Корень хмеля лечебные свойства. Хмель полезные свойства для женщин

Полезные свойства и противопоказания хмеля часто становятся предметом дискуссий. Это удивительное растение является настоящим украшением участка. Его «бусы» – шишковидные сложные соцветия – притягивают к себе внимание, манят и завораживают. Культура известна ещё под такими названиями: пивной цветок, горкач, пивница. Из него делают пиво – это общеизвестная информация. Но мало кто знает, какую пользу оказывает растение и приготовленные из него лекарства на состояние здоровья человеческого организма.

Состав, витамины и микроэлементы хмеля

Хмель широко используется не только в пивоварении, но и в косметологии, традиционной и народной медицине, кулинарии, ландшафтном дизайне.

Полезные свойства этого растения обусловлены его уникальным составом, в который входят такие вещества:

• витамины (А, С, Р, РР);
• кислоты (хмелевая, никотиновая, валериановая, фенолкарбоновая);
• воски и камеди;
• тиамин, холин, каротин, лупулин;
• флавониды, антоцианы, горечи, эфирные масла и т. д.

Состав лекарственного растения напрямую зависит от его возраста. В народной медицине чаще всего используются спелые шишки хмеля, ведь именно в них сконцентрированы ценные компоненты, оказывающие благотворное воздействие на состояние организма.

Сухие соплодья содержат до 20% дубильных веществ, 8% минералов.

Хмель: лечебные и полезные свойства

Соплодия хмеля обыкновенного применяются в народной медицине давно. Ещё со времён Киевской Руси сохранились сведенья о пользе этого растения. Целебные свойства подтверждены многочисленными исследованиями и тестированиями, которые проводились в лабораторных условиях.

Лекарства из хмеля полезно принимать пациентам, которые страдают от заболеваний желчного пузыря и почек. Средства оказывают положительное воздействие на состояние органов пищеварительной системы, обладают ранозаживляющими свойствами, способствуют излечению гастрита и язвы.

Полезные свойства многих растений нам неизвестны. Знакомые с детства листья и побеги мы воспринимаем как обычную городскую зелень, даже не подозревая, мимо какой природной аптеки проходим каждый день. Лекарственные растения и травы бывают однолетними и многолетними, высеваются сами или намеренно высаживаются в качестве зеленого украшения. Одно из таких растений, хмель обыкновенный, за свой красивый внешний вид используется на многих садовых участках. Лишь немногие люди знают, как правильно заготавливать его липкие зеленые шишечки, и умеют с ними обращаться. В этой статье мы рассмотрим полезные свойства шишек хмеля, принципы их сбора, хранения и показания к применению.

Химический состав шишек хмеля

Характерная горечь этого растения обусловлена наличием в нем эфирных масел. Содержатся в хмеле аскорбиновая кислота, витамины группы В и РР, такие минералы, как калий, кальций и цинк.
В меньших количествах в нем находят марганец и йод. К органическим составляющим относятся биофлавоноиды, танины, которые бывают в лучших красных винах, а также дубильная кислота и холин, важнейшее соединение для здоровья мозговой ткани.

Важно! Полезные свойства этого растения зависят от степени его созревания. Молодые шишки особой пользы не принесут, в то время как зрелые содержат максимум полезных веществ.

Чем полезны

Лечебные свойства хмеля давно известны народной медицине, а недавние научные исследования их подтвердили. Эфирное масло в составе зеленых шишечек обуславливает их уникальные противовоспалительные свойства и антибактериальное воздействие.

Отвары и мази, изготовленные на их основе, эффективно борются с грибком и вирусными инфекциями.
Успокаивающее действие на нервную систему проявляется при регулярном применении домашних настоек.

Нарушения сна, хронические боли, спазмы и судороги уходят, если включить в свой ежедневный рацион домашний хмелевой отвар.

Отдельно стоит упомянуть пользу этого растения для женской мочеполовой системы.

Простуды и бактериальные инфекции пасуют перед этим народным средством. Менструации становятся регулярными, а у женщин с ановуляцией повышается вероятность забеременеть.

Мочегонные свойства хмеля - прекрасное решение проблем с мочевым пузырем и почками.

Купероз и сосудистая сетка на лице будут менее заметны, если регулярно делать компрессы из хмелевых отваров. Кстати, эти же отвары уменьшают боль в суставах и делают хрящевую ткань более пластичной.

Как использовать в лечебных целях: рецепты

Существует много разных рецептов на основе шишек этого растения. Применяют его и в медицинских целях, и в косметологии.

При бессоннице и нервозности

В народной медицине Китая практически все средства для лечения проблем нервной системы изготовлены на основе этого вьющегося растения.

Самый простой рецепт включает 20 г сухих шишек, которые нужно 15 минут настаивать в 250 мл кипятка и остудить до комнатной температуры под крышкой.

