

    Однако есть одно «но». Выход с такой жесткой диеты чреват сильным стрессом для организма. Поэтому, когда вы вернетесь к обычному питанию, организм начнет в усиленном режиме откладывать запасы. Кстати, почему нельзя полностью отказываться от подсалывания пищи, я недавно писала в статье « ».

    Поэтому ответ на вопрос: «Можно ли похудеть на рисе?» - неоднозначен. Сама по себе диета дает хороший результат. По заявлению создателей этой разгрузочной системы питания, можно скинуть до 10 кг за неделю. Но диета полуголодная и жесткая. А чтобы достигнутый результат сохранился, нужно с нее правильно выйти и дальше следить за рационом.

    Гречка или рис для похудения работают, судя по отзывам, равно эффективно. Чтобы убедиться в этом, ознакомьтесь со статьей « ».

    Какой лучше выбрать

    На самом деле, для похудения, одинаково хорошо подойдет любой рис из магазина. Кратко разберем варианты:

    • Белый пропаренный рис . Зерна перед шлифовкой прошли специальную обработку под паром. Во время такой процедуры все ценные вещества с отрубевой оболочки перекочевывают в зерно. У пропаренного продукта состав бжу следующий: 341 ккал на 100 гр. Причем, 75,4 гр углеводов, 7,3 гр белков и 0,2 гр жиров.
    • Длиннозернистым считается тот продукт, длина зерен которого составляет от 6 мм и больше. Он может быть коричневым, белым, красным. Энергетическая ценность длиннозернистого белого риса составляется 365 ккал на 100 гр продукта. При этом 78 гр углеводов, 7,1 гр белков и 0,7 гр жиров.
    • Круглая шлифованная крупа считается менее полезной. Она освобождена от отрубевидной оболочки и вместе с тем и от ценных веществ. А вот крахмала здесь хоть отбавляй. Калорийность составляет 350 ккал на 100 гр. Здесь 79 гр углеводов, 0,4 гр белков и 0,1 гр жиров.
    • Бурый рис для похудения . У таких зернышек жесткая коричневая оболочка и белое ядро. Калорийность у этого продукта составляет 337 ккал на 100 гр. Здесь 72,9 гр углеводов, 7,4 гр белков и 1,8 гр жиров. Наедаешься им очень быстро и долго не чувствуешь голода.

    Да, калорийность риса указана в 100 грамм сухого продукта, а не сваренного продукта.

    Как готовить продукт

    Длиннозернистый и круглый шлифованный готовят одинаково. На 160 грамм риса нужно 500 мл воды. Я меряю стаканчиком от мультиварки. Любую крупу я хорошенько промываю. Потом перекладываю в кастрюлю и заливаю водой. Готовлю вначале на среднем огне до закипания.

    Причем периодически помешиваю, чтобы зернышки не прилипли к дну. В это время солю и добавляю дольку имбиря с одну фалангу мизинца. Это я в Таиланде научилась так делать 🙂

    Как вода закипит, убавьте огонь до тихого и прикройте крышкой не полностью. Иначе вода поднимется и убежит. Готовьте еще 15 минут. После этого, снимите кастрюлю с плиты и оставьте накрытой еще на 10-15 минут.

    Коричневый и красный рис готовится намного дольше. Советую его залить на несколько часов (а лучше вообще на всю ночь). Потом промойте и залейте необходимым количество воды для варки. Варите так же, как писала про белый. Только варится после закипания воды он минут 30. Дальше выключите кастрюлю и дайте отстояться под крышкой минут 20. Только бурого риса много не съешь каждый день. Он тяжеловат для желудка. Поэтому готовьте его на треть меньше.

    А то, сколько можно сбросить во время диеты, зависит не только от риса. Но и от выбранной системы питания. Давайте разберем продолжительность различных вариантов.

    Варианты меню

    Существует несколько вариаций рисовой программы похудения. Я же остановлюсь лишь на трехдневной и недельной программах.

    На 3 дня

    Это очень жесткая диета. Сидеть на ней советую только в самых экстренных случаях – когда нужно быстро сбросить все закрома. Увлекаться такой похуделкой лучше не чаще максимум – раз в полугодие.

    Дневной рацион представлен 200 гр риса. Для большей точности советую кухонные весы приобрести. Они не дадут себя обмануть, даже когда вам сильно будет хотеться поесть. По себе знаю 🙂

    Зернышки на ночь замачивают, а потом отваривают в воде (соотношение 1:1,25). Полученную кашу нужно разделить на 6 приемов пищи. А после радоваться этому скудному пайку, помня о поставленной задаче – превратиться в стройняшку. Кстати, и воду не забывайте пить – минимум 1.5 литра в день.

    Если уж голод страшно лютует, позвольте себе съесть одно или два зеленых яблока за день. Диета очень жесткая. Поэтому постарайтесь в этот период воздержаться от физических нагрузок.

    Выходить надо, постепенно добавляя ежедневные продукты питания. Не набрасывайтесь сразу на холодильник, празднуя окончание диеты.

