Дневной рацион питания 8 месячного ребенка. Меню восьмимесячного ребенка на искусственном вскармливании

8 месяцев – это возраст, когда активность малыша значительно увеличивается, он начинает быстро двигаться, ползать, при этом еще не чувствуя повышенной опасности, которая исходит от окружающих предметов.

Кроме того, ребенок начинает вставать, передвигаться, опираясь на предметы, подражая взрослым. Ребенок еще не понимает, как из одного положения перейти в другое, поэтому очень часто теряет равновесие, опускается или падает на пол.

Активный образ жизни приводит к тому, что малыш тратит большое количество энергии.

Режим питания ребенка 8 месяцев должен измениться, а его рацион следует наполнить продуктами, которые являются энергетическим источником.

8 месяцев – это период, когда прикорм перестает быть педагогическим, а становится энергетическим, другими словами, теперь не грудное молоко или молочные смеси станут основным поставщиком энергии, а продукты используемые ранее в качестве прикорма.

Несмотря на это отказываться от грудного вскармливания не рекомендуется, так как именно оно является основным источников уникальных витаминных и минеральных комплексов. В рационе молоко или молочные смеси должны составлять только 30% от всей питательной массы.

Как развитие восьмимесячного малыша влияет на режим и рацион питания

В 8 месяцев у ребенка уже прорезались 4-6 зубов, поэтому его необходимо приучать грызть. Для этого в рацион можно ввести детское печенье. Помимо печенья следует вводить и взрослую пищу, желательно не соленую, без добавления сахара, либо масел.

8-ой месяц характеризуется детскими психологами как этап становления у малыша собственного я, когда он начинает активно отказываться от того, что ему не интересно или не нравится. Педагоги рекомендуют родителям не настаивать на том, чтобы ребенок ел то, что ему не нравится. Возможно то от чего он отказывался ранее, придется ему по вкусу позднее, так как вкусовые привычки у детей часто меняются. Не следует перекармливать малыша продуктом, который он больше всего любит. Это может повлечь за собой то, что он вскоре откажется от него, наевшись.

Как правильно составить режим питания ребенка 8 месяцев

Мамочки самостоятельно моделируют график питания. Составлять режим ребенка необходимо в зависимости от его индивидуальных особенностей. Лучше, чтобы днем малыш прикладывался к груди не более двух раз, а в остальные кормления ел простую пищу.

Режим питания ребенка в 8 месяцев должен быть пяти- или шестиразовым. Перерыв между приемами пища может составлять около 3 часов. Ночные кормления необходимо начать медленно исключать. Некоторые дети в 8 месяцев уже могут спать 10-11 часов, при этом не просыпаясь ночью для того, чтобы поесть.

Если ребенок просыпается ночью, то вместо груди ему можно предложить попить чай без сахара, либо воду, потому что чаще всего малыша во сне мучает не голод, а жажда. Если ребенок отказывается от воды, ему можно дать молоко, но в следующий раз вновь предложить воду. В результате постепенно малыш перестанет просыпаться по ночам, поскольку запомнит, что вместо сладкого молока ему предлагают безвкусную воду.

В 8 месяцев ребенок днем спит 2 раза. Каждый раз перед укладыванием в кровать, его необходимо покормить и дать попить. Таким образом, режим питания малыша напрямую зависит от распорядка дня, сна и прогулок.