Курс лечения длится 2 недели. Пейте по 1 стакану такого отвара утром и вечером натощак - и вы заметите положительные изменения в своем настроении и качестве сна уже на третий день после начала лечения.
Следующий рецепт будет сложнее. Купите мяту аптечную, сушеные шишки и дробленый корень валерианы. Возьмите по 20 г каждого компонента, смешайте их и залейте 1 л воды. Доведите отвар до кипения на медленном огне, выпарьте на треть и накройте крышкой.

Плотно заверните кастрюльку в плед на 6 часов. Полученный отвар пейте перед едой по четверти чашки до полной нормализации сна.

Знаете ли вы? Молодые побеги хмеля оплетают опоры, двигаясь только по часовой стрелке. При этом растут они по 3–4 см за сутки. Такой скоростью роста могут похвастаться разве что жимолость и плющ.

Непрямые методы лечения неврозов и бессонницы включают подушки с хмелевым сбором и ванны на шишечных настоях. Чтобы приготовить ванну, наберите 5-литровую кастрюлю воды, засыпьте в нее стакан шишек и доведите воду до кипения.
Подогревайте отвар в течение 15 минут, а затем вылейте его в наполненную теплой водой ванну. Принимайте эту расслабляющую ванну за полчаса до сна. Полотенцем кожу не промокайте - пусть она обсохнет сама.

Что до травных подушечек, то их можно класть рядом с подушкой, на которой вы спите, либо плотно набить хмелевыми шишками чистую наволочку на молнии и некоторое время спать на ней.

При головных болях

От мигреней и головных болей спазматического характера избавит настойка этого растения на спирту.

Чтобы соблюсти пропорции, возьмите 1 часть шишек и 4 части спирта - отмерять их можно стаканами.

Смешайте их в стеклянной банке, закройте крышкой и на 1 неделю поставьте в темное место, чтобы настойка созрела. Каждый день доставайте банку и хорошенько ее встряхивайте. Готовую настойку внимательно дозируйте. Пить ее нужно перед едой по 5 капель в течение 3 недель.

При болях в суставах

Чтобы восстановить изношенную хрящевую ткань и уменьшить болевые ощущения, приготовьте лекарство по следующей рецептуре: 30 г сушеных шишек перетрите скалкой или на кофемолке в мелкий порошок.

Возьмите 60 мл оливкового или миндального масла и тонкой струйкой влейте его в полученный порошок, медленно помешивая. Полученная масса должна быть густой и пастообразной. Нанесите ее на очаг воспаления и выдержите 40 минут.

Эффект будет заметен с первого применения , но для полноценного лечения пройдите как минимум месячный курс.

Острую радикулитную боль уменьшит насыщенный хмелевой отвар. Залейте 30 г сушеных или 50 г свежих шишек 300 мл воды и варите их на медленном огне до уменьшения объема в 3 раза. Потом смешайте полученный отвар с вазелином в пропорции 1:4 так, чтобы получилась вязкая мазь.
Мазь эту втирайте в больные суставы 1 раз в день в течение месяца. Через 2 месяца повторите курс лечения при необходимости.

Важно! Фитоэстрогены, которые входят в состав этого растения, влияют на гормональный фон и отлаживают работу мочеполовой системы. Мужчинам можно применять хмель только после высушивания - в сухих плодах фитоэстрогены разрушаются. Женщинам, наоборот, лучше использовать свежие шишки.

При заболеваниях почек

Женщинам для лечения почек нужно использовать свежие шишки. Следующий рецепт благотворно подействует и на почки, и на мочевой пузырь. Вам понадобятся 30 г шишек и 1 л воды.

Залейте шишки водой, 15 минут поварите их на большом огне (испарится примерно треть отвара) и отставьте в темное место на сутки. Отвар нужно применять 2 раза в день и обязательно запивать чашкой чистой воды.

При цистите

Неприятное простудное заболевание, которое часто беспокоит женщин, лечится просто. Возьмите 100 мл медицинского спирта, 50 г шишек. Шишки ссыпьте в спирт и выдержите 10 дней в теплом месте, чтобы потом отфильтровывать по 20 капель и пить перед ужином, разбавляя в чашке воды.

Как можно использовать в домашней косметологии: рецепты

Фитоэстрогены, входящие в состав хмеля, открывают широкое поле возможностей. Они выравнивают гормональный фон, омолаживающим образом действуют на возрастную кожу, а молодой - придают свежесть.

Для волос

Действуют средства для ухода на основе хмеля на клеточном уровне. Они стимулируют волосяные луковицы, благодаря чему ускоряется рост волос - грива густеет и удлиняется. Устойчивый эффект от применения вы получите только при регулярном уходе за собой, поэтому не ленитесь.
Эти зеленые шишки не просто улучшают внешний вид шевелюры, они лечат поврежденные волосы и проблемную кожу головы.

Будьте внимательны: отвар этого растения может смыть краску с волос или придать светлым волосам зеленоватый оттенок. Попробуйте воспользоваться рекомендованным средством на небольшой пряди, и если все пройдет хорошо, наносить его уже на всю голову.