    На неделю

    Эта программа похудения более щадящая и менее скучная. Сидеть на ней можно раз в 2-3 месяца. Дневная пайка – 0,5 кило риса, который нужно отварить. Эту чудо-кашу можно есть с любыми свежими овощами и зеленью.

    Основное правило такой схемы питания - риса в порции должно быть больше, чем овощей. Но никаких приправ и добавок, а тем более соли! Можно 1 ч.л растительного масла

    Кстати, соевый соус – это примерно на 20% растворенная в воде соль. Если вы думаете сделать замену, то не обманывайте себя.

    Между основными приемами пищи можете устроить перекус. Побалуйте себя свежими фруктовыми салатиками или целыми плодами. Не более 500 грамм в день. Только виноград и бананчики пока под запретом.

    Побольше пейте жидкости. Это вода - простая и минеральная негазированная. Также о настое трав и кефире не забудьте: они тоже разрешены. Кроме того, в этот период можно пить свежевыжатые соки, разведенные поровну с водой. Особенно в яблочном и томатном соке нуждается ваш организм.

    Отзывы и фото попробовавших

    Ох, сколько отзывов всевозможных я видела. То рис калорийный, то он него толстеешь. Также говорят, что этот продукт сосуды чистит. А еще, что он – замечательное средство для очищения организма от солей и шлаков. Но какие соли? Наш организм берет только те элементы из продуктов, которые ему нужны.

    Лора: Похудеть то похудеешь, но будут запоры. я перед сном обязательно пью кефирчик и растительное масло с лимоном

    Мила: Села на эту похуделку и спортом начала заниматься – около часа каждый день кручу . Результат потрясный за 2 недели минус 7 кило.

    Соня: А я по-своему программу похудения переделала. Первые 2 дня ем все как обычно. А 3-ий день сижу на рисе (грамм 200) и томатном соке. И так по кругу. за недельку избавилась от 4 килошек)))

    Люси: Я за 9 многострадальчиских дней лишилась 3 килограмов. Но эффект оказался нестойким. видимо из организма просто вышла вода. Через 2 недели вес вернулся ((

    Мася: Не вижу результата. я больше сбрасываю на других продуктах

    Ната: Я иногда сажусь на рисовую диету. Рис запиваю яблочным соком – вроде даже вкусно. Но долго в таком режиме питаться не саветую. На третий день у меня сильно голова кружится и подташнивает.

    А вот и реальные фото до и после похудевших.

    Мой результат

    Много всякой информации «перекопала». В итоге, это всего лишь обычная программа питания, которая отличается средней эффективностью. Потому что сложно соблюдать такой режим.

    Что еще придумать в пользу риса. 6 миллиардов азиатов дружно лопают каждый день рис и лапшу из него. И ничего, плодятся и размножаются. Риса на планете Земля поглощают намного больше, чем всех остальных круп.

    Прожив 2 года в Таиланде, мне есть, что рассказать о рисовой диете 🙂 В течение этого периода только на ней и сидела. Потому что здесь это основной местный продукт. Он там везде выращивается, как у нас картошка.

    Конечно же я там сбросила более 5 кило, потому что:

    1. сменила питание - употребляла больше овощей, фруктов, зелени. Включила в рацион больше белковых продуктов – свежая рыбка, курица, морепродукты. Редко кушала мясо (тяжеловато его в жару есть).
    2. готовила только «на сегодня». Никаких добавок или «завтра доедим».
    3. из-за жары больше пила воды.
    4. увеличила количество физической нагрузки – ходьба, плавание, занятия в тренажерке.
    5. уменьшила количество поступающих жиров – растительное масло только в салаты, да и то крайне редко. Готовила в основном на воде и пару.
    6. хлеб стала воспринимать как лакомство. Употребляла его не более 2-3 раз в неделю в виде тостов к чаю с утра.

    В южной Азии такой метаболизм, что поглощать дополнительно калории не требуется. Если что – выпила воды, заела фруктом и уже сыта.

    Не думайте, что, сменив питание килограммы не возвратятся. Чтобы оно помогало, нужно перестроить свой ежедневный рацион и следить за количеством калорий. Советую соблюдать классическую низкокалорийную белковую диету ( , и т.п.). Она сбалансирована по составу и на сегодняшний день признана самой эффективной.

    И обязательно подключаем тренировки. Любые, какие вам подойдут.

    Уверена, что сегодняшняя статейка открыла вам много всего полезного о рисовом похудении. Не забудьте , чтобы быть в курсе всего «свежеиспеченного».

    Рис - ценнейший из злаков, содержащий множество минералов, витаминов и аминокислот, но обладающий при этом низкой калорийностью. На основании лечебных, профилактических свойств риса создана целая группа эффективных целебных методических рекомендаций для похудения.

    Всего за 3-7 дней человек, придерживающийся рисовой диеты для похудения, сможет не только освободить тело от лишних килограммов, но и удалить шлаки, лишнюю жидкость и токсичные соединения из организма.

    Чем полезна диета на рисе?

    Рис на 80% состоит из углеводов, в нем не содержится глютен, который служит провокатором аллергической реакции и мало клетчатки. Кроме того, злак содержит много витаминов группы В, требуемых для правильной работы центральной нервной системы. Лецитин, входящий в состав риса, улучшает интеллектуальную деятельность.