Примерный режим питания восьмимесячного ребенка

• Первое кормление – утреннее, после того как малыш проснулся (6-8 часов утра). Во время первого кормления необходимо предложить малышу грудное молоко или молочную смесь. В 8 месяцев ребенок за 1 кормление может съесть около 100 мл молока.
• Второе кормление – перед первым дневным сном (10:00 – 11:00). В качестве пищи можно предложить малышу кашу, не более 170 граммов, ½ сваренного вкрутую куриного желтка. Запить можно чаем без сахара или натуральным детским соком – 50-70 мл.
• Третье кормление – после первого дневного сна(12:00-13:00). Ребенок может от него отказываться. Предоставьте его на некоторое время самому себе, чтобы он поиграл, поползал, посмотрел детские книжки и после этого, когда он проголодается, покормить его. В качестве пищи использовать мясной бульон – не более 30 мл, овощное пюре – 200 г, пюре из мяса 40 г. После этого с ребенком можно идти на дневную прогулку.
• Четвертое кормление – после дневной прогулки (18:00-19:00). На четвертом кормлении малышу предложить молочные продукты – обезжиренный или маложирный творог – 40-50г, кефир – 80-10мл, а также фруктовые пюре - 60-70г (желательно не совмещать в одно кормление фрукты и кефир).
• Пятое кормление – непосредственно перед укладыванием (21:00 – 22:00). Перед сном малышу предложить молочную смесь или грудное молоко. Желательно чтобы он съедал около 150 мл. Пусть ребенок хорошо насытится перед сном. Дополнительно сле дует предложить ему детское печенье, размочив в молоке или дать погрызть его самостоятельно.

Режим питания восьмимесячного ребенка следует составлять так, чтобы за месяц малыш смог набрать около 500 граммов, что является нормальным привесом в этом возрасте. Рацион малыша должен пополнять уже не только пюре-образной гомогенизированной пищей, но и более плотными и твердыми продуктами, чтобы у ребенка разрабатывался жевательный рефлекс.

У восьмимесячного ребёнка на искусственном вскармливании рацион питания отличается от того меню, которое предлагают детям того же возраста на грудном вскармливании. Адаптированная молочная смесь перестаёт полностью удовлетворять потребности малыша с 6 месяцев, поэтому педиатры советуют начинать прикорм пораньше.
Ваш малыш за несколько месяцев успел познакомиться со многими продуктами с «взрослого» стола, на данном этапе ему необходимо организовать рацион, обеспечивающий максимальное поступление витаминов и полезных веществ.

Одним из главных новых продуктов в меню 8 месячного ребёнка будет рыба.

Главная польза рыбы заключается в том, что она является источником легкоусвояемого белка, необходимого для роста и развития малыша. Кроме того белок рыбы содержит полезные аминокислоты, которые человеческий организм не может вырабатывать самостоятельно. Кроме белка данный продукт содержит ещё множество полезных веществ:

• витамины группы В;
• минеральные соли;
• рыбий жир – богат полезными кислотами, которые способствуют развитию мозговой деятельности, укреплению иммунной системы и профилактике сердечно сосудистых заболеваний;
• витамин Д – участвует в правильном и своевременном формировании зубов и костной системы ребёнка;
• минералы йода, селена, кальция, фосфора, железа, магния и др.

Пользу данного продукта в меню детей сложно переоценить. Начинайте знакомство с рыбой, предложив малышу половину чайной ложечки пюре. Продукт может спровоцировать аллергию, поэтому не стоит употреблять его слишком часто, одного-двух кормлений в неделю будет достаточно, чтобы ребёнок на искусственном вскармливании получил все необходимые питательные вещества.
Давайте малышу только тщательно протёртую рыбу. По мере роста и появления зубов можно начать использовать более крупную тёрку или резать рыбу маленькими кусочками, чтобы кроха учился самостоятельно жевать.
Порции ранее введённого кормления в меню можно увеличивать: каши до 170 гр, овощное пюре до 180 гр, фруктовое пюре до 80 гр, мясное пюре до 50 гр в сутки. Кефир можно пить в большем объёме, но ограничиться 400 мл в сутки. Потребность малыша в употреблении адаптированной смеси снижается, если ребёнок кушает хорошо, её количество можно снизить до 200 мл. Супы готовятся на мясном бульоне, так же как и для остальных членов семьи, но без добавления приправ и специй.
Сахар и соль по-прежнему под запретом, в рационе 8 месячного ребёнка они не нужны. Можно для приготовления питания использовать сливочное масло в небольших количествах или растительное масло хорошего качества.
Список овощей, допустимых в меню:

• кабачок;
• цветная капуста;
• брокколи;
• тыква;
• картофель;
• морковь, свёкла, капуста, свежий горошек (не более 40 гр, их добавляют к основной массе блюда).