От перхоти, себореи и повышенной жирности избавит простой хмелевой отвар: на 1,5 л воды возьмите 50 г шишек, отварите их в течение 20 минут, а перед применением профильтруйте через марлевую ткань и ополаскивайте вымытые волосы.
Для сухих и ломких волос разумным решением станет отвар с календулой. Сушеные соцветия и шишки смешайте в равных пропорциях (по 30 г), залейте 1 л воды, вскипятите и отставьте под крышку на 3 часа.

Это концентрированное средство, которое нужно втирать в волосы и кожу головы, а после дать ему впитаться при комнатной температуре. Фен и полотенце использовать не нужно.

Ускорит восстановление волосяных луковиц и рост волос следующее натуральное средство.

Корень лопуха, и хмелевые шишки смешайте в небольшой кастрюльке по 20 г каждого ингредиента, залейте кипятком так, чтобы он покрывал травы, и настаивайте в темном месте в течение 4 часов.
Нанесите настой на кожу головы и волосы, сверните волосы в пучок и выдержите так до полного высыхания. Впрок заготавливать этот настой нет смысла, он быстро утрачивает свои целебные свойства.

Для лица

Тоник для умывания будет еще полезнее, если добавить в него настойку на шишках хмеля. А можно приготовить тоник самостоятельно. Возьмите 20 г свежих шишек, залейте их 250 мл воды, вскипятите.

Выдержите на маленьком огне в течение 15 минут и остудите. Этим составом протирайте лицо по массажным линиям после снятия косметики. Он тонизирует кожу и убирает неглубокие возрастные морщинки.

Питательные маски - настоящее спасение для кожи с признаками старения и проблемной кожи. Чтобы приготовить маску для жирного типа кожи, воспользуйтесь следующей рецептурой.
Измельчите в кофемолке 2 чайных ложки сушеных шишек, залейте их 1 чашкой кипятка на 15 минут и процедите через марлю. Отвар сохраните, а полученную разбухшую массу хорошенько разотрите в ступке и нанесите на кожу лица по массажным линиям.

Выдержите ее на коже до частичного высыхания (примерно 20 минут) и смойте оставшимся от настаивания отваром.

Важно! Дубильные вещества, которые входят в состав шишек, обладают уникальными противовоспалительными свойствами. Благодаря им примочки против прыщей и антибактериальные настойки на хмеле так эффективны.

Сухая кожа порадуется следующей маслянистой маске. Возьмите 20 мл оливкового масла, 20 г гречишного меда и горсть свежих шишек.
Измельчите шишки ножницами, смешайте с остальными ингредиентами и полученную массу нанесите на кожу лица, избегая области под глазами. 10 минут выдержите ее на лице и смойте слабым отваром ромашки.

Проблемную кожу с угрями, прыщами и раздражением спасет натуральный тоник. Вам понадобятся орегано, и хмель, все высушенное и по 30 г.

Смешайте, добавьте 300 мл кипятка, накройте крышкой и дайте остыть при комнатной температуре.

Полученный настой пропустите через сито, добавьте 100 мл спирта и 20 мл яблочного уксуса. При помощи ватного диска или просто кусочка ваты промокните очаги воспаления этим тоником и смойте его через 15 минут теплой водой.
Хранится этот тоник не дольше 1 недели.

Увядающую зону декольте подтянет следующая маска. Приготовьте отвар из 30 г шишек и 200 мл воды. Добавьте 20 г гречишного или липового меда, 3 желтка перепелиных яиц и 20 г жирной сметаны.

Нанесите маску на предварительно очищенную кожу, выдержите 10–15 минут и смойте слабым мятным отваром. Эффект лифтинга будет ощутим с первого же применения.

Когда собирать и как сушить шишки хмеля

Созревает это растение в конце августа или начале сентября. Его шишки превращаются из салатово-зеленых в светло-зеленые с желтыми краями. Первые холода окрашивают это растение в розоватый цвет.
Коричневые шишки - перезревшие, годятся они только для полоскания волос. Созревшие шишки собирайте только в сухую погоду, тогда в них много полезной желтой пыльцы, лупулина. Его наличие можно проверить, отогнув несколько чешуек на шишке.

С внутренней стороны они должны быть ярко-желтыми.

Чтобы собрать урожай шишек, срезайте побеги на 15 см от корня. Защитите руки садовыми перчатками - хмелевые побеги защищены острыми шипами. Не беспокойтесь, на следующее лето это растение выпустит такие же длинные плети и будет виться по вашему забору.

Обрывайте шишки вместе с ножками, на которых они растут. Эти ножки держат вместе все чешуйки. Если сорвать хмель без ножек, он рассыпется после высыхания и потеряет всякую пользу.

Знаете ли вы? Впервые это растение внесли в ботаническую классификацию в 1753 году. Тогда оно относилось к семейству Тутовых вместе с шелковицей и маклюрой. Технологии, позволившие выделить хмель в семейство Коноплевые, были разработаны только в 70-е годы прошлого века.