    Еще продукт содержит немало калия. Других микроэлементов - железа, кальция, фосфора, цинка и йода в нем гораздо меньше.

    Эффекты от рисовой диеты следующие:

    • Крахмал, в больших количествах содержащийся в рисе, обволакивает слизистую оболочку желудка, улучшая самочувствие в случае высокой кислотности желудочного сока, язвенной болезни, гастрита;
    • Улучшение лактации у молодых мам;
    • Укрепление сердечной мышцы, нормализация функционирования сердечно-сосудистой системы;
    • Способность злака связывать хлорид натрия, с успехом используется худеющими людьми и для очищения организма от солей ;
    • Благодаря выведению солей происходит не только снижение веса, но и уменьшение показателей артериального давления, улучшение обмена веществ;
    • Возможность выводить из тела избыток жидкости и солей, делает эту диету особенно популярной при остеохондрозе ;
    • Улучшение качества и показателей крови, ускорение процессов регенерации клеток, очищение от вредного холестерина.

    Не забывайте обезопасить себя, выбрав один из нескольких вариантов рациона рисовой диеты, предварительно проконсультировавшись с врачом.

    Трехдневная рисовая диета и ее меню

    Такая диета считается наиболее жесткой, так как она предполагает отказ от других продуктов и употребление в эти дни только риса и воды. Сильный духом человек, выдержавший такое испытание, будет награжден избавлением от пары-тройки лишних килограммов, выведением шлаков и солей.

    К плюсам такой диеты можно отнести ее низкокалорийность, отсутствие жиров, вредного холестерина. Благодаря наличию белка и сложных углеводов, человек не будет мучить чувство сильного голода. А наличие полезных соединений и минералов дает возможность улучшить функционирование сердечно-сосудистой системы, укрепить кости и волосы. Кроме того, рис значительно снижает риски развития диареи, расстройства желудка.

    Очень важно выбирать для диеты только нешлифованный бурый рис, а при употреблении не заправлять его солью, сахаром и специями. Если монодиета переносится плохо, то разрешается добавить в рацион горсть сухофруктов или пару яблок. В период похудения нужно исключить физическую активность. Выход из диеты должен быть плавным с постепенным возвращением к прежнему рациону.

    На протяжении всей диеты необходимо пить минеральную воду без газа, натуральные, желательно свежеприготовленные соки, зеленый и травяные чаи.

    Ежедневное меню рисовой диеты:

    • сварить один стакан риса, предварительно слив первую воду и не добавляя масла и соли
    • пить натуральные, желательно свежеприготовленные яблочный и апельсиновые соки, около 500-600 мл
    • пить минеральную воду без газа до 1,5-2 литров в сутки
    • употреблять яблоки только кислых сортов при сильном чувстве голода.

    Такой диеты необходимо придерживаться не более 3-х дней.

    Продержаться на таком строгом рационе сложно. Поэтому предлагаем вашему вниманию щадящий вариант диеты , в который помимо риса включены дополнительные полезные продукты:

    1 день

    завтрак: 1 зеленое яблоко и цедру лимона натереть на терке и смешать с готовым рисом

    обед: овощной бульон, салат из свежих овощей с ложкой оливкового масла, отварной рис с рубленой зеленью, вода или зеленый чай

    ужин: овощной бульон, рис с приготовленной на пару морковью

    2 день

    завтрак: отварной рис с зеленью, приправленный 1 столовой ложкой нежирной сметаны, 1 апельсин

    обед: овощной бульон, отварной рис с рубленой зеленью, каркаде без сахара или зеленый чай

    ужин: приготовленные на пару овощи, отварной рис

    3 день

    завтрак: отварной рис, присыпанный небольшим количеством корицы, 1 грейпфрут

    обед: овощной бульон, отварной рис, 100-150 грамм тушеных грибов, огуречный салат с оливковым маслом, вода или апельсиновый сок.

    ужин: овощной бульон, отварной рис, 100-150 грамм брокколи, приготовленной на пару, зеленый чай.

    Рисовая диета на 5 дней: меню

    Правила питания в пост и особенности этой диеты во многом совпадают, поэтому православные могут на ней поститься. Диета предполагает употребление риса, разрешено также блюдо из морепродуктов. При выборе рыбы отдают предпочтение постным сортам вроде трески или судака.

    Но этот режим питания нельзя назвать сбалансированным, поэтому рекомендуется принимать в период диеты комплекс поливитаминов. Во избежание запоров допустимо дополнить меню компотами, сваренными из сушеных или свежих фруктов: кураги, яблок, груш, слив, изюма, чернослива, вишни.

    В день в соответствии с правилами данной диеты вы можете съедать всего 2 тарелки еды - 1 тарелку риса и 1 рыбы или морепродуктов. Смешивать рыбу и рис нельзя, однако к обоим продуктам можно добавлять зелень.

    Существует и другой вариант:

    Завтрак: 100 граммов риса, нежирный кефир или йогурт в количестве 200 граммов с одной столовой ложкой меда.

    Обед: 100 граммов риса, 150 граммов отварного нежирного мяса или рыбы.