Раскрываем вопрос: Основные смеси без пальмового масла

Режим питания

У большинства детей этого возраста наблюдается хороший аппетит. Несмотря на то, что малыш на искусственном вскармливании не откажется от бутылочки со смесью, он охотно кушает новую еду.
При составлении меню для детей 8 месяцев необходимо соблюдать основное правило прикорма – новое питание давать постепенно, небольшими порциями, не вводите в рацион несколько разных блюд одновременно. Остаётся пятиразовый режим питания. Дневные приёмы пищи уже можно полностью заменить другими продуктами, не включая смесь.

• 6-00 – 7-00 – смесь или кефир 200 мл (можно дать сухарик или печенье);
• 10-00 – 11-00 – каша 170 гр, творог 40 гр, сок 35 мл;
• 14-00 –15-00 – суп 30 гр, мясное пюре 50 гр, белый хлеб без корочки 5 гр, половина желтка, овощное пюре 180 гр;
• 18-00 – 19-00 – фруктовое пюре 80 гр, кефир 200 мл (если не пили утром), сок 35 мл;
• 23-00 – 24-00 – адаптированная молочная смесь 200 мл.

Если ребёнок на искусственном вскармливании здоров, хорошо себя чувствует и охотно кушает, можно делать некоторые отступления от общепринятых схем питания. Например, время первого завтрака может быть позже 6–7 утра, если малыш в это время спит, значит, он сыт и пока в питании не нуждается. Не стоит давать малышу кашу более одного раза в сутки.

Воду для питья можно постепенно заменять детским чаем из шиповника или ромашки.

Готовим сами

Самые полезные блюда в рационе 8 месячного крохи те, что приготовлены на пару, или сварены/потушены в воде.
Рыбы размораживайте цельной тушкой на нижней полке холодильника в растворе воды с солью. После тщательно её промойте и удалите все кости. За счёт своей мягкости филе готовится достаточно быстро, около 30 минут.

Раскрываем вопрос: Готовим перепелиные яйца для ребенка. От первого прикорма и далее

Говядина с овощами.

Для приготовления питания вам понадобится 70 гр телятины или говяжьей вырезки, небольшие кусочки тыквы, кабачка, картошки, растительное масло 1 чайная ложка.
Варите говядину 2–2,5 часа, хорошо почистите и вымойте овощи, положите ингредиенты в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности овощей. Лишнюю воду сливаем и перетираем все ингредиенты в однородную массу. Перед подачей добавьте масло.

Фруктовый компот

Педиатры для нормализации стула и повышения полезных элементов в рационе рекомендуют вводить компоты из чернослива в меню малышей.
Для приготовления компота вам понадобятся следующие продукты питания: 1 яблоко, 1 груша, 500 мл воды, курага и чернослив по 45 гр (небольшая горсточка).
Порежьте сухофрукты на маленькие кусочки, яблоко и грушу необходимо очистить от кожуры и тоже порезать. Залейте ингредиенты водой и варите после закипания около получаса, пока фрукты не станут мягкими. Размельчите компот при помощи блендера, предлагайте напиток малышу, пока он ещё тёплый.

Питание состоит из пяти приемов пищи. Первое утреннее и последнее вечернее кормление - смесь, остальные кормления обычно полностью заменены. Меню среднестатистического малыша без специальных показаний состоит из следующих продуктов:

• Овощные пюре и супы. Для этого могут использоваться кабачки, тыква, капуста цветная, брокколи и белокочанная, морковь, свекла, горошек, стручковая фасоль, кукуруза и другие. Овощи в рационе отвечают за достаточное количество клетчатки, необходимой для полноценного пищеварения. Также это источник витаминов для здорового развития.
• Фруктовые соки и пюре. Это яблоки, груши, сливы, абрикосы, бананы, чернослив, персики. Если малыш уже знаком с фруктами, можно понемногу ввести чернику, клубнику, малину и вишню. Аллергия на фрукты, особенно окрашенные в красный цвет, распространенное явление. Поэтому важно давать их понемногу, тщательно отмечая все реакции детского организма.