После высыхания хмель почти не меняет свой цвет и запах. Чтобы сырье просушилось хорошо, разложите его на пергаменте или чистой мешковине тонким слоем и оставьте в теплом, сухом, проветриваемом помещении на солнечном свету.

Это лучшие условия для просушки. Уличная просушка чревата отсыреванием или намоканием из-за атмосферной влаги, поэтому сушить шишки под уличным навесом можно только в ясную солнечную погоду.

Как и где хранить

Готовый хмель ссыпьте в холщовый мешок или чистую льняную наволочку и храните в сухом теплом помещении - так он будет дышать и сохранит максимум полезных свойств до следующего сезона.

Можно держать его в кухонном шкафу или на сухом чердаке. Ни в коем случае не выносите хмель на балкон, так как зимой он отсыреет, покроется черными прожилками и станет непригодным для использования.

Противопоказания и вред

Все указанные пропорции и режимы применения соблюдайте в точности. Неразумное и неумеренное использование хмеля в качестве лекарственного препарата может пошатнуть ваше здоровье.
Это активное растение, компоненты которого оказывают серьезное действие на гормональный фон и микрофлору. Женщинам, у которых повышен уровень эстрогена, хмель противопоказан.

Маленьким детям до 2 лет такие лекарства тоже нельзя давать. Людям, склонным к аллергическим реакциям, нужно сначала испробовать небольшие порции лекарства и продолжать применение только при нормальном отклике организма.

Важно! Листья и побеги этого растения активно вбирают в себя тяжелые металлы и радиоактивные элементы из почвы и воздуха, поэтому собирать цветоносные шишки этого растения можно только вдали от крупных трасс и промышленных зон. С другой стороны, это свойство позволяет ему эффективно очищать почву сельхозугодий, поэтому садите молодые побеги на проблемном участке - они вычистят из него все лишнее.

Хмель - это удивительное растение, которое у многих ассоциируется с хмельным теплом и ранней осенью. Его липкие молоденькие шишечки служат украшением дачных участков, широко используются в медицине и косметологии.

Его богатый витаминный и органический состав, а также широкий спектр применения не оставят равнодушным ни одного человека, тщательно следящего за своим здоровьем. Запомните правила заготовления, сушки и использования хмеля - это растение подарит вам здоровье и красоту.

Говоря о хмеле, многие люди, прежде всего, вспоминают безудержное веселье или алкогольное опьянение. Связь в этом, конечно, есть – из хмеля готовят высококачественное пиво. Но в первую очередь, хмель – это растение, которое завораживает своим вьющимся видом. Хмель чаще всего высаживают в декоративных целях – растение мягко обволакивает веранды, террасы и беседки, создавая невероятно красивые образы ландшафтного дизайна. Шишки хмеля – это небольшие плоды, которые также используют в декоративных целях – они дополняют образы в икебанах, долго хранятся и не сыплются даже в высушенном виде. Но мало кто знает истинную ценность шишек хмеля. Из них готовят настойки, отвары, мази и экстракты, которые активно используют в народной медицине. Сегодня поговорим о шишках хмеля – как они влияют на организм, и каким образом из них готовить лекарство.

Лечебные свойства шишек хмеля для организма человека

Состав плодов (шишек) хмеля очень разнообразен. В шишках много цинка, алюминия, йода, кальция, калия, дубильных веществ, смолы, воска, танина, бора, меди, холина. В них содержатся витамины группы В, витамин С и РР. Специфический хмельной запах шишки получают за счет большого количества горьких эфирных масел. Также в шишках содержатся флавоноиды, фитонциды, марганец и валериановая кислота. Такой богатый состав позволяет использовать шишки хмеля во многих отраслях медицины. Более того, свежий экстракт шишек используется во многих медикаментозных препаратах, причем различных фармакологических групп. Итак, как же шишки хмеля действуют на организм?