    Ужин: 50 граммов риса и неограниченное количество овощей их можно потушить с добавлением небольшого количества растительного масла.

    Диета на рисе на 7 дней: меню

    При грамотном подходе рисовая диета на 7 дней дает значительный результат. Действуя как мягкий сорбент, злак впитывает в себя вредные соединения и удаляет их из организма. Рецепт приготовления риса для этой диеты не вызывает сложностей, а дополнительные продукты внесут в нее нужные питательные вещества.

    Правильное проведение диеты предполагает выполнение следующих правил:

    Перед началом диеты обязательно требуется провести 2-3 разгрузочных дня, целью которых служит подготовка организма. В этот период необходимо исключить из рациона соленую, сладкую еду, забыть о жареных и копченых продуктах, подменив их на нежирное мясо, бобовые, овощи, неочищенные злаки и хлебобулочные изделия, изготовленные на основе муки грубого помола, содержащие отруби.

    Выход из семидневной рисовой диеты должен быть правильным. Запрещено сразу налегать на запрещенные продукты, иначе потерянные килограммы быстро вернутся. В первые дни после выхода из диеты стоит ограничить потребление молока и мяса.

    1 день

    Завтрак: отварить 50 г риса, добавленить свежевыжатый лимонный сок, 1 яблоко, несладкий зелёный чай

    Обед : салат из 150 г отварного риса, овощей и зелени, заправленный оливковым маслом

    Ужин : отварить 150 г риса, 1 вареная марковь

    2 день

    Завтрак: отварить 50 г риса, добавить 1 ложку сметаны, 1 апельсин.

    Обед: отварить 150 г риса, 50 г отварного кабачка.

    Ужин: отварить 150 г риса, 1 вареная марковь

    3 день

    Завтрак: отварить 50 г риса, 1 груша

    Обед: салат из 150 г свежих огурцов, обжаренных на оливковом масле шампиньонов и отварного риса.

    Ужин : отварить 150 г риса, 50 г вареной капусты.

    4 день

    Завтрак: отварить 50 г риса, 1 яблоко, стакан молока

    Обед: отварить 150 г риса, 50 г моркови и редиса.

    Ужин: отварить 150 г риса, 50 г варёной капусты, два грецких ореха.

    5 день

    Завтрак: отварить 50 г риса, стакан 1% кефира, небольшая горсть изюма.

    Обед: отварить 150 г риса, 50 г варёного кабачка и зелени.

    Ужин: отварить 150 г риса, 4 грецких ореха, 3 больших листа салата.

    6 день

    Завтрак: отварить 50 г риса, 3 грецких ореха и 1 груша

    Обед: отварить 150 г риса, 50 г варёного кабачка и листья салата.

    Ужин: отварить 150 г риса с добавлением 1 столовой ложкой нежирной сметаны, 1 груша

    7 день

    Завтрак: отварить 50 г риса, 1 яблоко.

    Обед: отварить 150 г риса, 1 помидор и листья салата.

    Ужин: отварить 150 г риса, 50 г варёного кабачка.

    Одна из самых удобных и экономных диет – рисовая диета для похудения . У нее масса преимуществ: польза для организма, небольшое количество противопоказаний, высокая переносимость, разнообразие вариантов. Вы можете выбрать любую из вариаций, изучив свою реакцию и выделив самую подходящую конкретно для вас, и пользоваться ей, как только у вас появится необходимость сбросить вес. В обычном вашем рационе основы рисовых диет также могут понадобиться, потому что пользу этого продукта сложно переоценить.

    Мы рассмотрим короткую и жесткую рисовую диету, более щадящий недельный вариант и длительный сорокадневный курс. У каждой из этих диет свои цели и особенности, поэтому говорить о них тоже нужно раздельно. Но для начала нужно понять, почему за основу для диеты был взят именно рис и чем же он так хорош для похудения в домашних условиях. Наиболее полезен нешлифованный рис. Он коричневого или бурого цвета, немного жестче, чем привычный нам белый рис, но в нем несравнимо больше полезных веществ. Рис, особенно неочищенный – крайне полезный продукт, который даже в варианте монодиеты на небольшой срок не причинит вашему организму никакого вреда.

    Полезные свойства риса:

    • высокое содержание в рисе клетчатки, которая заполняет желудок и кишечник, но при этом практически не переваривается;
    • относительно низкая калорийность;
    • почти 80% в рисе – «медленные углеводы», которые плавно повышают глюкозу крови;
    • отсутствие глютена, который противопоказан при целиакии;
    • в рисовой крупе много калия и магния, которые необходимы для нормального функционирования нервной и сердечно-сосудистой систем;
    • почти весь комплекс витаминов группы В (больше всего в рисе витамина В1, который особенно необходим для периферической нервной системы);
    • положительное влияние риса на лактацию;
    • за счет высокого содержания цинка рис благотворно влияет на состояние кожи, ногтей и волос;
    • обволакивающее действие отварного риса благодаря крахмалу и металлам;
    • содержание лецитина – основа нормального жизнеобеспечения нервных клеток и активного метаболизма в них.