Обязательно контролируйте содержимое при смене, чтобы понять, насколько хорошо переваривается новая пища

• Каши молочные и безмолочные. Особенно важны каши у детей, которые недостаточно набирают вес. Это могут быть молочные или безмолочные каши в зависимости от того, есть ли аллергия. Молочные кашки готовятся не на чистом молоке, его разбавляют в половину. Из каш предпочтение отдается гречке, рису, кукурузе, овсянке, манке.
• Кисломолочные продукты, творог. Такие продукты особенно важны для малышей на искусственном вскармливании, так как они помогают наладить пищеварение и легко усваиваются, поставляя белок и другие важные вещества. Кефир, йогурт, детские творожки - все это непременно должно присутствовать в меню.
• Желток яйца, сваренного вкрутую. Использовать можно как куриный желток, так и перепелиный в самостоятельном варианте или в составе пюре, супов.
• Печенье и сухари в качестве перекусов. Такими продуктами увлекаться не стоит. Однако в небольшом количестве они не повредят и помогут увлечь ребенка на некоторое время.

Новые продукты

Начинается постепенное введение рыбы и новых видов мяса . Мясной прикорм лучше начинать с индейки, кролика, так как курица и телятина могут оказаться тяжелыми для детского пищеварения и вызвать аллергию. Пюре из мяса можно разбавлять смесью, чтобы ребенок почувствовал знакомый вкус и не противился вводу блюда. Если малыш уже знаком с мясными продуктами, в рацион можно добавить немного бульона.

Рыба - крайне важный источник питательных веществ и микроэлементов. Она содержит белки, аминокислоты, витамины группы B, минеральные вещества. Полезно такое мясо для развития сетчатки, созревания мозга, сердечнососудистой системы, иммунитета. Соединительной ткани в рыбе гораздо меньше, чем в мясе, поэтому она не только легко жуется, но и отлично усваивается. Давать рыбу можно с овощами или в составе супов.

Примерное меню

Первое и последнее кормление (около 7:00 и 21:00) - смесь.

Второй прием пищи около 10:00 - молочная или безмолочная каша с небольшим количеством сливочного масла, сок или фруктовое пюре.

Кормление в 14:00 - суп из овощей или на легком бульоне, можно с добавлением желтка (два раза в неделю). Второй вариант - овощное пюре с мясом и фруктовый сок.

В 18:00 можно включить в меню творог, дополнив его кефиром или йогуртом. В дополнение отлично подойдет фруктовое пюре или сок. Творожок можно смягчить, разбавив его кефиром, йогуртом.

Не забывайте, что приучать малыша нужно не только к новым продуктам, но и к культуре питания - используйте с безопасным составом

Заключение

Малыш будет отлично переносить ввод новых продуктов при соблюдении простых правил:

• Продукты необходимо вводить в рекомендованной педиатром последовательности, не перегружая организм крохи тяжелыми для него продуктами.
• За реакцией нужно следить при вводе каждого нового элемента, лучше записывать наблюдения.
• Если малыш не готов принять новый продукт, его лучше отложить и через некоторое время попробовать снова.

В рацион детей, получающих новые продукты с 4 – 5 месяцев, на девятом месяце можно начать вводить рыбу. Наряду с мясом животных, рыба является источником полноценного белка, жира, витаминов В1, В2, В12, РР и минеральных солей. Рыба не содержит грубых сухожилий и пленок, поэтому она легко поддается воздействию пищеварительных соков, усваивается легче, чем мясо. Жир рыбы отличается высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, наиболее дефицитных в рационе детей, особенно при искусственном вскармливании. Эти вещества необходимы ребенку для выработки целого ряда биологически активных веществ, построения сетчатки глаза, укрепления сердечно-сосудистой системы. Так как рыба – потенциальный аллерген, ребенку 8 – 9 месяцев ее следует давать не чаще одного раза в неделю, обязательно следя за тем, как ребенок переносит рыбу вообще и ее конкретные сорта. Предпочтение следует отдавать океанической рыбе, лучше белой (треска, хек, минтай), из красной можно порекомендовать лосося, из речной – судака, карпа. Считается, что океаническая рыба менее аллергенна, чем речная.