1. Нервная система. Шишки хмеля добавляют в состав таких известных лекарственных препаратов, как Ново-Пассит и Валокордин. Все дело в том, что в шишках содержатся витамины группы В, которые прекрасно действуют на нервную систему – укрепляют ее, восстанавливают целостность оболочки нервных волокон. Использование шишек хмеля поможет вам снять беспричинную тревогу, избавит от панических атак, улучшит сон. Вы сможете избавиться от бессонницы, депрессии, стрессов. Чтобы успокоиться, нужно выпить перед сном немного чая на шишках хмеля – всего чайная ложка измельченного сырья на стакан кипятка. Очень помогает ванна с отваром шишек хмеля – такая ароматерапия поможет вам восстановить силы после трудного рабочего дня и расслабиться перед сном. Поместите шишки хмеля в подушку – запах будет сопровождать вас всю ночь, это позволит выспаться сном младенца.
2. Женское здоровье. Свежие шишки хмеля содержат вещество, которое схоже с женским половым гормоном эстрогеном. Поэтому женщинам нужно пить чай, заваренный на основе зеленых, а не высушенных шишечек. Это помогает в период менструации избавиться от боли и дискомфорта. Но особенно полезны шишки во время менопаузы. Когда организм женщины стареет, именно недостаток эстрогенов вызывает наступление климакса и все сопутствующие симптомы. Если потреблять лекарство из шишек в этот период, можно перенести его гораздо легче – избавиться от головных болей, приливов, потливости и т.д. Кстати, увеличение в организме количества эстрогенов приводит к такому приятному побочному эффекту – у многих увеличивается грудь за счет гормональной перестройки. Поэтому шишки хмеля могут исправить эту «небольшую» косметическую проблему. Для этого нужно пить шишки курсом – месяц через два. Для этого приготовьте настойку из свежих шишек на спирту и пейте ее по 20 капель утром и вечером.
3. Мазь против ушибов и растяжений. Шишки хмеля прекрасно согревают, оказывают противовоспалительное и заживляющее действие. Приготовить мазь не сложно – нужно смешать высушенные и измельченные шишки со сливочным маслом и дать настояться в холодильнике несколько дней. Затем нужно втирать состав массажными движениями в течение 10 минут, укутать пленкой и утеплить, оставить до утра. Такое лечение эффективно при ревматизме, ушибах, растяжениях, больных суставах. Это помогает также успокоить боль в костях после переломов, если конечности болят при смене погоды. Если принимать ванну с отваром шишек, это поможет избавиться от ревматизма и последствий паралича.
4. Наружное использование. Шишки хмеля имеют бактерицидные противовоспалительные свойства. Это позволяет использовать мазь, примочки и растирку в борьбе против различных кожных заболеваний. Смочите в холодном отваре шишек хмеля чистую ткань и положите на спину больного при солнечном ожоге – это поможет снять раздражение, покраснение, жжение и зуд, мягко охладит и успокоит кожу. Такой раствор эффективен и при обморожениях – он усиливает кровообращение в тканях, возвращая их к жизни. Мазь на основе шишек хмеля и сливочного масла помогает при экземах, гнойных ранах и порезах, воспалениях, фурункулах. Настойка шишек хмеля избавляет от зуда и покраснения. Если натирать настойкой или отваром ноги при грибковом поражении, можно избавить кожу от неприятных симптомов грибка.
5. Мочевыводящая система. На основе шишек хмеля приготовлен прекрасный препарат Уролесан, предназначенный для лечения почек и мочевыводящих путей. Шишки хмеля можно использовать в виде отвара. Это поможет избавиться от печеночных колик, дискинезии желчных путей, холецистита, желчекаменной болезни. Препарат способствует выведения камней из почек. Шишки хмеля помогают справиться с воспалением мочевого пузыря. Пейте отвар трижды в день, и от симптомов цистита не останется и следа уже через неделю.
6. Печень. Плоды хмеля прекрасно влияют на работу печени, помогая ей восстанавливаться после серьезных нарушений. Шишки хмеля способствуют детоксикации печени после перенесенных гепатитов, алкогольного опьянения, лечения серьезными медикаментозными средствами.

Кроме этого, лекарства на основе шишек хмеля полезны при гиперацидном гастрите и панкреатите. Отвар снимает отеки различных происхождений и избавляет от головной боли. Шишки хмеля полезны не только для здоровья – они невероятно ценны для красоты кожи и волос.

Всем известны натуральные маски для волос на основе живого пива. Так вот, хмельные маски имеют схожий состав и действуют примерно так же. Чаще всего хмель используют в борьбе с выпадением волос и ранним облысением. Приготовьте отвар на основе шишек хмеля, аира и корня лопуха. Смешайте измельченные и высушенные компоненты в равных долях, залейте кипятком и дайте настояться. Ополаскивать таким составом волосы после каждого мытья головы, после ополаскивания промывать пряди водой не нужно – просто промокните полотенцем. Шишки хмеля питают кожу головы и волосяные луковички, укрепляют их в своих лунках, препятствуют выпадению волос. Кроме того, это помогает справиться с перхотью и себореей.

Шишки хмеля полезны и для кожи лица. Противовоспалительное действие отвара или настойки помогает справиться с угревой сыпью, прыщами, кожными воспалениями. Вообще, шишки хмеля прекрасно действуют на состояние кожи – она становится более упругой, подтянутой, эластичной, приобретает здоровый и естественный цвет. Для получения такого результата нужно просто смочить в отваре тканевую салфетку для лица, приложить ее к коже оставить на некоторое время. Если взять в привычку делать подобную процедуру ежедневно, состояние лица заметно улучшится, процесс старения замедляется. Подобная маска очень эффективна при жирном типе кожи. Шишки хмеля нормализуют работу сальных желез, кожа постепенно становится матовой, исчезает неприятный жирный блеск.