    Как уже было сказано, все эти полезные эффекты максимально реализуются в том случае, если за основу своего диетического рациона вы возьмете неочищенный рис.

    Мнение эксперта

    Егорова Наталья Сергеевна
    Врач-диетолог, г. Нижний Новгород

    Согласен с тем, что рисовая крупа – отличный продукт для похудения. Но это касается только нешлифованного риса. Он содержит много клетчатки и имеет низкий гликемический индекс, поэтому медленно усваивается и не вызывает скачков уровня глюкозы в крови. А значит, его употребление в пищу способствует похудению.

    Но как диетолог отмечу, что я противник монодиет. Они не обеспечивают поступления в организм необходимых ему витаминов и нутриентов. А значит, в какой-то степени они вредные. Вред будет особенно заметен в том случае, если вы будете «сидеть» на таких диетах слишком долго – несколько недель или месяцев. Так что не злоупотребляйте монодиетами, в них мало хорошего. Поверьте, сбалансированное и здоровое питание гораздо лучше и для здоровья, и для похудения.

    Но если вы все же решили прибегнуть к рисовой диете, старайтесь хоть немного «разбавлять» ее. Подойдут салаты из свежих овощей, куриная грудка, нежирная говядина и т. д. Это необходимо для того, чтобы организм получал с пищей все необходимые ему вещества. А если еда бедна витаминами и минералами, не будет лишним во время похудения принимать поливитаминные комплексы.

    И вообще, если решили худеть при помощи какой-либо диеты, лучше сначала проконсультируйтесь с диетологом.

    Жесткая рисовая диета

    Жесткая трехдневная программа на рисе переносится не очень легко, как и любая монодиета. Тем не менее, она достаточно эффективна и позволяет быстро скинуть как минимум от одного до трех килограммов лишнего веса, особенно если начальный вес высокий. Не устраивайте своему организму лишние стрессы! Трехдневная рисовая диета не должна повторяться чаще, чем раз в месяц (а лучше – реже), потому что это негативно скажется на вашем обмене веществ.

    В этой диете есть два варианта:

    • Стрессовый – в этом варианте используется исключительно рис, причем варится он совсем недолго. Крупу промывают, смешиваю с водой в пропорции примерно 1:1,5 и варят до разбухания, но не так, чтобы зерна потеряли форму. Приготовленный продукт едят 3-5 раз в день, ничем его не дополняя. Пить можно воду или зеленый чай, но только не сразу после еды, потому что иначе эффективность диеты снизится. Такой рецепт позволяет устранить из организма лишнюю жидкость, но этот рацион часто сопровождается запорами, которые существенно портят жизнь.
    • Щадящий -этот же вариант переносится гораздо проще, поскольку к рису можно добавлять около 50 г рыбы в вареном виде или около 100 г тушеных низкокалорийных овощей. Остальные принципы остаются теми же.

    Короткий семидневный комплекс на рисе

    Это самый распространенный вариант диеты на рисе. Здесь будет приведен четкий рацион, и если вы ищете, как похудеть на рисе за неделю на 10 кг (или немного меньше – как повезет!) – то это именно то, что вам нужно. Для удобства здесь предоставлена четкая формула программы, но, при желании, вы можете фантазировать с дополнениями. Рыбные продукты и овощи – основа очень разнообразного рациона, поэтому экспериментируйте. Главное, не забывайте о примерном соответствии калорийности продуктов, и тогда похудение будет эффективным. В этой программе предусмотрено трехразовое питание, которое полностью сбалансированно и не причинит вашему здоровью ровным счетом никакого вреда. Об этом методы отличные отзывы, и результаты участников говорят сами за себя, противопоказаний же к ней практически нет.

    Итак, вот классический рацион для недельной рисовой программы. Крупы на один прием мы всегда берем ровно 100 грамм.

    День диеты Меню Предполагаемая потеря веса
    Завтрак Обед Ужин
    1 Рис, приготовленный по указанному выше рецепту. К рису добавить примерно столовую ложку лимонного сока.

    Зеленый чай без сахара – как минимум через 15-30 минут после еды

    Рис, 100 г салата из свежих овощей с небольшим количеством растительного масла, около 100 мл ненасыщенного овощного бульона.

    Чай, но лучше – густой отвар шиповника.

    Рис с добавлением тушеных на воде кабачков (около 100 г, лучше даже 50, но тогда можно добавить еще 50 г слегка тушеной моркови.

    Чай с мятой.

    0,5-1 кг
    2 Рис с апельсиновой или мандариновой цедрой, 100 г салата из свежих фруктов.

    Цельный фрукт: зеленое яблоко или апельсин.

    100 мл супа из овощей, на второе – рис.

    Запивать шиповником или зеленым чаем.

    Рис и брокколи, и того, и другого по 100 г. около 1 кг
    3 Рис с корицей или имбирем.

    Зеленый чай без сахара.

    Рис с салатом из зелени и редиски или дайкона. Желательно – без соли.

    Густой отвар шиповника.

    Сладкий рис, приправленный с медом. Рис можно варить дольше, до состояния «размазни». 1-1,5 кг
    4 Рис с изюмом (около 10 штук), один цельный фрукт, предпочтительнее всего – яблоко.