Самостоятельно приготовленную рыбу дают ребенку с овощами в отварном и протертом виде. Также можно предложить малышу рыбно-растительные консервы, однако они содержат всего 10 – 20% рыбы.

Малышам, получающим дополнительное питание с 5 – 6 месяцев, необходимо разнообразить и обогатить рацион за счет мясного пюре. Не забывайте, что вводить новые продукты нужно постепенно. В отличие от рыбы, мясо рекомендуется употреблять ежедневно.

Вариант 1. Примерное меню ребенка-грудничка, в рацион которого новые продукты вводятся с 5 – 6 месяцев:

• I кормление (6 часов): Грудное молоко
• II кормление
• III кормление (14 часов): Овощное пюре 180 г, Растительное масло5 г (около 1 ч.л.), Мясное пюре 50 г., Фруктовое пюре 40 г., Хлеб 5 г. (один кусочек), Фруктовый сок (можно дать между кормлениями) 40 мл
• IV кормление (18 часов): Грудное молоко, Творог 40 г, Фруктовый сок 40 г, Печенье 2-3 шт.
• V кормление (22 часа): Грудное молоко или детский кефир 200 г.

Вариант 2. Если ваш ребенок, независимо от того, находится он на грудном или на искусственном вскармливании, начал получать новые продукты с 4 – 5 месяцев, то на девятом месяце его меню может быть примерно таким:

• I кормление (6 часов): Грудное молоко или адаптированная пресная или кисломолочная смесь, детский кефир 180 – 200 г
• II кормление (10 часов): Молочная каша 180 г, Сливочное масло 5 г (около 1 ч.л.), Желток 1/2 шт., Фруктовое пюре 40 г
• III кормление (14 часов): Овощное пюре 170 г, Растительное масло 5 г (около 1 ч.л.), Мясное пюре (или рыба) 50 г (30 г), Хлеб 5 г. (один кусочек), Фруктовый сок (можно дать между кормлениями) 40 г.
• IV кормление (18 часов): Грудное молоко или адаптированная молочная смесь 150 мл, Творог 40 г, Фруктовое пюре 40 г., Фруктовый сок 40 мл, Печенье 2-3 шт.
• V кормление (22 часа): Грудное молоко или адаптированная пресная или кисломолочная смесь, детский кефир 180 – 200 г.

Вариант 3. Примерный суточный рацион для ребенка 8 месяцев с аллергией к белкам коровьего молока:

• I кормление (6 часов): Грудное молоко, Кисломолочный продукт, Соевая смесь, Смесь на основе гидролизата белка 180 – 200 мл
• II кормление (10 часов): 8-10% безмолочная каша с добавлением грудного молока, кисломолочного продукта, соевой смеси или гидролизата белка 170 г, Топленое (растительное) масло 5 г (около 1 ч.л.), Фруктовое пюре (яблоко, груша, слива) 30 г
• III кормление (14 часов): Овощное пюре 170 г, Растительное масло 5 г (около 1 ч.л.), Мясное пюре 50 г, Фруктовое пюре 30 г
• IV кормление (18 часов): Блюдо из крупы и овощей (кабачок + рис; цветная капуста + гречка 1:1) 170 мл, Растительное масло 5 г (около 1 ч.л.), Мясное пюре 30 г, Фруктовое пюре 30 г
• V кормление (22 часа): Грудное молоко, Кисломолочный продукт, Соевая смесь, Смесь на основе гидролизата белка 180 – 200 мл

Большинство восьмимесячных малышей с удовольствием удерживают в руках столовые приборы и даже пытаются кушать самостоятельно - им нравится подражать взрослым. Их рацион претерпевает незначительные изменения - он дополняется хлебом и печеньем (если это не было сделано раньше), многие мамы начинают предлагать деткам не перетертые, а размятые продукты, благодаря чему кроха учится пережевывать пищу.