Как использовать шишки хмеля

В большинстве случаев во время лечения используют отвар или настойку на основе шишек хмеля. Готовить отвар не сложно, однако нужно знать несколько нюансов. Для приготовления литра отвара нужно взять три столовые ложки измельченного сырья и залить кипятком. Лучше всего настаивать отвар в термосе не менее 6-8 часов, чтобы шишки отдали жидкости максимум своих полезных свойств. Потом отвар следует процедить и пить небольшими порциями – не более половины стакана за раз. Хранить отвар шишек хмеля больше суток нельзя – он начнет портиться.

Если лечение длительное, и вы не хотите каждый день мучиться с приготовлением свежего отвара, лучше использовать настойку, которая хранится гораздо дольше, и всегда находится под рукой в готовом виде. Настойку нужно готовить только из свежих шишек хмеля, сухие этом случае не подойдут. Наполните шишками бутылку из темного стекла. Если они не помещаются в горловину, их можно просто измельчить. Наполняем емкость сырьем до горлышка, а потом заливаем спиртом или водкой. Бутылку нужно закрыть и оставить в темном и прохладном месте, можно в холодильнике на 3-4 недели. Периодически бутыль нужно потряхивать, чтобы настойка получилась более концентрированной. Пить настойку нужно по 20-30 капель, разбавляя ее в воде. Но помните, что хмель, настоянный на спирту, может привести к появлению малой дозы промилле в организме. Если вы ездите за рулем, от такого лечения нужно отказаться.

Противопоказания к употреблению шишек хмеля

Шишки хмеля нельзя употреблять при беременности и лактации, особенно, если это спиртовая настойка. Также хмель в любом виде нельзя использовать для лечения детей младше трех лет. к частому и регулярному употреблению хмеля нужно отнестись с осторожностью мужчинам – ведь это усилит выработку эстрогена в организме, снизит уровень гормона тестостерона. Это приведет к неприятным последствиям – женоподобная грудь, набор жировой массы в области бедер.

Длительное употребление шишек хмеля нужно обязательно согласовать с врачом, особенно, если у вас есть хронические заболевания. Будьте осторожны при сборе шишек хмеля – они накапливают в себе тяжелые металлы и токсины из воздуха. Поэтому сырье лучше собирать вдали от автомагистралей и загазованных мегаполисов. Шишки нужно собирать в то время, когда они начинают созревать – конец лета, начало осени. Если шишка ярко-зеленая – она еще не готова к сбору, если светло-зеленая с оттенком желтого – самое время собирать урожай. А вот темно-зеленые шишки с бурыми вкраплениями собирать не стоит – они уже перезрели.

Помните, аллергическая реакция или передозировка лекарства на основе шишек хмеля может вызвать головокружение, тошноту и рвоту, в некоторых случаях одышку и боли в сердце. Поэтому начинать прием лекарства следует с небольших порций, тщательно прослеживая за реакцией организма. Шишки хмеля – это мощное лекарство, которое нужно использовать правильно. Принимайте шишки грамотно и следите за своим здоровьем!

Видео: полезные свойства и применение шишек хмеля

хмиль, хмелица, горкач, цвиль

Широко распространенное растение, культивируется в промышленных масштабах для пивоваренной отрасли. В народной медицине применяется в качестве успокоительного, мочегонного, противовоспалительного средства. Натуральный эстроген.

Название на латыни: Humulus lupulus L.

Название по-английски: Hops ordinary

Семейство: Коноплевые

Зона распространения культуры чрезвычайно широка. Растет хмель обыкновенный повсеместно, за исключением Северного полюса и жарких степных районов. Разводят его не за лекарственную активность, а за характерный вкус и цвет, придаваемый соплодиями пиву. Но лечебные свойства и противопоказания шишек хмеля наукой изучались. Растение применяется в официальной и народной медицине.

Особенности хмеля обыкновенного

Относится культура к семейству Коноплевые наряду с хмелем японским. Последний произрастает на ограниченных территориях Японии и Дальнего Востока, лечебными свойствами не обладает и разводится как декоративная культура.

Название произошло от латинского «humus», что в переводе обозначает «земля». Характеризует растение, как ползающее по земле, пока лиана не находит опору, после чего оплетает ее полностью. В видовом названии фигурирует термин «lupulus», что обозначает «волк». Определяет культуру, как агрессивного вьюна, который оплетает другие растения и душит их, нередко вызывая отмирание из-за недостатка солнечного света и воздуха.

Мужские цветки Женские цветки
Соплодия

Описание

Хмель вьющийся представляет собой многолетнюю лиану с мощным корневищем. В глубину оно прорастает до трех метров, мясистое, прямое, светло-бурого оттенка снаружи и белое внутри. От многочисленных почек отрастают горизонтальные побеги, дающие начало новым, молодым лианам-стеблям.

Хмель обыкновенный. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887 год.

Ежегодно зимой побеги отмирают, но весной от «почек» корня отрастают вновь. Стебли стелющиеся по земле, длинные, вырастают обычно до пяти-семи метров, однако есть данные о продолжительности побегов до восемнадцати метров. Внутри стебли полые, поверхность покрыта Т-образными частыми шипами. Визуально побеги шестигранные, темно-зеленого цвета.