    Зеленый чай.

    Отварная нежирная рыба, примерно 50 г и рис.

    Зеленый чай.

    Рис и 50 г тушеный овощей (они должны оставаться почти сырыми).

    Мятный чай.

    1-1,5 кг
    5 Каша с орехами (1-2 грецких или немного миндаля), 50-100 мл молока. Запеканка без масла из риса и грибов, в сумме – 100 г. К этому салат из овощей (лучше всего из помидоров или огурцов с зеленью и лимонным соком). Рис и рыба (рыбы – около 50 г).

    Чай с мятой или лимоном.

    около 1 кг
    6 Хорошо проваренный рис с финиками или изюмом и орехами (3-4 грецких ореха).

    Цельный фрукт: яблоко или груша.

    Зеленый чай.

    Овощной бульон – около 100 мл, рис.

    Чай с медом, лимоном и имбирем.

    Только рыба (100 г), без риса. 0,5-1 кг
    7 Каша с сухофруктами на выбор и любой цельный фрукт.

    Чай или отвар шиповника.

    Рис с фасолью, все по 100 г, к этому – салат из овощей или зелени с лимонным соком.

    Отвар шиповника или чай.

    Рис и оливки (не более 50 г), немного оливкового масла. около 0,5 кг или меньше

    Такой рацион обеспечивает не только похудение, но и очищение организма, что немаловажно. Заметьте, здесь исключительно полезные продукты, да и одно только присутствие в питании риса уже помогает достичь этой цели. Меню, которое указанно в таблице – наверное, идеальный вариант, который уже неоднократно был испытан множеством людей. Тем не менее, вы можете корректировать его под себя, если не переносите или не любите определенные продукты. Но не забывайте о калорийности и пользе, когда будете добавлять в свою диету собственные разработки.

    Длительная программа питания на рисе

    Рацион на рисе может быть рассчитан на месяц или на 40 дней, но в этом случае его цель, скорее, не похудение, а нормализация работы внутренних органов. Такая программа обеспечивает хорошую перистальтику за счет большого количества клетчатки, а рис позволяет организму получать массу полезных веществ. Основная цель этого комплекса – не похудение, хотя и этот результат вы тоже можете получить. Обратите на это внимание и не удивляйтесь, если ваш вес не будет снижаться слишком быстро.

    Основа сорокадневной рисовой программы – крупа, тушеный овощи и морепродукты. Вам наверняка знакома японская диета на рисе на 7 дней, – так вот, это почти то же самое, только количество яиц и мяса здесь ограничивается.

    Старайтесь не превышать дневную калорийность в 1500 ккал, использовать только указанные продукты и соблюдать режим питания. Рецепты с использованием риса очень полезны, эффективны и, во многом, даже приятны. Это вкусная крупа, и никому не нужно пересиливать себя, что питаться ей. Результаты же получаются просто потрясающие даже в том случае, если у человека из-за частых попыток похудения нарушен обмен веществ.

    С помощью обыкновенного риса вы сможете быстро похудеть и почистить свой организм. Рис — древний злак, который содержит калий, кальций, магний, а также витамины и белки. Эта крупа прекрасно чистит организм, выводит шлаки и вредные соли.

    Правила диеты

    • так как диета на рисе относиться к моно диетам, долгое время ее использовать не стоит, иначе результат может быть плачевным.
    • во время рисовой диеты образуется дефицит калия, так необходимого организму. Поэтому в эти дни необходимо принимать препараты с калием.
    • диета на рисе имеет противопоказания. Некоторым категория людей ее применять нельзя, это — дети, беременные и кормящие женщины, больные гастритом и язвенной болезнью.
    • рис должен быть «пустым», т. е приготовлен без добавления сахара, соли, масла и специй. Сначала его вымачивают около 8 часов, затем воду меняют и варят до готовности.
    • во время рисовой диеты нужно пить много жидкости: чистую, талую воду или минеральную без газа, чай зеленый без сахара.
    • при такой диете вес быстро снижается, но обязательно вернется, если после диеты не закреплять результат правильным умеренным питанием и разгрузочными днями.
    • чтобы резкое снижение калорий не стало для организма тяжелым испытанием, подготовьтесь заранее. За день или два до начала диеты перейдите на легкую пищу, приготовленную с минимальным количеством соли. Например, полезен овощной суп, салат, с заправкой из растительного масла и сока лимона, и пейте больше воды.
    • результат будет лучше, если вы будете каждый день принимать душ, чередуя теплую и прохладную воду, каждые 15 секунд.

    Разгрузочный день

    Многие диетологи советуют использовать для похудения разгрузочные дни. Они улучшают самочувствие, очищают организм и являются хорошей ступенькой для желающих посидеть на более серьезной и длительной диете. Такую разгрузку можно устраивать каждую неделю.

    Сварите 100 г риса и разделите его на три приема пищи. Запивайте кашу яблочным соком без сахара. Если будет мучить чувство голода, то съешьте 2-3 яблока кислых сортов.