Какие продукты должны быть в рационе 8–месячного малыша?

Это один из частых вопросов, задаваемых педиатрам. Диетологи Института питания Академии наук предлагают определенные нормы, но их, скорее, стоит использовать в качестве ориентира, ведь потребности и вкусовые предпочтения детей зависят от многих факторов, в том числе региона проживания, семейных традиций, преобладающих на рынке продуктов и прочих. В среднем 8-месячному малышу в день можно дать:

• до 60–65 мл фруктового пюре;
• до 100 г овощного пюре;
• 100–150 г каши;
• не более 60 мл фруктовых соков;
• около 3 г растительного масла (столько же сливочного);
• творог - 30–50 г;
• 5–10 г мучных продуктов (печенья и хлеба);
• мяса и рыбы - до 50 г;
• кефира - 30–50 г.

Конечно, это приблизительные нормы, которые мама подкорректирует с учетом аппетита ребенка и степени его адаптации к новым продуктам. Основное пожелание к родителям - продумать меню малыша таким образом, чтобы каждый прием пищи доставлял ему удовольствие. И хотя многие блюда ему еще нельзя (жареные, печеные, соления, копчености, сало), при желании всегда можно найти способ разнообразить рацион малыша.

Основные принципы питания в 8 месяцев

Счастливы те мамы, которым удается обеспечивать 8-месячного малыша грудным молоком. Даже если кроха уже кушает многие продукты, не лишайте его самого ценного питания. Он с удовольствием будет сосать грудь по утрам и вечерам. Если ребенок еще пьет материнское молоко, количество кормлений в день - 5 раз , «искусственники» – 4 раза .

Рыбу рекомендуется давать 2–3 раза в неделю. Каждый день малышу можно предлагать мясо и каши (чередуя их так, чтобы они не повторялись на протяжении нескольких дней), овощные пюре, кондитерскую продукцию (сухое печенье и хлеб). К привычным супам и кашам можно добавить пудинги и суфле. Детки отлично кушают блюда с добавлением фруктов или овощей, например, рис с тыквой, пшеничную кашу с черникой или иными наполнителями.

В течение дня есть три основных приема пищи: завтрак, обед и ужин. После дневного сна предложите малышу перекус - полдник. Чаще всего это легкая закуска, например, фруктовое пюре, йогурт с печеньем или творожок. Примерное расписание:

• 07:30 - завтрак, любая из каш (гречневая, пшеничная, кукурузная, овсяная или рисовая, иногда - манная), 1–2 кусочка печенья, компот или сок;
• 12:00 - обед, суп, небольшой кусочек хлеба, перетертое мясо с гарниром (преимущественно овощное пюре), яичный желток (1/4);
• 16:00 - полдник;
• 19:00 - ужин, можно предложить пюре из картошки с добавлением капусты или иного овоща.

Завершит день порция грудного молока или кефира - перед самым сном.

Меню на неделю

А теперь попробуем составить меню на неделю. Итак:

Понедельник:

• завтрак - гречневая каша на молоке, морковно-яблочное пюре, чай, печенье;
• обед - овощной суп (картофель, кабачок, морковка, лук), рисовая каша на воде с мясным пюре, 30 мл сливового сока;
• полдник - 70 мл йогурта;
• пюре из кабачков, компот.

• завтрак - рисовая каша на молоке, абрикосовое пюре, компот из сухофруктов, печенье;
• обед - рисовый суп с фрикадельками, картофельное пюре с печеночным паштетом (собственного приготовления), персиковый сок;
• полдник - пудинг из творожка;
• ужин - рисовая каша с тыквой, чай, печенье.

• завтрак - молочная овсяная каша с черносливом, чай с печеньем;
• обед - суп из крольчатины, овощное пюре из брокколи, картофеля и кабачков, компот из сухофруктов;
• полдник - яблочное пюре;
• ужин - паштет из куриной печени с картофельным пюре.

• завтрак - молочная кукурузная каша, персиковое пюре, чай;
• обед - картофельный суп с желтком, пюре из брокколи и картофеля с рыбой;
• полдник - кефир с печеньем;
• ужин - пюре из шпината с мясными фрикадельками.