От черешков по стеблю отрастают листья. При достаточной увлажненности почвы они крупные, с сердцевидным основанием, трех- или пятилопастные, с резным краем, окантованным острыми зубцами. Внешняя поверхность листов шероховатая, насыщенного зеленого оттенка. Внутренняя светлее, с выраженными железками и редкими шипиками, расположенными по всей плоскости листа.

Период цветения наступает в июне и длится до двух месяцев. Как выглядит хмель в это время, хорошо известно посетителям парков и скверов, где культуру часто разводят в качестве декоративной или живой изгороди. Лиана покрывается многочисленными цветочками, которые на одном кустике существенно различаются между собой. Часть цветочков собрана в метелки, они небольшие, зеленого цвета. Другая часть цветов крупнее, они собраны в сложные соцветия, наподобие чешуйчатых шишек.

Разница обусловлена полом цветов, среди которых «метелки» - мужские, а «шишки» - женские. Именно из последних в августе и сентябре формируются соплодия хмеля в виде небольших орешков, сплющенных по бокам и будто присыпанных желтой «пудрой», выделяемой специальными железками плодов.

Распространение и культивация

Хмель - растение неприхотливое. Ему достаточно хорошо увлажненной почвы, на которой он разрастается в произвольном направлении. В естественной среде он встречается на берегах рек, в сырых лесах, в болотистой местности и кустарниковых зарослях. В России произрастает от Западной Сибири до Кавказа, культивируется в промышленных масштабах для пивоваренной отрасли.

В садах и парках его высаживают, как эстетичную, нетребовательную и быстро растущую культуру. Благодаря тому, что стебли ежегодно отмирают, растение не наносит существенного вреда многолетним соседним культурам. На дачных участках его высаживают вдоль изгородей в декоративных целях. Размножается культура черешками, которые хорошо растут в слабо притененных местах.

Сбор и заготовка

Полезные свойства хмеля определяет состав его плодов. Собирают шишки в августе, пока они находятся с стадии созревания. Полностью вызревшие плоды непригодны к использованию, так как рассыпаются после сушки. Срывают шишки вручную, близко к цветоложам, насыпают рыхло в корзины для транспортировки.

Сушат семена хмеля в тени, в хорошо проветриваемых помещениях при обычной температуре. Длительность заготовки непродолжительна, проверяют готовность сырья, сгибая шишку. Если внутри стерженек лопается с характерным звуком, сырье готово. Его укладывают в тюки или мешки, хорошо утрамбовывают. Для хранения используется дышащая тара. Готовое сырье обладает слабым, приятным запахом и горьким вкусом.

Состав и свойства

Состав шишек пивного хмеля изучен достаточно хорошо. Основной интерес представляет «желтая пыльца», вырабатываемая железками на стенках плодов. Она называется лупулин, включает до семидесяти процентов смолистых веществ, до пяти процентов горечей и около двух процентов эфирного масла. В состав лупулина входят органические кислоты, желтое красящее вещество, холин - натуральный стимулятор активности желчного пузыря.

Промышленная заготовка шишек хмеля нередко проводится с целью запаса лупулина. В этом случае «пыльцу» просто высевают из плодов через сита. Вещество представляет собой смесь азотсодержащих элементов, смол и золы. В процессе термической обработки распадается на хумулин - антибактериальное вещество с горьким вкусом. И на лупулон - естественный антиоксидант, обладающий свойствами консерванта.

Эти качества лупулина широко используются в пивоварении. Именно хумулин и лупулон придают пиву горьковатый привкус и помогают дольше оставаться свежим. Без термической обработки лупулин токсичен и может вызывать отравление у человека.

Масло из шишек хмеля богато эфирами, объем которых составляет до трех процентов, хмелевыми смолами, камедью и горькими веществами. В нем присутствуют кислоты, витамины А и РР, тиамин и холин, - биологически активный комплекс, применяемый производителями БАДов в основе пищевых добавок.

Применение хмеля

В двадцатом веке лечебные свойства хмеля изучались в медицинских целях. В результате исследования европейских специалистов была выявлена эстрогенная активность сырья. Эксперимент проводился по методике Аллена-Дойзи с привлечением кастрированных крыс и инфантильных мышей. При введении в пищу и питье сухого экстракта хмеля обыкновенного у восьмидесяти процентов подопытных животных наблюдался эстрогенный эффект.

Наблюдались характерные изменения в гениталиях: увеличивалась слизистая оболочка матки особей женского пола, оболочка влагалища покрывалась слизью, характерной для активной работы половой системы. Масса гениталий у особей мужского пола возрастала в 2,7 раза, наблюдались проявления эструса. Это позволило сделать выводы о гормональной активности эфирных соединений, входящих в состав шишек хмеля. Об этом же говорит тот факт, что у женщин, занятых в заготовке и переработке лекарственного сырья, наблюдаются нарушения менструального цикла.