    Диета гейши

    Рис для похудения в составе диеты может употреблятьсяне более пяти дней. В результате с его помощью можноскинуть до 4-7 кг. Повторно эту диету можно использовать только через 1-2 месяца.

    • утром выпейте 500 мл напитка, приготовленного из равных частей зеленого чая и молока.
    • на обед съешьте тарелку бурого риса и выпейте стакан нежирного молока. Оно должно быть обязательно теплым.
    • ваш ужин будет состоять из тарелки бурого риса и стакана зеленого чая с молоком (1:1).

    В эти дни недели разрешается пить минеральную, очищенную или талую воду.

    Диета «Рис + компот»

    Эта рисовая система похудениядостаточно жесткая, продолжительностью пять дней, за это время организм хорошо очищается, и тают лишние килограммы.

    На один день вам понадобится: 50 г риса, 240 г сухофруктов или полтора килограмма фруктов и 1,5 л воды. Сварите рисовую кашу и компот из фруктов. Разделите кашу на две части, съедая по порции утром и вечером. Компот разделите на 6 частей, две из них используйте утром и вечером, запивая кашу.

    Диета «Красавица»

    Длительность такой диеты не более 7-10 дней. За неделюможно скинуть около трех килограмм. Повторять ее можно лишь через два месяца. Эта диета не только избавит вас от ненавистных лишних килограммов, но и улучшит цвет лица, очистит организм, вы почувствуете прилив сил, исчезнет сонливость, вялость.

    • но не только рис для похудения входит в состав диеты, обязательно добавляйте к нему другие продукты: чернослив, мед, тертое яблоко, тыкву, зеленый горошек, нежирное мясо и рыбу – с их помощью можнозаменитьсоль и сахар и улучшитьвкус основного продукта. С такими продуктами можно приготовить много блюд, и соблюдать такую диету совсем не сложно.
    • каждый день варите по пол килограмма риса, добавляя во время или после варки нежирное мясо, рыбу, или некрахмалистые овощи, но не более 200 г в день. Самый лучший вариант — добавить к рису мелко порезанный болгарский перец и зелень.
    • между основной трапезой разрешается съедать до пол килограмма фруктов (кроме бананов) и пить свежевыжатые соки без сахара, минеральную или талую воду.
    • разнообразьте свое меню вкусной и полезной кашей с тыквой.

    Рисовая каша с тыквой:

    С тыквы снимите кожуру, удалите семена и нарежьте на небольшие кусочки. Залейте горячей водой. После закипания воды, добавьте рис и варите на небольшом огне 30 минут.

    Рисовая каша с лимоном:

    1-1,5 стакана крупы, пол литра воды, лимон, несколько листочков мяты и немного зеленого лука.

    Залейте рис горячей водой, после закипания добавьте мяту и лук и варите минут 15. Затем положите цедру половинки лимона и лимонный сок. Когда рис впитает всю жидкость, снимите посуду с огня и накройте на минут пять полотенцем, чтобы каша распарилась.

    Девятидневная диета

    Рис для похудения, а так же фруктыи овощи– вкупе это жесткая, но очень эффективная диета. Для поддержания своей формы этой диетой пользуется София Ротару.

    Продолжительность — 9 дней, в это время нужно пить большое количество воды без газа или талую воду. Рисовая диета поможет вывести лишнюю воду, очистить кишечник и избавиться от нескольких килограммов.

    • три дня ешьте только отварной «пустой» рис;
    • следующие три дня – овощи (некрахмалистые) в любом виде, без соли;
    • а затем три дня посидите на фруктах (кроме бананов).

    Используя рис для похудения, не переусердствуйте, чтобы не навредить организму и обязательно посоветуйтесь со специалистом. А чтобы лишний вес к вам не вернулся снова, после диеты неделю придерживайтесь легкой пищи, ограничьте употребление жирных и соленых продуктов.

    Эффективность рисовой диеты доказана медиками и диетологами. Полезные качества риса помогают избавляться от килограммов и оздоравливать организм. Скорость похудения будет зависеть от выбранного варианта рациона: классический порадует разнообразием вкуса, а жесткий – результативностью.

    Процесс похудения имеет сложный и многофакторный характер. При правильном подходе, включающем особый рацион питания , водный режим и фитнес программу для похудения , ненавистный вес уходит стабильно, но для нетерпеливых барышень очень медленными темпами. Поэтому многие обыватели начинают эксперименты с применением популярных или моно диет.

    Кратковременная эффективность такого питания неоспорима. Например, известная рисовая диета 10 кг за неделю поможет сбросить. Но для поддержания такого результата придется все равно перейти на менее жесткую программу похудения.

    Польза рисового питания

    Применение риса в диетологии и лечебном питании оправданно его полезными и очищающими качествами.

    Поэтому рисовая диета считается полезной как для похудения, так и для лечения определенных патологий.