• завтрак - пшеничная каша с лесными ягодами (малиной, черникой, ежевикой), творожок, чай;
• обед - детский борщ (без фасоли и зажаренного лука и кореньев), овощное пюре с перетертым мясом, компот;
• полдник - фруктовый йогурт;
• ужин - куриная печень с рисовой кашей.

• завтрак - молочная манная каша, яблочно-морковное пюре, чай;
• обед - суп с цветной капустой, гречневая каша (на воде) с фрикадельками, компот;
• полдник - творожок, фруктовый сок;
• ужин - картофельное пюре с рыбой.

Воскресенье:

• завтрак - овсяная каша, морковный сок, печенье;
• обед - овощной суп, творожок, компот;
• полдник - яблочно-абрикосовое пюре с печеньем;
• ужин - пюре из картофеля с брокколи с перетертым мясом индюшатины.

Размер порций зависит от аппетита ребенка. Не пытайтесь его уговаривать покушать или кормить насильно - это бесполезно. Учтите, что чрезмерный набор веса так же плох, как и существенное отставание по массе. Кроме того, нормы не учитывают наследственность ребенка и отклонение в 10% от предполагаемой массы не критично. При оценке здоровья малыша следует ориентироваться на поведенческие факторы и его самочувствие.

Если кроха спокойно выдерживает 3,5–4–часовой перерыв между кормлениями, значит, употребленной им пищи вполне достаточно для нормального развития. Малыш испытывает голод уже через два часа после обеда или завтрака? Вероятно, блюда оказались недостаточно калорийными, поэтому стоит пересмотреть его рацион.

Рецепты первых блюд

Суп с цветной капустой и брокколи

Вам потребуется 1 картофелина, небольшой кусочек морковки (до 50 г), 100 г брокколи и столько же цветной капусты, 30 г сельдерея (две веточки) и 10 г петрушки.

Мелко нарезать овощи, залить водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, добавить сельдерей и уменьшить огонь, после чего проварить еще 15–20 минут. После окончания варки положите в кастрюлю зелень (прямо веточками), после чего накройте крышкой и дайте блюду настояться на протяжении 10–15 минут. Измельчите готовый суп блендером до пюреобразного состояния. Добавьте щепотку соли.

Суп из курицы с брокколи

Ингредиенты: две картофелины, перемолотое филе курицы (без шкурки) - его приготовить лучше самостоятельно, 100 г брокколи.

200–300 мл воды налейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Как только она закипит, положите в нее куриный фарш. Соберите образовавшуюся на поверхности воды пену, после чего добавьте в суп картофель и соцветия брокколи. Доварите до готовности (15–20 минут) и измельчите суп с помощью блендера. У вас получится масса, по консистенции напоминающая сметану. Не забудьте слегка посолить суп.

Суп из кабачка и цветной капусты

На 100 мл воды понадобится по 50 г цветной капусты и кабачка. Овощи тщательно вымойте, после чего измельчите и поставьте вариться. Готовый суп протрите через сито, заправьте небольшим количеством сливочного масла, добавьте четверть вареного желтка.

Молочный суп с фрикадельками из куриного филе

Молоко для размягчения хлеба, 300–400 мл воды, три картофелины, половинку небольшой морковки, куриный фарш домашнего приготовления - 50–70 г.

Для приготовления фрикаделек к фаршу добавьте размоченный в молоке хлеб. Сформованные комочки необходимо класть в кипящую воду - тогда они не развалятся. Затем добавьте в суп мелко порезанные овощи. Когда все продукты сварятся, добавьте в кастрюлю зелень и оставьте на 10 минут отстояться. Готовый суп измельчите блендером или с помощью сита.

Готовьте с любовью, и ваши блюда обязательно придутся по вкусу малышу. Возможно, какие–то ингредиенты ему не понравятся - внесите изменения в рецепт, ведь главное, чтобы ребенок кушал с удовольствием, рос крепким и здоровым!