Однако прямых рекомендаций об использовании отвара шишек хмеля в гинекологии не существует. Дело в том, что в отношении подопытных крыс и мышей применялись огромные дозировки средства - от десяти до сорока миллиграммов на одно животное.

Применение хмеля у человека в дозах, соответствующих его весу и способных продемонстрировать какой-либо эстрогенный эффект, не представляется возможным. Поэтому использование растения при климаксе для облегчения симптомов или для увеличения груди - не обоснованная и не подтвержденная наукой практика.

Также не соответствует действительности мнение, что пиво способствует росту бюста, стимулирует похудение или вызывает насыщение мужского организма женскими гормонами. Используемый объем лупулина в составе пива настолько незначителен, что никакого влияния на организм человека не оказывает.

Официальная медицина предлагает совершенно другие возможности использования лекарственного сырья. Аналогичные аспекты применения шишек хмеля в народной медицине прослеживаются в трудах травника Михаила Носаля, сборниках о лекарственных растениях В.П. Махлаюка и В.И. Попова.

• Заболевания ЖКТ и мочеполовой системы. С целью возбуждения аппетита используется настой лекарственного сырья. Он улучшает пищеварение, облегчает боль при приступах гастрита, оказывает желчегонное действие при заболеваниях печени и желчного пузыря, демонстрирует противовоспалительный эффект при цистите и болезнях почек.
• Бессонница, стресс. Наиболее широко распространено применение средства в качестве успокоительного настоя, нормализующего сон, уменьшающего возбудимость. Хмель присутствует в большинстве натуральных фитосборов от нервного напряжения фармацевтического производства.
• Дерматология, травмы. Наружно используют мазь на основе шишек хмеля. Средство обладает некоторым обезболивающим и противовоспалительным действием, поэтому рекомендуется для заживления ран, нарывов при диабете, от болезненных ушибов, при воспалениях кожи и угрях. Проявляется обезболивающий эффект при болях ревматоидного и подагрического характера, при варикозе.
• Косметология. Применяются шишки хмеля для волос в качестве средства от облысения, для стимуляции роста волос, активизации спящих волосяных луковиц. Отвар помогает в борьбе с перхотью.

В каждом случае используется водный, спиртовой настой или напар шишек хмеля.

Настой при болезнях ЖКТ, почек

Используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта с нарушением отхождения желчи, выраженным болевым синдромом. Рекомендован при гепатите. Вместо настоя может использоваться сам порошок лупулина. Травник, фитотерапевт Михаил Носаль рекомендует принимать его трижды в день на кончике ножа (по 0,3 грамма). Но важно учитывать, что порошок лупулина токсичен и может вызывать признаки отравления.

Приготовление

1. Засыпьте сырье в термос. Используйте две столовые ложки.
2. Настаивайте четыре часа.
3. Процедите.

Принимать средство следует по четверти стакана трижды в течение дня за пятнадцать минут до еды.

Настойка при бессоннице

Инструкция по применению шишек хмеля при бессоннице включает рекомендации по изготовлению спиртовой настойки или «сонной подушечки» из трав. В последнем случае требуется собрать в тканевый мешочек траву мелисы, мяты, пустырника, засыпать соцветия хмеля, зашить мешочек. Укладывайте его рядом с подушкой, чтобы сон был глубже и значительно спокойней. По отзывам, спиртовая настойка столь же эффективна, но действует быстрее.

Приготовление

1. Уложите в банку шишки хмеля до четверти емкости.
2. Залейте водкой под горлышко.
3. Оставьте настояться в течение недели.
4. Процедите.

Принимать средство следует дважды в течение дня по пять капель, разведенных в ложке воды. Последний прием предусматривают перед сном.

Обезболивающая мазь

Приготовление

1. Растолките в порошок шишки хмеля. Используйте столовую ложку сырья.
2. Разотрите со сливочным маслом или топленым свиным салом. Применяйте столовую ложку жирового компонента.

Накладывайте мазь на пораженные участки, слегка втирая.

Напар для роста волос

Для активизации роста волос, профилактики облысения и в качестве средства от перхоти используют водный напар шишек хмеля.

Приготовление

1. Уложите в емкость сырье. Используйте четыре столовые ложки.
2. Залейте кипятком объемом двести миллилитров.
3. Оставьте настояться под крышкой на четыре часа.
4. Процедите.

Наносите на корни волос за полчаса до мытья головы, втирая в кожу. После использования шампуня и бальзама хорошо промойте волосы и ополосните их оставшимся напаром.

Шишки хмеля противопоказаний не имеют при наружном использовании. Они служат хорошим косметологическим питательным и дезинфицирующим средством, демонстрируют ранозаживляющий эффект. Но при приеме внутрь важно соблюдать дозировку и учитывать токсичность основного активного компонента. При однократном приеме одного-двух граммов лупулина вероятны симптомы отравления: головная боль, тошнота, рвота.