    1. Рисовая крупа является сложным углеводом - при питании этим продуктом происходит быстрое насыщение организма.
    2. Благодаря пористой структуре риса, которая обеспечивает абсорбирующие качества крупы, происходит очищение от шлаков и солей, что, в свою очередь, способствует восстановлению обменных процессов.
    3. Наличие крахмала позволяет добиться обволакивающего эффекта, который незаменим в лечении желудочных патологий.
    4. Кальций, содержащийся в этом продукте, помогает укрепить костный ткани.
    5. Содержание в рисе железа обеспечивает нормализацию показателей гемоглобина, что помогает насытить все клетки кислородом и питательными веществами.
    6. Наличие йода способствует стабильной работе эндокринной системы.
    7. Целый комплекс полезных витаминов: A, C, B3, B6 - способствует синтезу пищеварительных ферментов, ускоряющих расщепление и усвоение питательных элементов.

    Поэтому среди прочих строгих и низкоугдеводных диет для похудения рисовая выделяется сбалансированностью и лечебными эффектами. Кроме избавления от лишних килограммов рисовое питание способно очищать кишечник и мелкие сосуды, выводить излишки жидкости, нормализовать метаболизм и артериальное давление, улучшать состояние кожных покровов и суставов.

    Подготовка к диете на рисе

    Для организма резкий переход на любой непривычный стиль питания является стрессом. Это объясняет срывы и неудачи, когда новая диета начинается баз определенной подготовки. А учитывая особенности диетического рациона с применением риса, придется начинать перестройку своих привычек хотя бы за неделю.

    Меню предусматривает отказ от соли и приправ с ярко выраженным, стимулирующим аппетит вкусом. Убирать из рациона эти продукты необходимо постепенно, заменяя обычную соль морской, а приправы зеленью, соком лимона.

    Способность рисовой крупы выводить жидкость может приводить к обезвоживанию. Научиться пить чистую воду в необходимых для организма объемах не так и просто. Увеличивать объемы употребляемой жидкости лучше заранее, чтобы во время диеты на рисе не возникло проблем с сухостью кожи, замедлением метаболизма.

    Незабываем, что любой ограниченный тип питания имеет противопоказания, связанные с состоянием здоровья. Поэтому, если сомневаетесь в пользе для себя лично питания на рисе, посоветуйтесь с доктором, а еще лучше пройдите обследование.

    • во время беременность и при кормлении грудью;
    • при диабете любого характера;
    • людям, имеющим проблемы с кишечником в виде геморроя, запоров;
    • если в анамнезе присутствуют заболевания сердечно-сосудистой и мочевыводящей системы:
    • при дефиците калия.

    Рис выводит из организма не только вредные вещества, но и захватывает полезные элементы. Поэтому необходимо заранее позаботиться о витаминных комплексах, которые необходимо принимать во время диеты.

    Составляем меню

    Рассчитана рисовая диета для похудения на 7 дней. За этот период, при соблюдении всех требований, можно похудеть до 10 кг. Однако результат будет зависеть и от личных особенностей организма.

    Существует несколько вариантов, рассчитанных на питание рисом на протяжении недели.

    Классический вариант диеты на рисе

    Рацион в классическом варианте разбит на три приема пищи, каждый из которых предусматривает употребление порции отваренного риса. Для этого крупу можно отварить заранее, из расчета по 100-120 г. готовой каши на один прием.

    Главное условие - отсутствие соли и приправ. Не переживайте, что пресная еда быстро приестся. Кроме риса в этом варианте диеты можно каждый прием пищи дополнять овощами и зеленью. Объем этих продуктов должен соответствовать количеству риса или быть немного меньшим.

    Чтобы обогатить блюдо вкусом, можно сдобрить его лимонным соком, зеленью укропа, кинзы, петрушки. Допускается добавление к каше и овощам ложки растительного масла, что также положительно отразится на вкусе. Применяйте разнообразные масла: оливковое, кукурузное, льняное, ореховое. Это поможет не только улучшить вкус, но и обогатить рацион различными полезными витаминами и жирами в допустимом объеме.

    Вариант строгой диеты

    В отличие от предыдущего щадящего рациона, этот вариант является жестким. Результаты такого питания, конечно, более эффективны. Однако применять его разрешено при отсутствии проблем со здоровьем.

    Используется для употребления отваренный заранее вымоченный рис в ограниченных количествах. Понадобиться 4 емкости, в которых будем замачивать крупу по определенной схеме.

    В первый день засыпаем в одну емкость две ложки крупы и заливаем ее полулитром обычной очищенной воды. На следующий день заливаем рис во второй емкости, а в предыдущей воду сменяем. Повторяем манипуляции, пока не будет заполнено 4 емкости, не забывая ежедневно в предыдущих заменять воду.

    Приступать к диете можно с пятого дня. Для этого рис из первой емкости отвариваем в новой воде без применения соли. Полученную кашу делим на четыре приема. Добавлять к рациону разрешено в обед порцию овощного супа, а вечером один грейпфрут или апельсин.

    Такой рацион, конечно, довольно скуден, но благодаря усиленным абсорбирующим свойствам вымоченного риса очищение происходит более стремительно и килограммы неизбежно тают.

    Незабываем, что придерживаться любого моно питания, в том числе, и рисового, можно непродолжительное время. Результат, полученный благодаря рисовой диете, может стать хорошим толчком для дальнейшего похудения, при условии перехода на сбалансированный стиль питания, который будет дополнен